Рецепты

вторые блюда • блюда из курицы

Буррито с курицей

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 1,2 кг.

Время приготовления: 35 минут

Калории: 140,5 калории

Белки: 10 грамм

Жиры: 6 грамм

Углеводы: 11,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Филе куриное	500	грамм
Крупный репчатый лук	1	шт
Фасоль красная консервированная	300	грамм
Сладкая консервированная кукуруза	300	грамм
Мягкий сыр	90	грамм
Кукурузная лепешка	3	шт
Томатный соус	70	грамм
Соль	по	вкусу
Молотая паприка	по	вкусу
Молотый чеснок	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Сушеный базилик	по	вкусу
Растительное масло для жарки	2	ст ложки

закуски • горячие закуски

Сэндвич с колбасой и сыром

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,27 кг.

Время приготовления: 10 минут

Калории: 271 калория

Белки: 10,2 грамма

Жиры: 18,5 грамма

Углеводы: 15,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Тостовый хлеб	2	куска
Куриное яйцо C1	1	шт
Варёная колбаса	70	грамм
Ломтики плавленого сыра	2	шт
Маринованный огурец	20	грамм
Майонез	10	грамм
Соль	1	щепотка

вторые блюда • блюда из птицы

Сочные котлетки из индейки

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,5 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 126 калорий

Белки: 15,9 грамма

Жиры: 6,5 грамма

Углеводы: 1,8 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Фарш из филе индейки	500	грамм
Репчатый лук среднего размера	1	шт
Яйцо куриное C0	1	шт
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Паприка	по	вкусу
Растительное масло	70	мл

закуски • блюда из теста

Блины на кефире без сахара

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,9 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 144,5 калории

Белки: 5,5 грамма

Жиры: 4,7 грамма

Углеводы: 20 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Кефир обезжиренный	600	мл
Куриное яйцо C1	1	шт
Пшеничная мука	220	грамм
Жидкий сахарозаменитель	5	мл
Соль	2	щепотки
Пищевая сода	1	ст ложка
Столовый уксус	1	ст ложка
Растительное масло в тесто	20	мл

гарнир • блюда из овощей

Теплый овощной салат

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 90 минут

Калории: 67,5 калории

Белки: 1 грамм

Жиры: 4,6 грамма

Углеводы: 6 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Крупный баклажан	1	шт
Крупные сочные томаты	2	шт
Крупный красный сладкий перец	1	шт
Свежий чеснок	2	зубчика
Соль	2	щепотки
Черный молотый перец	по	вкусу
Свежая зелень	2	веточки
Растительное масло	2	ст ложки

первые блюда • блюда из курицы

Суп с фасолью красной консервированной и курицей

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 2 кг.

Время приготовления: 90 минут

Калории: 62 калории

Белки: 6,4 грамма

Жиры: 2 грамма

Углеводы: 5,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриная грудка на косточке без кожи	400	грамм
Красная консервированная фасоль	300	грамм
Морковь среднего размера	1	шт
Репчатый лук среднего размера	1	шт
Томаты консервированные или свежие без кожи (можно взять пюре)	150	грамм
Консервированный или свежий болгарский перец	1	шт
Небольшой картофель	3	шт
Вода	2000	мл
Соль	по	вкусу
Растительное масло	2	ст ложки
Черный молотый перец	2	щепоток
Лавровый лист	1	шт

вторые блюда • блюда из курицы

Острые куриные крылышки

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,7 кг.

Время приготовления: 210 минут

Калории: 152 калории

Белки: 9,7 грамма

Жиры: 10,1 грамма

Углеводы: 5,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные крылышки (плечики)	770	грамм
Острый соус	15	грамм
Острая копчёная паприка	1	ч ложка
Красный молотый острый перец	1	щепотка
Смесь молотых перец	2	щепотки
Соль	2	щепотки
Молотый чеснок	2	щепотки
Растительное масло	1	ст ложка
Томатный соус	150	грамм
Вода для соуса	50	мл

закуски • блюда из говядины

Салат с говяжьим сердцем и красной фасолью

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 150 минут

Калории: 110 калорий

Белки: 7,1 грамма

Жиры: 6 грамм

Углеводы: 7 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Говяжье сердце	250	грамм
Фасоль красная консервированная	200	грамм
Морковь небольшого размера	2	шт
Большая луковица	1	шт
Сметана 15%	2	ст ложки
Свежий чеснок	1	зубчик
Соль, черный молотый перец	по	желанию
Сливочное или растительное масло	2	ст ложки
Вода	для	варки

закуски • холодные закуски

Салат мимоза рулетом

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 11 порций

Общий вес: 1,4 кг.

Время приготовления: 80 минут

Калории: 155 калорий

Белки: 12 грамм

Жиры: 9 грамм

Углеводы: 8 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Лаваш	1	лист
Семга слабосоленая	300	грамм
Морковь	200	грамм
Картофель	300	грамм
Яйца куриные С0	3	шт
Йогурт греческий 2%	150	грамм
Полутвёрдый сыр 50%	200	грамм
Соль	по	желанию
Зеленый лук	по	желанию
Чеснок	по	желанию

вторые блюда • блюда из макарон

Паста с моцареллой и томатами

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 120 калорий

Белки: 4,8 грамма

Жиры: 4 грамма

Углеводы: 17,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Томаты черри	90	грамм
Моцарелла	120	грамм
Спагетти	140	грамм
Томатный соус	190	грамм
Оливковое масло	1	ст ложка
Соль	по	вкусу
Сушёные прованские травы	1	ч ложка
Вода	до 130	мл
Вода	для	варки