Рецепты

вторые блюда • блюда из свинины

Pulled pork

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,47 кг.
Время приготовления: 15 минут
Калории: 173 калории
Белки: 9,5  грамм
Жиры: 8,4 грамма
Углеводы: 14,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Рваная свинина 190 грамм
Булочки для бургеров 2 шт
Томатный соус или кетчуп 30 грамм
Сметанно-луковый соус или майонез 30 грамм
Острый стручковый перец по вкусу
Томаты черри 30 грамм
Репчатый лук 15 грамм
Листья салата 30 грамм
Сыр (моцарелла) 45% 35 грамм
вторые блюда • блюда из курицы

Солянка с курицей и капустой

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 1,7 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 46 калорий
Белки: 3,3  грамм
Жиры: 1,5 грамм
Углеводы: 6 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Капуста белокочанная 500 грамм
Куриное бедро (без кожи и костей) 500 грамм
Морковь 200 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Бульонный кубик (куриный) 1 штука
Кетчуп (томатная пата или мякоть томата без кожи) 20 грамм
Картофель 500 грамм
Сок лимона (или яблочный уксус) 10 мл
Вода 1500 мл
Соль и другие специи по вкусу
вторые блюда • блюда из морепродуктов

Жареные лангустины с соусом

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 1,6 кг.
Время приготовления: 140 минут
Калории: 112 калорий
Белки: 20,5  грамм
Жиры: 1,5 грамм
Углеводы: 2,5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Лангустины 2000 грамм
Масло растительное (любое) 100 мл
Лимон 1 Штука
Чеснок по вкусу
Соль, специи 3 ст ложки
Сметана 10% 2 ч ложки
Майонез (легкий) 2 зубчика
Чеснок по вкусу
закуски • блюда из овощей

Рулеты из баклажанов

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,34 кг.
Время приготовления: 20 минут
Калории: 84,2 калории
Белки: 1,3  грамма
Жиры: 5,5 грамма
Углеводы: 7,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Баклажан среднего размера 1 шт
Крупная морковь 1 шт
Свежий чеснок 2 зубчика
Столовый уксус 3 мл
Свежий укроп по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло для жарки
гарнир • блюда из овощей

Салат из печеных овощей

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,9 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 76,1 калория
Белки: 2,3  грамма
Жиры: 5,6 грамма
Углеводы: 4,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Баклажаны среднего размера 2 шт
Крупный болгарский перец 2 шт
Шампиньоны 400 грамм
Свежий чеснок 3 зубчика
Кунжутная паста (Тхина) 60 грамм
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
вторые блюда • блюда из свинины

Домашняя шаурма со свининой

Кол-во порций: 1 порция
Общий вес: 0,39 кг.
Время приготовления: 20 минут
Калории: 165 калорий
Белки: 10  грамм
Жиры: 8,1 грамма
Углеводы: 12 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Ржаной лаваш 80 грамм
Рваная свинина 130 грамм
Свежий огурец 65 грамм
Свежий томат 40 грамм
Репчатый лук 15 грамм
Свежий острый перец по вкусу
Сыр Маасдам 45% 40 грамм
Сметанно-луковый соус 40 грамм
Соль по вкусу
вторые блюда • блюда из свинины

Рваная свинина

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,48 кг.
Время приготовления: 740 минут
Калории: 160 калорий
Белки: 15,5  грамма
Жиры: 11 грамм
Углеводы: 1,6 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свинина (корейка) 800 грамм
Соль по вкусу
Сушеный чеснок 1 ч ложка
Сахарный песок по вкусу
Черный молотый перец 1 ч ложка
Молотая копченая паприка 2 ч ложки
закуски • блюда из теста

Гороховые пирожки

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,33 кг.
Время приготовления: 330 минут
Калории: 117,2 калории
Белки: 5,6  грамма
Жиры: 3,6 грамма
Углеводы: 15,7 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Горох сушеный шлифованный 100 грамм
Куриное яйцо C1 1 шт
Рисовая мука 55 грамм
Сушеный чеснок по вкусу
Разрыхлитель теста 1 ч ложка
Соль по вкусу
Мука 70 грамм
Репчатый лук 70 грамм
Королевские шампиньоны по вкусу
Сушеный зеленый лук по вкусу
Сушеная петрушка по вкусу
Соль для жарки
закуски • блюда из теста

Домашние крекеры

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,2 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 405 калорий
Белки: 5,9  грамма
Жиры: 24 грамма
Углеводы: 42 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пшеничная мука 250 грамм
Растительное масло 0,5 стакана
Соль 1 ч ложка
Теплая вода 70 мл
первые блюда • блюда из свинины

Гороховый суп с ребрышками

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 2 л.
Время приготовления: 340 минут
Калории: 109 калорий
Белки: 3,7  грамма
Жиры: 7,3 грамма
Углеводы: 7,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свиные ребрышки варёно-копченые 280 грамм
Горох сушеный шлифованный 110 грамм
Вода 1800 мл
Морковь 80 грамм
Репчатый лук 100 грамм
Картофель 170 грамм
Острый перец 6 грамм
Соль по вкусу
Бульонный кубик 1 шт
Сушеный чеснок по вкусу
Смесь черных молотых перцев по вкусу
Растительное масло 2 ч ложки
Лавровый лист 2 шт