Рецепты

вторые блюда • блюда из курицы

Домашняя шаверма в лаваше

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 1 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 212,5 калории
Белки: 6,1  грамма
Жиры: 12,5 грамма
Углеводы: 19 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Лаваш 2 листа
Небольшие сочные томаты 2 шт
Небольшие огурцы 3 шт
Филе куриного бедра 300 грамм
Растительное масло для жарки
Небольшой картофель 3 шт
Майонез 7 ст ложек
Свежий чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
десерты • выпечка

Галеты с абрикосами

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,9 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 143,5 калории
Белки: 4,2  грамма
Жиры: 1,8 грамма
Углеводы: 28 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриное яйцо C1 1 шт
Кефир 3,2% 150 мл
Мука пшеничная 230 грамм
Мука ржаная 70 грамм
Сахар или сахзам по вкусу
Желток 650 грамм
Сладкие абрикосы 1 ч ложка
десерты • выпечка

Шарлотка с домашними яблоками в духовке

Кол-во порций: 10 порций
Общий вес: 0,92 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 162,1 калория
Белки: 4,2  грамма
Жиры: 2,2 грамма
Углеводы: 30 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Зелёные яблоки небольшого размера 5 шт
Сахарный песок 110 грамм
Куриные яйца C1 3 шт
Пшеничная мука 160 грамм
вторые блюда • блюда из курицы

Куриные отбивные в панировке

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,5 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 193,3 калории
Белки: 15,5  грамма
Жиры: 10,4 грамма
Углеводы: 9,7 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриное филе 650 грамм
Куриное яйцо C1 1 шт
Молоко 3,2% 50 мл
Панировочные сухари 150 грамм
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Специи по вкусу
десерты • торты

Бисквитный торт с кремом и клубникой

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,7 кг.
Время приготовления: 360 минут
Калории: 210 калорий
Белки: 4,3  грамма
Жиры: 14 грамм
Углеводы: 16,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сахарный песок 7 ст ложек
Мука пшеничная 5 ст ложек
Куриные яйца C1 7 шт
Разрыхлитель для теста 10 грамм
Спелая клубника 500 грамм
Домашняя сметана 40% 500 грамм
Густой кефир или йогурт 300 мл
Сахарный песок 4 ст ложки
основное блюдо • блюда из овощей

Рататуй в духовке

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,89 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 30 калорий
Белки: 1  грамм
Жиры: 0,6 грамма
Углеводы: 4,6 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Болгарский перец 250 грамм
Баклажаны среднего размера 2 шт
Молодые кабачки 4 шт
Плотные томаты 4 шт
Томатная паста 1 ст ложка
Соль по вкусу
Сахарный песок 1 ч ложка
Специи по вкусу
Свежий чеснок по вкусу
Растительное масло 2 ст ложки
вегетарианские блюда • блюда из овощей

Вегетарианские котлеты

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 0,57 кг.
Время приготовления: 585 минут
Калории: 194 калории
Белки: 9,4  грамма
Жиры: 4,6 грамма
Углеводы: 30,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сушеный желтый горох 250 грамм
Белокочанная капуста 230 грамм
Пшеничная мука 65 грамм
Репчатый лук 95 грамм
Чеснок 3 зубчика
Карри 2 грамма
Соль 1 ч ложка
Черный молотый перец 2 щепотки
Пищевая сода 1 ч ложка
Растительное масло для жарки
закуски • холодные закуски

Огуречный салат на зиму

Кол-во порций: 20 порций
Общий вес: 4 кг.
Время приготовления: 120 минут
Калории: 59,2 калории
Белки: 0,8  грамма
Жиры: 4,5 грамма
Углеводы: 4,2 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свежие огурцы 4000 грамм
Свежая петрушка 8 веточек
Свежий укроп 7 веточек
Соль 3 ст ложки
Сахарный песок 3 ст ложки
Столовый уксус 9% 6 ст ложек
Растительное масло 200 мл
Репчатый лук среднего размера 1 шт
десерты • торты

Наполеон с шоколадным кремом

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,87 кг.
Время приготовления: 450 минут
Калории: 290 калорий
Белки: 5,8  грамма
Жиры: 15,4 грамма
Углеводы: 32,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Готовые слоёные коржи 5 шт
Пшеничная мука 2 ст ложки
Сахарный песок 1 стакан
Куриные яйца C1 2 шт
Молоко 3,2% 380 мл
Какао-порошок 4 ст ложки
Сливочное масло 82,5% 180 грамм
Ванилин 1 щепотка
закуски • блюда из овощей

Простой салат со свеклой

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 1 кг.
Время приготовления: 80 минут
Калории: 56,3 калории
Белки: 2,1  грамма
Жиры: 1,6 грамма
Углеводы: 8,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свекла 1000 грамм
Свежие шампиньоны 200 грамм
Крупный репчатый лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Яблочный уксус 2 ст ложки
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу