Рецепты

десерты • блюда из творога

Творожная запеканка с цукатами

Автор: Редактор Мария

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,56 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 203 калории

Белки: 11 грамм

Жиры: 7,3 грамма

Углеводы: 23,7 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Творог 5%	500	грамм
Молоко 3,2%	100	мл
Сахарный песок	100	грамм
Яйца куриные С1	2	шт
Ванильный сахар	1	ст ложка
Соль	1	щепотка
Цукаты или сухофрукты	60	грамм
Крекеры	100	грамм
Масло растительное	20	мл
Кукурузный крахмал	30	грамм

десерты • десерты без выпечки

Творожный десерт без выпечки

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,4 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 150 калорий

Белки: 13 грамм

Жиры: 6 грамм

Углеводы: 10 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Густой йогурт или творог без добавок	300	грамм
Желатин	15	грамм
Вода	для	желатина
Заменитель сахара	по	вкусу
Какао-порошок	2	ст ложки
Небольшой банан	1	шт

закуски • блюда из теста

Лепешки на сковороде без масла

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 7 порций

Общий вес: 0,3 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 256 калорий

Белки: 8,5 грамма

Жиры: 9 грамм

Углеводы: 36 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Мука пшеничная	150	грамм
Мука пшеничная для вымешивания	100	грамм
Кунжут, семя льна, семена подсолнуха	100	грамм
Вода	200	мл
Куркума	1	ч ложка
Соль	3	щепотки
Сахарный песок	1	ч ложка
Хмели-сунели	по	вкусу
Карри	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу

закуски • блюда из овощей

Хрустящие картофельные драники

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,7 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 160 калорий

Белки: 4,5 грамма

Жиры: 6 грамм

Углеводы: 25,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Картофель среднего размера	1	шт
Репчатый лук среднего размера	200	грамм
Мука пшеничная	2	шт
Куриные яйца C1	по	вкусу
Соль	для	жарки

закуски • блюда из овощей

Салат из кольраби

Автор: Редактор Татьяна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,34 кг.

Время приготовления: 15 минут

Калории: 100,5 калорий

Белки: 2,2 грамма

Жиры: 7 грамма

Углеводы: 7,2 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Кольраби	200	грамм
Руккола	50	грамм
Огурец среднего размера	1	шт
Свежий укроп	3	пера
Зеленый лук	10	грамм
Свежая петрушка	по	вкусу
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	2	ст ложки
Сметана 20%	2	ч ложки
Лимонный сок	2	ст ложки
Оливковое масло	2	ст ложки
Растительное масло	10	мл
Соевый соус	1	ст ложка

закуски • блюда из овощей

Оладьи из цукини

Автор: Редактор Татьяна

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 1,94 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 68 калорий

Белки: 2 грамма

Жиры: 3,3 грамма

Углеводы: 8,7 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Цукини	2000	грамм
Куриные яйца C1	3	шт
Чеснок	6	зубчиков
Свежий укроп	1	пучок
Пшеничная мука	9	ст ложек
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Растительное масло	для	жарки

десерты • торты

Домашний торт медовик с заварным кремом

Автор: Редактор Оксана

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 1,2 кг.

Время приготовления: 540 минут

Калории: 282 калории

Белки: 4,8 грамма

Жиры: 13 грамм

Углеводы: 37,2 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Натуральный мёд	150	грамм
Сахарный песок	3	стакана
Пшеничная мука	3	шт
Куриные яйца C1	150	грамм
Маргарин	2	ч ложки
Пищевая сода	2	ст ложки
Картофельный крахмал	2	ст ложки
Пшеничная мука	1000	мл
Кипяченое молоко 3,2%	200	грамм
Сахарный песок	200	грамм

закуски • блюда из телятины

Салат с фаршем

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,6 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 133,1 калория

Белки: 8,1 грамма

Жиры: 7,6 грамма

Углеводы: 7,8 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Фарш из телятины	160	грамм
Репчатый лук	100	грамм
Картофель	220	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Майонез	3 д	ложки
Растительное масло	для	жарки
Соль	по	вкусу

десерты • блюда из яиц

Вкусное безе

Автор: Редактор Фаина

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 0,6 кг.

Время приготовления: 90 минут

Калории: 280 калорий

Белки: 6,3 грамма

Жиры: 5,4 грамма

Углеводы: 51 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца C0	5	шт
Сахарный песок	270	грамм
Ванильный сахар	36	грамм
Жидкий пищевой краситель	15	капель

десерты • выпечка

Йогуртовый торт с персиками

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,86 кг.

Время приготовления: 80 минут

Калории: 263 калории

Белки: 5,8 грамма

Жиры: 6 грамм

Углеводы: 47 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Сливочное масло 82,5%	50	грамм
Мука пшеничная	300	грамм
Сахарный песок	180	грамм
Куриное яйцо C1	1	шт
Вода	100	мл
Желатин	6	грамм
Йогурт	100	мл
Персик	80	грамм