вторые блюда • блюда из курицы
Домашний вок с курицей и овощами
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 4 порции | Общий вес: 1,5 кг. | Время приготовления: 35 минут |
| Калории: 140 калорий | Белки: 8,4 грамма | Жиры: 4,1 грамма | Углеводы: 16,5 грамма | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Лапша пшеничная для вока | 160 | грамм | | Куриное филе | 440 | грамм | | Сладкий перец | 180 | грамм | | Морковь | 113 | грамм | | Ялтинский (крымский) лук | 100 | грамм | | Свежий чеснок | 3 | зубчика | | Соус терияки | 50 | грамм | | Кисло-сладкий соус | 100 | грамм | | Растительное масло | 20 | мл | | Соль и специи | по | вкусу | | Вода | для | варки | |
вторые блюда • блюда из птицы
Утка тушеная с овощами
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 5 порций | Общий вес: 2,7 кг. | Время приготовления: 140 минут |
| Калории: 250 калорий | Белки: 14 грамм | Жиры: 15 грамм | Углеводы: 5 грамм | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Потрошеная утиная тушка | 2000 | грамм | | Зелёные яблоки | 200 | грамм | | Сладкий перец | 1 | шт | | Острый стручковый перец | 6 | грамм | | Томаты | 250 | грамм | | Репчатый лук | 110 | грамм | | Свежий чеснок | 3 | зубчика | | Соус карри | 1 | ст ложка | | Соль | 3 | щепотки | | Сахарный песок | 1 | ч ложка | | Растительное масло | 20 | мл | | Душистый перец | 3 | горошка | | Лавровый лист | 2 | шт | | Растительное масло | 40 | мл | | Соевый соус | 35 | мл | | Цедра апельсина | 5 | грамм | | Гранулированный чеснок | 2 | щепотки | | Черный молотый перец | по | вкусу | | Соль | 3 | щепотки | |
вторые блюда • блюда из курицы
Жареные куриные сердечки
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 3 порции | Общий вес: 0,6 кг. | Время приготовления: 45 минут |
| Калории: 130 калорий | Белки: 8 грамм | Жиры: 9,1 грамма | Углеводы: 4 грамма | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Куриные сердечки | 400 | грамм | | Репчатый лук | 170 | грамм | | Морковь | 130 | грамм | | Чеснок | 2 | зубчика | | Сливки 10% | 120 | мл | | Соль | по | вкусу | |
вторые блюда • блюда из курицы
Рис с курицей и овощами на сковороде
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 4 порции | Общий вес: 1,1 кг. | Время приготовления: 45 минут |
| Калории: 138 калорий | Белки: 6,2 грамма | Жиры: 4 грамма | Углеводы: 20 грамм | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Куриное филе | 250 | грамм | | Рис белый | 250 | грамм | | Репчатый лук | 150 | грамм | | Морковь | 90 | грамм | | Чеснок | 2 | зубчика | | Красный сладкий перец | 115 | грамм | | Острый стручковый перец | 10 | грамм | | Сливочное масло 82,5% | 35 | грамм | | Соль | по | вкусу | | Вода для риса | 500 | мл | |
вторые блюда • блюда из курицы
Крылышки в медово-горчичном соусе на сковороде
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 4 порции | Общий вес: 0,6 кг. | Время приготовления: 100 минут |
| Калории: 213 калорий | Белки: 9,2 грамма | Жиры: 17,7 грамма | Углеводы: 4,3 грамма | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Куриные крылья (плечевая часть) | 610 | грамм | | Соевый соус | 20 | мл | | Томатный соус | 30 | грамм | | Мёд | 20 | грамм | | Горчица столовая | 1 | ст ложка | | Молотая паприка | 0,5 | ч ложки | | Чеснок | 3 | зубчика | | Соль | 2 | щепотки | |
вторые блюда • блюда из свинины
Свиные рёбра с овощами
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 6 порций | Общий вес: 2 кг. | Время приготовления: 200 минут |
| Калории: 175 калорий | Белки: 6,3 грамма | Жиры: 13 грамм | Углеводы: 12 грамм | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Свиные рёбра | 600 | грамм | | Репчатый лук | 240 | грамм | | Перец красный сладкий | 230 | грамм | | Морковь | 240 | грамм | | Томаты | 240 | грамм | | Картофель | 400 | грамм | | Чеснок | 15 | грамм | | Сахарный песок | 10 | грамм | | Соль | 45 | мл | | Растительное масло | 5 | шт | | Перец душистый | 3 | шт | |
вторые блюда • блюда из курицы
Куриная печень с картошкой на сковороде
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 4 порции | Общий вес: 1,1 кг. | Время приготовления: 60 минут |
| Калории: 126 калорий | Белки: 9,1 грамма | Жиры: 5,5 грамма | Углеводы: 9 грамм | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Картофель | 600 | грамм | | Куриная печень | 500 | грамм | | Репчатый лук | 120 | грамм | | Сметана 15% | 110 | грамм | | Сливочное масло 61,5% | 25 | грамм | | Вода для соуса | 75 | мл | | Соль | по | вкусу | | Гранулированный чеснок | по | вкусу | | Вода | для | варки | |
вторые блюда • блюда из макарон
Паста птитим
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 5 порций | Общий вес: 1,2 кг. | Время приготовления: 45 минут |
| Калории: 175 калорий | Белки: 6,3 грамма | Жиры: 10 грамм | Углеводы: 27 грамм | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Паста птитим | 300 | грамм | | Свежие шампиньоны | 300 | грамм | | Репчатый лук | 120 | грамм | | Сливки 10% | 170 | мл | | Сливочное масло 61,5% | 35 | грамм | | Соль | по | вкусу | | Гранулированный чеснок | 2 | щепотки | | Вода для пасты | 600 | мл | |
вторые блюда • блюда из овощей
Ньокки в сливочном соусе
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 4 порции | Общий вес: 0,75 кг. | Время приготовления: 50 минут |
| Калории: 120 калорий | Белки: 4,3 грамма | Жиры: 3,5 грамма | Углеводы: 17 грамм | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Ньокки (картофельные клёцки) | 500 | грамм | | Шампиньоны | 300 | грамм | | Репчатый лук | 160 | грамм | | Сливки 10% | 130 | мл | | Сливочное масло 61,5% | 30 | грамм | | Соль | по | вкусу | | Гранулированный чеснок | 2 | щепотки | | Вода | для | варки | |
вторые блюда • блюда из курицы
Румяные крылышки
Автор: Редактор Анна
| Кол-во порций: 4 порции | Общий вес: 0,8 кг. | Время приготовления: 80 минут |
| Калории: 178 калорий | Белки: 11,2 грамма | Жиры: 14,3 грамма | Углеводы: 1,1 грамма | Расчет на: 100 грамм |
| Ингридиент | Значение | Ед. измерения | | Куриные крылышки | 800 | грамм | | Соевый соус | 50 | мл | | Растительное масло | 2 | ст ложки | | Соль | по | вкусу | | Гранулированный чеснок | 2 | щепотки | | Копчёная паприка | 1 | ч ложка | | Сушеная зелень | по | вкусу | | Вода | 100 | мл | |