Рецепты - блюда из говядины

вторые блюда • блюда из говядины

Котлеты в томатно-сметанном соусе

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,38 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 145 калорий
Белки: 11,6  грамма
Жиры: 8,2 грамма
Углеводы: 6 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Постный говяжий фарш 400 грамм
Соус карри 50 грамм
Соль по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Сметана 10% 80 грамм
Кетчуп 55 грамм
Вода 60 мл
вторые блюда • блюда из говядины

Жареные пельмени из тик тока

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,57 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 262 калории
Белки: 13,7  грамма
Жиры: 14,2 грамма
Углеводы: 17,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пельмени с говядиной и свининой 500 грамм
Сыр 50% 120 грамм
Сметана 15% 125 грамм
Сливочное масло 82,5% 35 грамм
Вода 110 мл
Молотая паприка 0,5 ч ложки
Гранулированный чеснок по вкусу
Соль по вкусу
вторые блюда • блюда из говядины

Сочные котлеты из фарша без хлеба

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,31 кг.
Время приготовления: 20 минут
Калории: 155 калорий
Белки: 14,7  грамма
Жиры: 9,5 грамма
Углеводы: 3,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Фарш из постной говядины 400 грамм
Гранулированный чеснок 5 грамм
Молотая паприка 2 щепотки
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Соус карри 30 грамм
вторые блюда • блюда из говядины

Сочный бургер

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,77 кг.
Время приготовления: 35 минут
Калории: 241 калория
Белки: 10,8  грамма
Жиры: 16 грамм
Углеводы: 14 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Котлеты для бургеров из мраморной говядины 2 шт
Черные булочки для гамбургеров с кунжутом 2 шт
Копченый бекон 70 грамм
Плавленный сыр чеддер 2 листа
Красный лук 25 грамм
Маринованные огурчики 40 грамм
Маринованный имбирь 35 грамм
Томат 60 грамм
Листья салата 20 грамм
Жареный хрустящий лук 25 грамм
Бургерный соус 60 грамм
Соус BBQ 55 грамм
вторые блюда • блюда из говядины

Говядина по-мексикански

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 1 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 184 калорий
Белки: 7,8  грамма
Жиры: 15 грамм
Углеводы: 5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Говядина бифштекс 800 грамм
Красный сладкий перец 120 грамм
Репчатый лук 100 грамм
Томаты 250 грамм
Свежий чеснок 4 зубчика
Растительное масло 10 мл
Свежая петрушка 4 пера
Зелёный лук по вкусу
вторые блюда • блюда из говядины

Котлетки из говядины

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,35 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 232 калории
Белки: 13,5  грамма
Жиры: 19,2 грамма
Углеводы: 1,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Фарш из говядины 400 грамм
Репчатый лук 50 грамм
Чеснок 1 зубчик
Соль 2 щепотки
Молотая паприка по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Острый молотый перец 15 мл
закуски • блюда из говядины

Мясные гренки

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,17 кг.
Время приготовления: 20 минут
Калории: 260 калорий
Белки: 15  грамм
Жиры: 21,5 грамма
Углеводы: 0,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Говядина мякоть без кости 400 грамм
Растительное масло 1 ст ложка
Молотая паприка 2 ч ложки
Черный молотый перец 1 щепотка
Соль 2 щепотки
Гранулированный чеснок 1 щепотка
вторые блюда • блюда из говядины

Стейк с овощами

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,74 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 250 калорий
Белки: 15,4  грамма
Жиры: 20,1 грамма
Углеводы: 0,4 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Стейк сак ролл из мраморной говядины 400 грамм
Черный молотый перец 2 щепотки
Соль 1 щепотка
Свежий чеснок 3 зубчика
Свежий тимьян 3 веточки
Растительное масло 1 ст ложка
Томаты черри 100 грамм
Цветная капуста 100 грамм
Брокколи 100 грамм
Болгарский перец 160 грамм
Растительное или сливочное масло 1 ст ложка
Соль 2 щепотки
Черный молотый перец по вкусу
вторые блюда • блюда из говядины

Жарено-вареные пельмени

Кол-во порций: 1 порция
Общий вес: 0,3 кг.
Время приготовления: 25 минут
Калории: 367 калорий
Белки: 9,5  грамма
Жиры: 24 грамма
Углеводы: 27 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пельмени 250 грамм
Сливочное масло 25 грамм
Молотая паприка 1 ч ложка
Гранулированный чеснок 2 щепотки
Черный молотый перец 1 щепотка
Соль по вкусу
Вода 1 л
первые блюда • блюда из говядины

Борщ с мясом говядины

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 3 кг.
Время приготовления: 165 минут
Калории: 81 калория
Белки: 5,6  грамма
Жиры: 5 грамм
Углеводы: 3,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Говядина на косточке 700 грамм
Среднего размера свекла 1 шт
Морковь среднего размера 1 шт
Репчатый лук среднего размера 1 шт
Свежая белокочанная капуста 400 грамм
Крупный картофель 2 шт
Мякоть томатов без кожи 200 грамм
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло 3 ст ложки
Свежая зелень для подачи
Вода для бульона
Небольшая морковь для бульона
Небольшая луковица для бульона