Рецепты

выпечка • блюда из теста

Лепешки из кабачков с сыром и укропом

Автор: Редактор Ирина

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,48 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 290 калорий

Белки: 10,3 грамма

Жиры: 16 грамм

Углеводы: 26,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Кабачки	150	грамм
Пшеничная мука	250	грамм
Соль	4	щепотки
Чеснок	2	зубчика
Куриное яйцо C1	1	шт
Разрыхлитель теста	1	ч ложка
Молотая паприка	1	ч ложка
Укроп	по	вкусу
Натёртый сыр 50 %	150	грамм
Растительное масло	60	мл

закуски • блюда из морепродуктов

Салат с кальмаром, огурцом и яйцом

Автор: Редактор Татьяна

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 1,6 кг.

Время приготовления: 40 минут

Калории: 105 калорий

Белки: 11,8 грамма

Жиры: 5,1 грамма

Углеводы: 2,6 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Тушки кальмара	800	грамм
Куриные яйца C1	10	шт
Свежие огурцы	2	шт
Крупный репчатый лук	1	шт
Греческий йогурт	100	грамм
Сахарный песок	1	ст ложка
Уксус	20	мл
Соль и специи	по	вкусу
Соевый соус	по	вкусу
Вода	для	варки

гарнир • блюда из овощей

Гарнир из овощей к мясу

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,42 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 45 калорий

Белки: 1,1 грамма

Жиры: 1,6 грамма

Углеводы: 7 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Баклажаны	570	грамм
Сладкий перец	80	грамм
Томаты	220	грамм
Репчатый лук	100	грамм
Свежий чеснок	2	грамма
Растительное масло	1	ст ложка
Соль	по	вкусу
Молотый чили перец	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Сушеный базилик	по	вкусу

вторые блюда • блюда из курицы

Картофельный рулет с курицей

Автор: Редактор Ольга

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,1 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 108 калорий

Белки: 10 грамм

Жиры: 4 грамма

Углеводы: 8 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриное филе	500	грамм
Картофель	650	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Майонез	20	грамм
Репчатый лук	100	грамм
Морковь	70	грамм
Подсолнечное масло	2	ст ложки

вторые блюда • блюда из курицы

Фунчоза с овощами, грибами и курицей

Автор: Редактор Дарья

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 1,2 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 127 калорий

Белки: 9 грамм

Жиры: 2 грамма

Углеводы: 18,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриное филе	500	грамм
Фунчоза	200	грамм
Соевый соус	50	мл
Шампиньоны	100	грамм
Репчатый лук среднего размера	1	шт
Болгарский перец	120	грамм
Морковь	150	грамм
Чеснок	1	зубчик
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Приправа для корейской моркови	по	вкусу
Сахарный песок	1	ч ложка

вторые блюда • блюда из курицы

Сочное куриное филе на сковороде

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,35 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 141 калория

Белки: 17,1 грамма

Жиры: 7 грамм

Углеводы: 2,4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриное филе	460	грамм
Соус карри	30	грамм
Острый соус	10	грамм
Соль	2	щепотки
Паприка	по	вкусу
Смесь молотых перцев	по	вкусу
Сливочное масло 61,5%	25	грамм

вторые блюда • блюда из курицы

Запеченные куриные бедра с сельдереем

Автор: Редактор Екатерина

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,45 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 186 калорий

Белки: 14,4 грамма

Жиры: 13 грамм

Углеводы: 3,2 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные бёдра	2	шт
Корень сельдерея	100	грамм
Соус Ткемали	70	грамм
Сушеный или свежий зелёный лук	по	вкусу
Сушеный чеснок	по	вкусу
Соль	по	вкусу
Смесь молотых перцев	по	вкусу

десерты • блюда из творога

Сырники с вишневым соусом

Автор: Редактор Анастасия

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,7 кг.

Время приготовления: 50 минут

Калории: 220 калорий

Белки: 15 грамм

Жиры: 12,3 грамма

Углеводы: 11,4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Творог 9%	400	грамм
Желтки куриного яйца C1	2	шт
Пшеничная мука	30	грамм
Пшеничная мука	16	грамм
Сахарный песок	2	щепотки
Соль	по	желанию
Ванилин или ванильный сахар	для	жарки
Растительное или сливочное масло	200	грамм
Вишня без косточек	30	грамм

первые блюда • блюда из овощей

Домашний гаспачо

Автор: Редактор Екатерина

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 2 кг.

Время приготовления: 150 минут

Калории: 54 калорий

Белки: 1 грамм

Жиры: 3 грамма

Углеводы: 6,2 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свежие томаты	800	грамм
Огурцы	3	шт
Болгарский перец	2	шт
Чеснок	2	зубчика
Репчатый лук	2	шт
Винный уксус	2	ст ложки
Оливковое масло	4	ст ложки
Черный хлеб	100	грамм
Соль	по	вкусу
Вода	2	стакана

выпечка • блюда из теста

Школьные булочки

Автор: Редактор Людмила

Кол-во порций: 12 порций

Общий вес: 1,5 кг.

Время приготовления: 300 минут

Калории: 303 калории

Белки: 8,2 грамма

Жиры: 8 грамм

Углеводы: 50 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Тёплое молоко 3,2%	110	мл
Теплая вода	180	мл
Прессованные дрожжи	30	грамм
Пшеничная мука	750	грамм
Сахарный песок	220	грамм
Соль	3	щепотки
Ванилин	2	грамм
Куриное яйцо C1	2	шт
Маргарин	110	грамм