Рецепты - холодные закуски

закуски • холодные закуски

Закуска с чесноком и зеленью

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 10 минут

Калории: 238 калорий

Белки: 3,8 грамма

Жиры: 19 грамм

Углеводы: 15 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свежий чеснок	40	грамм
Зелёный лук	10	грамм
Свежая петрушка	15	грамм
Свежий укроп	10	грамм
Растительное масло	15	мл
Морская соль	2	щепотки

закуски • холодные закуски

Оригинальная закуска на новый год

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,56 кг.

Время приготовления: 25 минут

Калории: 253 калорий

Белки: 14 грамм

Жиры: 20,5 грамма

Углеводы: 3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца C1	4	шт
Крабовые палочки	1	упаковка
Сыр пармезан 50%	120	грамм
Майонез	85	грамм
Вода	для	варки
Соль	по	желанию

закуски • холодные закуски

Самые вкусные салаты с яйцом

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,55 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 172 калории

Белки: 6,4 грамма

Жиры: 9,4 грамма

Углеводы: 15,4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Мандарины или апельсины	200	грамм
Сладкий молотый перец	1	ч ложка
Жидкий мёд	25	грамм
Столовая горчица	30	грамм
Свежая руккола	300	грамм
Маринованные сардины	125	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Оливковое масло	2	ст ложки
Соль и черный молотый перец	по	вкусу
Мука	1	ст ложка
Авокадо	120	грамм
Киноа	160	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Брокколи	100	грамм
Свежий шпинат	300	грамм
Брюссельская капуста	по	желанию
Оливковое масло	2	ст ложки
Небольшой лимон	1	шт
Сахарный песок	1	ст ложка
Куриные яйца C1	4	ст ложки
Крупная морковь	3	шт
Молоко 1%	2	ст ложки
Оливковое масло	1	ст ложка
Соль и черный молотый перец	по	вкусу

закуски • холодные закуски

Салат с крабовыми палочками и шпротами

Автор: Редактор Татьяна

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 1 кг.

Время приготовления: 10 минут

Калории: 111 калорий

Белки: 5,8 грамма

Жиры: 6,1 грамма

Углеводы: 7,4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Крабовые палочки	1	упаковка
Отварная морковь	120	грамм
Вареные куриные яйца	4	шт
Небольшая луковица	1	шт
Консервированная кукуруза	280	грамм
Консервированный зелёный горошек	200	грамм
Греческий йогурт	150	грамм
Майонез	2	ст ложки
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Консервированные шпроты	для	подачи

закуски • холодные закуски

Чипсы из лаваша с паприкой

Автор: Редактор Марина

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,22 кг.

Время приготовления: 13 минут

Калории: 427 калорий

Белки: 8,3 грамма

Жиры: 17,5 грамма

Углеводы: 58,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Тонкий лаваш	1	упаковка
Молотая паприка	1	ч ложка
Ароматные приправы	2	щепотки
Черный молотый перец	по	желанию
Соль	2	щепотки
Растительное масло	40	мл

закуски • холодные закуски

Яйца фаршированные селедкой

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,75 кг.

Время приготовления: 110 минут

Калории: 177 калорий

Белки: 12,9 грамма

Жиры: 13 грамм

Углеводы: 2,4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца C1	5	шт
Маленькая свекла	1	шт
Филе солёной сельди	300	грамм
Маленький репчатый лук	1	шт
Сметана 15% или майонез	1	ст ложка
Свежая зелень	для	подачи

закуски • холодные закуски

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,78 кг.

Время приготовления: 30 минут

Калории: 200 калорий

Белки: 14,7 грамма

Жиры: 13 грамм

Углеводы: 3,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца C1	5	шт
Крабовое мясо (палочки)	150	грамм
Сыр Российский 50%	200	грамм
Чеснок	2	зубчика
Сметана 15%	150	грамм
Соль	по	вкусу
Вода	для	варки

закуски • холодные закуски

Салат мимоза рулетом

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 11 порций

Общий вес: 1,4 кг.

Время приготовления: 80 минут

Калории: 155 калорий

Белки: 12 грамм

Жиры: 9 грамм

Углеводы: 8 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Лаваш	1	лист
Семга слабосоленая	300	грамм
Морковь	200	грамм
Картофель	300	грамм
Яйца куриные С0	3	шт
Йогурт греческий 2%	150	грамм
Полутвёрдый сыр 50%	200	грамм
Соль	по	желанию
Зеленый лук	по	желанию
Чеснок	по	желанию

закуски • холодные закуски

Огуречный салат на зиму

Автор: Редактор Ольга

Кол-во порций: 20 порций

Общий вес: 4 кг.

Время приготовления: 120 минут

Калории: 59,2 калории

Белки: 0,8 грамма

Жиры: 4,5 грамма

Углеводы: 4,2 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свежие огурцы	4000	грамм
Свежая петрушка	8	веточек
Свежий укроп	7	веточек
Соль	3	ст ложки
Сахарный песок	3	ст ложки
Столовый уксус 9%	6	ст ложек
Растительное масло	200	мл
Репчатый лук среднего размера	1	шт

закуски • холодные закуски

Огурчики малосольные хрустящие

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 7 порций

Общий вес: 0,7 кг.

Время приготовления: 520 минут

Калории: 16,7 калорий

Белки: 0,9 грамма

Жиры: 0,1 грамма

Углеводы: 3,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свежие огурцы среднего размера	6	шт
Свежий чеснок	3	зубчика
Сушеный базилик	0,5	ч ложки
Лавровые листья	3	шт
Соль	1	ст ложка
Красный молотый перец	0,2	ч ложки
Кипяток	700	мл