Рецепты

выпечка • блюда из теста

Пирожки на сковородке с картошкой

Кол-во порций: 30 порций
Общий вес: 1,6 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 250 калорий
Белки: 6,2  грамма
Жиры: 10 грамм
Углеводы: 32 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пшеничная мука 600 грамм
Тёплая вода 200 мл
Куриное яйцо C1 1 шт
Сахар 1 ст ложка
Соль 2 щепотки
Сухие дрожжи 30 грамм
Подсолнечное масло 2 ст ложки
Подсолнечное масло для жарки
Небольшой картофель 7 шт
Репчатый лук 165 грамм
вторые блюда • блюда из овощей

Перец запеченный с сыром

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,46 кг.
Время приготовления: 35 минут
Калории: 86 калорий
Белки: 4,8  грамма
Жиры: 5,5 грамма
Углеводы: 5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сыр Фета 110 грамм
Сладкий перец 2 шт
Зелёный лук 2 пера
Укроп 2 веточки
Петрушка 2 веточки
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
вторые блюда • блюда из свинины

Кабачки кольцами с фаршем

Кол-во порций: 9 порций
Общий вес: 1 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 206 калорий
Белки: 7,1  грамма
Жиры: 18 грамм
Углеводы: 4,2 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Молодые кабачки 4 шт
Сметана 20% 300 грамм
Сыр твёрдых сортов 70 грамм
Свежий чеснок 3 зубчика
Свиной фарш 300 грамм
Кетчуп 80 грамм
Майонез 80 грамм
Зелень для подачи
Растительное масло для запекания
Соль и специи по вкусу
десерты • выпечка

Творожно-вишневый пирог

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,2 кг.
Время приготовления: 115 минут
Калории: 230 калорий
Белки: 8  грамм
Жиры: 6 грамм
Углеводы: 36,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Мука пшеничная 250 грамм
Разрыхлитель теста 10 грамм
Мягкое сливочное масло 61,5% 80 грамм
Сахарный песок 50 грамм
Соль 1 щепотка
Желтки куриных яиц 55 грамм
Обезжиренный творог в брикете 180 грамм
Белки куриных яиц 120 грамм
Сахарный песок 40 грамм
Ванильный сахар 7 грамм
Мука пшеничная 50 грамм
Вишня без косточек 300 грамм
Сахарный песок 50 грамм
Кукурузный крахмал 30 грамм
Вода 150 мл
десерты • выпечка

Простой тирамису

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,6 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 243 калории
Белки: 10,4  грамма
Жиры: 8,3 грамма
Углеводы: 31,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Жирные сливки 3 ст ложки
Сахарный песок для крема 1 ст ложка
Сахарный песок для бисквита 100 грамм
Какао порошок 7 грамм
Куриное яйцо C1 для крема 1 шт
Куриные яйца C1 для бисквита 2 шт
Растворимый кофе 10 грамм
Творог 9% 160 грамм
Пшеничная мука 80 грамм
Кипяток для кофе
вторые блюда • блюда из свинины

Ленивая лазанья с фаршем

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 1,4 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 269 калорий
Белки: 8,4  грамма
Жиры: 16,2 грамма
Углеводы: 20,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пшеничная мука 375 грамм
Подсолнечное масло 45 мл
Соль по вкусу
Теплая вода 30 мл
Черный молотый перец по вкусу
Свинина 350 грамм
Морковь 60 грамм
Сливочное масло 82,5% 50 грамм
Репчатый лук 50 грамм
Сухое вино 190 мл
Томатный соус 30 мл
Молоко 3,2% 180 мл
Сыр твёрдых сортов 90 грамм
десерты • выпечка

Вкусный сливовый пирог

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,88 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 296 калорий
Белки: 5,2  грамма
Жиры: 13 грамм
Углеводы: 40 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сахарный песок 150 грамм
Сливочное масло 82,5% 120 грамм
Пшеничная мука 250 грамм
Разрыхлитель теста 7 грамм
Куриные яйца C1 2 шт
Тёмная слива 25 половинок
Соль 1 щепотка
Свежая мята 1 веточка
Пряные специи и травы по вкусу
десерты • блюда из творога

Творожные сырки в домашних условиях

Кол-во порций: 9 порций
Общий вес: 0,65 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 336 калорий
Белки: 12,5  грамма
Жиры: 26 грамм
Углеводы: 12 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Творог 5% (или любой жирности) 400 грамм
Сливочное масло 82,5% 50 грамм
Сахарная пудра 20 грамм
Ванильный экстракт по вкусу
Молочный шоколад 140 грамм
Растительное масло 40 мл
Любые орехи по желанию
закуски • блюда из овощей

Вкусная квашеная капуста в банке

Кол-во порций: 10 порций
Общий вес: 1,1 кг.
Время приготовления: 4350 минут
Калории: 35 калорий
Белки: 1,7  грамма
Жиры: 0,1 грамма
Углеводы: 7 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Капуста поздних сортов 1000 грамм
Средняя морковь 1 шт
Соль 1 ст ложка
Растительное масло для подачи
Ягоды клюквы или смородины для подачи
вторые блюда • блюда из яиц

Гратен с сыром

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,45 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 224 калории
Белки: 5,6  грамма
Жиры: 17,7 грамма
Углеводы: 11,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Репчатый лук 130 грамм
Жирные сливки 60 мл
Куриное яйцо C1 1 шт
Мягкое сливочное масло 50 грамм
Плавленый сыр 100 грамм
Панировочные сухари 20 грамм
Манная крупа 20 грамм
Соль и специи по вкусу
Зеленый лук 3 пера