Рецепты

закуски • горячие закуски

Брускетта с крабом

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,65 кг.
Время приготовления: 25 минут
Калории: 200 калорий
Белки: 10,4  грамма
Жиры: 8,4 грамма
Углеводы: 18,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Мясо краба консервированное 150 грамм
Сушеные белые грибы 40 грамм
Репчатый лук 90 грамм
Чеснок 2 зубчика
Чиабатта 250 грамм
Сливки 10% 200 мл
Сливочное масло 45 грамм
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
закуски • холодные закуски

Закуска с чесноком и зеленью

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,8 кг.
Время приготовления: 10 минут
Калории: 238 калорий
Белки: 3,8  грамма
Жиры: 19 грамм
Углеводы: 15 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свежий чеснок 40 грамм
Зелёный лук 10 грамм
Свежая петрушка 15 грамм
Свежий укроп 10 грамм
Растительное масло 15 мл
Морская соль 2 щепотки
вторые блюда • блюда из птицы

Утка тушеная с овощами

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 2,7 кг.
Время приготовления: 140 минут
Калории: 250 калорий
Белки: 14  грамм
Жиры: 15 грамм
Углеводы: 5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Потрошеная утиная тушка 2000 грамм
Зелёные яблоки 200 грамм
Сладкий перец 1 шт
Острый стручковый перец 6 грамм
Томаты 250 грамм
Репчатый лук 110 грамм
Свежий чеснок 3 зубчика
Соус карри 1 ст ложка
Соль 3 щепотки
Сахарный песок 1 ч ложка
Растительное масло 20 мл
Душистый перец 3 горошка
Лавровый лист 2 шт
Растительное масло 40 мл
Соевый соус 35 мл
Цедра апельсина 5 грамм
Гранулированный чеснок 2 щепотки
Черный молотый перец по вкусу
Соль 3 щепотки
вторые блюда • блюда из курицы

Жареные куриные сердечки

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,6 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 130 калорий
Белки: 8  грамм
Жиры: 9,1 грамма
Углеводы: 4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные сердечки 400 грамм
Репчатый лук 170 грамм
Морковь 130 грамм
Чеснок 2 зубчика
Сливки 10% 120 мл
Соль по вкусу
вторые блюда • блюда из курицы

Рис с курицей и овощами на сковороде

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 1,1 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 138 калорий
Белки: 6,2  грамма
Жиры: 4 грамма
Углеводы: 20 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриное филе 250 грамм
Рис белый 250 грамм
Репчатый лук 150 грамм
Морковь 90 грамм
Чеснок 2 зубчика
Красный сладкий перец 115 грамм
Острый стручковый перец 10 грамм
Сливочное масло 82,5% 35 грамм
Соль по вкусу
Вода для риса 500 мл
вторые блюда • блюда из курицы

Крылышки в медово-горчичном соусе на сковороде

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,6 кг.
Время приготовления: 100 минут
Калории: 213 калорий
Белки: 9,2  грамма
Жиры: 17,7 грамма
Углеводы: 4,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные крылья (плечевая часть) 610 грамм
Соевый соус 20 мл
Томатный соус 30 грамм
Мёд 20 грамм
Горчица столовая 1 ст ложка
Молотая паприка 0,5 ч ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль 2 щепотки
десерты • блюда из теста

Блинчики с манкой

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,8 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 285 калорий
Белки: 6,2  грамма
Жиры: 8 грамм
Углеводы: 47 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Манная крупа 200 грамм
Пшеничная мука 100 грамм
Дрожжи быстродействующие 1 ч ложка
Сахарный песок 1 ст ложка
Разрыхлитель теста 10 грамм
Уксус 1 ч ложка
Соль 550 мл
Вода 50 грамм
Сливочное масло 82,5% 50 грамм
вторые блюда • блюда из свинины

Свиные рёбра с овощами

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 2 кг.
Время приготовления: 200 минут
Калории: 175 калорий
Белки: 6,3  грамма
Жиры: 13 грамм
Углеводы: 12 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свиные рёбра 600 грамм
Репчатый лук 240 грамм
Перец красный сладкий 230 грамм
Морковь 240 грамм
Томаты 240 грамм
Картофель 400 грамм
Чеснок 15 грамм
Сахарный песок 10 грамм
Соль 45 мл
Растительное масло 5 шт
Перец душистый 3 шт
закуски • блюда из теста

Оладьи на завтрак

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,66 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 196 калорий
Белки: 6,5  грамма
Жиры: 5,1 грамма
Углеводы: 31 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Кефир 1% 350 мл
Пшеничная мука 180 грамм
Куриные яйца C1 2 шт
Сахарный песок 80 грамм
Дрожжи быстродействующие 1 ч ложка
Растительное масло 20 мл
Соль 1 щепотка
Вода 140 мл
вторые блюда • блюда из курицы

Куриная печень с картошкой на сковороде

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 1,1 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 126 калорий
Белки: 9,1  грамма
Жиры: 5,5 грамма
Углеводы: 9 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Картофель 600 грамм
Куриная печень 500 грамм
Репчатый лук 120 грамм
Сметана 15% 110 грамм
Сливочное масло 61,5% 25 грамм
Вода для соуса 75 мл
Соль по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу
Вода для варки