Рецепты - блюда из теста

десерты • блюда из теста

Блинчики с манкой

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 285 калорий

Белки: 6,2 грамма

Жиры: 8 грамм

Углеводы: 47 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Манная крупа	200	грамм
Пшеничная мука	100	грамм
Дрожжи быстродействующие	1	ч ложка
Сахарный песок	1	ст ложка
Разрыхлитель теста	10	грамм
Уксус	1	ч ложка
Соль	550	мл
Вода	50	грамм
Сливочное масло 82,5%	50	грамм

закуски • блюда из теста

Оладьи на завтрак

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,66 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 196 калорий

Белки: 6,5 грамма

Жиры: 5,1 грамма

Углеводы: 31 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Кефир 1%	350	мл
Пшеничная мука	180	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Сахарный песок	80	грамм
Дрожжи быстродействующие	1	ч ложка
Растительное масло	20	мл
Соль	1	щепотка
Вода	140	мл

закуски • блюда из теста

Картофельно-сырные лепёшки

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 1,3 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 216 калорий

Белки: 9 грамм

Жиры: 5,2 грамма

Углеводы: 33 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Картофель	570	грамм
Твёрдый сыр 40%	185	грамм
Куриное яйцо C1	1	шт
Пшеничная мука	580	грамм
Разрыхлитель теста	10	грамм
Соль	по	вкусу
Гранулированный чеснок	по	вкусу
Сливочное масло 61,5%	40	грамм
Вода	для	варки
Лавровый лист	1	шт
Черный душистый перец	2	шт

закуски • блюда из теста

Яблочные драники

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,75 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 110 калорий

Белки: 3,8 грамма

Жиры: 2 грамма

Углеводы: 17,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Кисло-сладкие яблоки	630	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Пшеничная мука	130	грамм
Молоко 1,5%	60	мл
Сахарозаменитель	по	вкусу
Разрыхлитель теста	2	щепотки

закуски • блюда из теста

Кабачковые лепёшки с сыром

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,62 кг.

Время приготовления: 50 минут

Калории: 109 калорий

Белки: 6,1 грамма

Жиры: 4,5 грамма

Углеводы: 11,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Молодые кабачки	1000	грамм
Пармезан 46%	70	грамм
Куриные яйца C1	3	шт
Пшеничная мука	100	грамм
Гранулированный чеснок	1	ч ложка
Соль	по	вкусу
Молотая паприка	1	ч ложка

закуски • блюда из теста

Кабачковые оладушки на сковороде

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,61 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 105 калорий

Белки: 4 грамма

Жиры: 3 грамма

Углеводы: 16 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Кабачки	800	грамм
Свежий чеснок	3	зубчика
Куриные яйца C1	2	шт
Пшеничная мука	160	грамм
Растительное масло	1	ст ложка
Соль	2	щепотки
Сушеный укроп	по	вкусу

десерты • блюда из теста

Тыквенный рулет

Автор: Редактор Мария

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,5 кг.

Время приготовления: 30 минут

Калории: 198 калорий

Белки: 4,1 грамма

Жиры: 7,5 грамма

Углеводы: 28 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Очищенная тыква	150	грамм
Зелёное яблоко	150	грамм
Тонкий армянский лаваш	1	лист
Коричневый сахар	2	ст ложки
Сахарный песок	2	ст ложки
Молотая корица	2	щепотки
Ванилин	1	щепотка
Грецкий орех без скорлупы	50	грамм
Куриное яйцо C2	1	шт

десерты • блюда из теста

Тыквенные панкейки

Автор: Редактор Мария

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,85 кг.

Время приготовления: 35 минут

Калории: 177 калорий

Белки: 5,5 грамма

Жиры: 5,6 грамма

Углеводы: 26 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца C1	2	шт
Тыквенное пюре	300	грамм
Сахарный песок	3	ст ложки
Растопленное сливочное масло	40	грамм
Молоко 3,2%	1	стакан
Разрыхлитель теста	1	ч ложка
Пшеничная мука	250	грамм

десерты • блюда из теста

Американские блинчики панкейки

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,59 кг.

Время приготовления: 30 минут

Калории: 187 калорий

Белки: 6,7 грамма

Жиры: 3,4 грамма

Углеводы: 33 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца С1	2	шт
Молоко 2,5%	250	мл
Пшеничная мука	10	ст ложек
Разрыхлитель теста	2	ч ложки
Сахарный песок	4	ст ложки
Ванильный сахар	1	ч ложка

закуски • блюда из теста

Блины на кефире без сахара

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,9 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 144,5 калории

Белки: 5,5 грамма

Жиры: 4,7 грамма

Углеводы: 20 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Кефир обезжиренный	600	мл
Куриное яйцо C1	1	шт
Пшеничная мука	220	грамм
Жидкий сахарозаменитель	5	мл
Соль	2	щепотки
Пищевая сода	1	ст ложка
Столовый уксус	1	ст ложка
Растительное масло в тесто	20	мл