Рецепты - гарнир

гарнир • блюда из овощей

Вкусный жареный картофель

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,5 кг.

Время приготовления: 25 минут

Калории: 126 калорий

Белки: 2 грамма

Жиры: 5,5 грамма

Углеводы: 16,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Отварной картофель	500	грамм
Растительное масло	15	мл
Сливочное масло 82,5%	15	грамм
Куркума	0,5	ч ложки
Зубчики чеснока	2	шт
Соль	по	вкусу

вторые блюда • гарнир

Гречневая каша с луком

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 132 калории

Белки: 3,7 грамма

Жиры: 4,5 грамма

Углеводы: 21 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Гречневая крупа	200	грамм
Вода	400	мл
Репчатый лук	200	грамм
Сливочное масло 61,5%	40	грамм
Соль	по	вкусу
Гранулированный чеснок	по	вкусу
Молотая паприка	по	вкусу

гарнир • блюда из овощей

Картошка из тик ток

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,2 кг.

Время приготовления: 25 минут

Калории: 170 калорий

Белки: 1,9 грамма

Жиры: 11,1 грамма

Углеводы: 16,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Крупный картофель	5	шт
Растительное масло	20	мл
Соль	2	щепотки
Молотая паприка	1	ч ложка
Черный молотый перец	1	щепотка
Гранулированный чеснок	1	ч ложка
Вода	для	варки

гарнир • блюда из овощей

Теплый овощной салат

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 90 минут

Калории: 67,5 калории

Белки: 1 грамм

Жиры: 4,6 грамма

Углеводы: 6 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Крупный баклажан	1	шт
Крупные сочные томаты	2	шт
Крупный красный сладкий перец	1	шт
Свежий чеснок	2	зубчика
Соль	2	щепотки
Черный молотый перец	по	вкусу
Свежая зелень	2	веточки
Растительное масло	2	ст ложки

гарнир • блюда из овощей

Гарнир из овощей к мясу

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,42 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 45 калорий

Белки: 1,1 грамма

Жиры: 1,6 грамма

Углеводы: 7 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Баклажаны	570	грамм
Сладкий перец	80	грамм
Томаты	220	грамм
Репчатый лук	100	грамм
Свежий чеснок	2	грамма
Растительное масло	1	ст ложка
Соль	по	вкусу
Молотый чили перец	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Сушеный базилик	по	вкусу

гарнир • блюда из овощей

Картофельный гуляш

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,53 кг.

Время приготовления: 50 минут

Калории: 96,2 калории

Белки: 1,6 грамма

Жиры: 4,7 грамма

Углеводы: 12,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Картофель	300	грамм
Морковь	50	грамм
Репчатый лук	50	грамм
Сладкий перец	50	грамм
Небольшой томат	1	шт
Растительное масло	25	грамм
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Свежий укроп	2	веточки
Вода	для	тушения

гарнир • блюда из овощей

Стручковая фасоль на гарнир

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,24 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 62 калории

Белки: 2,9 грамма

Жиры: 2,9 грамма

Углеводы: 5,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Стручковая фасоль	220	грамм
Небольшая морковь	120	грамм
Растительное масло	для	жарки
Соль и приправы	по	вкусу
Сметана 15%	30	грамм
Томатная паста	1	ст ложка
Вода	60	мл

гарнир • блюда из овощей

Салат из печеных овощей

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,9 кг.

Время приготовления: 90 минут

Калории: 76,1 калория

Белки: 2,3 грамма

Жиры: 5,6 грамма

Углеводы: 4,4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Баклажаны среднего размера	2	шт
Крупный болгарский перец	2	шт
Шампиньоны	400	грамм
Свежий чеснок	3	зубчика
Кунжутная паста (Тхина)	60	грамм
Черный молотый перец	по	вкусу
Соль	по	вкусу

гарнир • блюда из овощей

Картофель с начинкой

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,25 кг.

Время приготовления: 40 минут

Калории: 166,4 калории

Белки: 9,3 грамма

Жиры: 9,9 грамма

Углеводы: 10,7 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Картофель	120	грамм
Томатный соус/кетчуп	5	ч ложек
Соль	по	вкусу
Свежий укроп	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Сулугуни	100	грамм

гарнир • блюда из овощей

Картофельные дольки в духовке

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,79 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 101,8 калорий

Белки: 2,9 грамма

Жиры: 2,6 грамма

Углеводы: 16 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Молодой картофель	820	грамм
Вода	для	варки
Растительное масло	13	мл
Соль	по	вкусу
Сушеный зеленый лук	1	ст ложка
Сушеный укроп	1	ч ложка
Сушеный чеснок	1	ч ложка
Черный молотый перец	по	вкусу
Натёртый пармезан	30	грамм