Рецепты

основное блюдо • блюда из курицы

Томлёная говядина

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,87 кг.
Время приготовления: 140 минут
Калории: 220 калорий
Белки: 18,6  грамма
Жиры: 16 грамм
Углеводы: 0,7 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Говядина шея 995 грамм
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Орегано по вкусу
Сушеный чеснок по вкусу
Базилик сушеный по вкусу
Тимьян по вкусу
закуски • горячие закуски

Ролл на завтрак

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,3 кг.
Время приготовления: 10 минут
Калории: 220 калорий
Белки: 17,9  грамма
Жиры: 12,5 грамма
Углеводы: 9 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пшеничные лепёшки или лаваш 2 листа
Куриные яйца C1 2 шт
Ветчина (у меня куриная) 100 грамм
Твердый сыр 100 грамм
закуски • горячие закуски

Сырные палочки в панировке на сковороде

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,23 кг.
Время приготовления: 35 минут
Калории: 467,6 калории
Белки: 10,9  грамма
Жиры: 39,3 грамма
Углеводы: 18,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сыр твердых сортов 160 грамм
Панировочные сухари 190 грамм
Черный молотый перец по вкусу
Куриные яйца C1 2 шт
Соль по вкусу
Растительное масло 190 мл
десерты • выпечка

Бисквит с грушей

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,44 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 168 калорий
Белки: 5,3  грамма
Жиры: 6 грамм
Углеводы: 24 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные яйца C1 2 шт
Сахарный песок 40 грамм
Пшеничная мука 2 шт
Сладкие груши для подачи
выпечка • блюда из теста

Пирожки на сковородке с картошкой

Кол-во порций: 30 порций
Общий вес: 1,6 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 250 калорий
Белки: 6,2  грамма
Жиры: 10 грамм
Углеводы: 32 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пшеничная мука 600 грамм
Тёплая вода 200 мл
Куриное яйцо C1 1 шт
Сахар 1 ст ложка
Соль 2 щепотки
Сухие дрожжи 30 грамм
Подсолнечное масло 2 ст ложки
Подсолнечное масло для жарки
Небольшой картофель 7 шт
Репчатый лук 165 грамм
вторые блюда • блюда из овощей

Перец запеченный с сыром

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,46 кг.
Время приготовления: 35 минут
Калории: 86 калорий
Белки: 4,8  грамма
Жиры: 5,5 грамма
Углеводы: 5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сыр Фета 110 грамм
Сладкий перец 2 пера
Зелёный лук 2 веточки
Укроп 2 веточки
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
вторые блюда • блюда из свинины

Кабачки кольцами с фаршем

Кол-во порций: 9 порций
Общий вес: 1 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 206 калорий
Белки: 7,1  грамма
Жиры: 18 грамм
Углеводы: 4,2 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Молодые кабачки 4 шт
Сметана 20% 300 грамм
Сыр твёрдых сортов 70 грамм
Свежий чеснок 3 зубчика
Свиной фарш 300 грамм
Кетчуп 80 грамм
Майонез 80 грамм
Зелень для подачи
Растительное масло для запекания
Соль и специи по вкусу
десерты • выпечка

Творожно-вишневый пирог

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,2 кг.
Время приготовления: 115 минут
Калории: 230 калорий
Белки: 8  грамм
Жиры: 6 грамм
Углеводы: 36,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Мука пшеничная 250 грамм
Разрыхлитель теста 10 грамм
Мягкое сливочное масло 61,5% 80 грамм
Сахарный песок 50 грамм
Соль 1 щепотка
Желтки куриных яиц 55 грамм
Обезжиренный творог в брикете 180 грамм
Белки куриных яиц 120 грамм
Сахарный песок 40 грамм
Ванильный сахар 7 грамм
Мука пшеничная 50 грамм
Вишня без косточек 300 грамм
Сахарный песок 50 грамм
Кукурузный крахмал 30 грамм
Вода 150 мл
десерты • выпечка

Простой тирамису

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,6 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 243 калории
Белки: 10,4  грамма
Жиры: 8,3 грамма
Углеводы: 31,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Жирные сливки 3 ст ложки
Сахарный песок для крема 1 ст ложка
Сахарный песок для бисквита 100 грамм
Какао порошок 7 грамм
Куриное яйцо C1 для крема 1 шт
Куриные яйца C1 для бисквита 2 шт
Растворимый кофе 10 грамм
Творог 9% 160 грамм
Пшеничная мука 80 грамм
Кипяток для кофе
вторые блюда • блюда из свинины

Ленивая лазанья с фаршем

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 1,4 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 269 калорий
Белки: 8,4  грамма
Жиры: 16,2 грамма
Углеводы: 20,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пшеничная мука 375 грамм
Подсолнечное масло 45 мл
Соль по вкусу
Теплая вода 30 мл
Черный молотый перец по вкусу
Свинина 350 грамм
Морковь 60 грамм
Сливочное масло 82,5% 50 грамм
Репчатый лук 50 грамм
Сухое вино 190 мл
Томатный соус 30 мл
Молоко 3,2% 180 мл
Сыр твёрдых сортов 90 грамм