Рецепты

десерты • выпечка

Морковная коврижка

Автор: Редактор Ирина

Кол-во порций: 9 порций

Общий вес: 0,85 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 300,1 калория

Белки: 4,7 грамма

Жиры: 15,2 грамма

Углеводы: 36,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Крупная морковь	2	шт
Куриные яйца C1	2	шт
Сахарный песок	160	грамм
Соль	1	щепотка
Растительное масло без запаха	130	мл
Молотая корица	3	щепотки
Разрыхлитель для теста или сода	5	грамм
Пшеничная мука	225	грамм

десерты • блюда из теста

Кексы с курагой

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,26 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 274,1 калории

Белки: 9,6 грамма

Жиры: 11 грамм

Углеводы: 34 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Какао-порошок	15	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Засахаренная курага	50	грамм
Пшеничная мука	45	грамм
Сахарный песок	30	грамм
Ваниль	по	желанию

закуски • блюда из овощей

Огурцы малосольные в пакете с чесноком

Автор: Редактор Галина

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 1 кг.

Время приготовления: 380 минут

Калории: 22 калории

Белки: 0,8 грамма

Жиры: 0,1 грамма

Углеводы: 4,6 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Молодые, крепкие огурцы небольшого размера	1000	грамм
Веточки укропа вместе с зонтиками	1	пучок
Соль	1	ст ложка
Сахарный песок	1	ст ложка
Черный душистый перец	5	горошин
Лавровый лист	1	шт
Молодой чеснок	3	зубчика

десерты • блюда из теста

Сливочные коржи для торта

Автор: Редактор Мария

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,7 кг.

Время приготовления: 90 минут

Калории: 362 калории

Белки: 6,7 грамма

Жиры: 23,5 грамма

Углеводы: 30 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Сливочное масло 82,5%	150	грамм
Сметана жирная	80	грамм
Пшеничная мука	150	грамм
Разрыхлитель теста	1	ст ложка
Сахарный песок	100	грамм
Ванильный сахар	1	ч ложка
Куриные яйца C1	4	шт
Соль	1	щепотка

вторые блюда • блюда из курицы

Зразы с курицей и грибами

Автор: Редактор Наталья

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 1,6 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 111 калорий

Белки: 5,4 грамма

Жиры: 5 грамм

Углеводы: 12 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Картофель	1000	грамм
Репчатый лук среднего размера	2	шт
Куриное филе	300	грамм
Яйцо куриное C1	1	шт
Шампиньоны	300	грамм
Пшеничная мука	3	ст ложки
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Растительное масло	для	жарки

закуски • горячие закуски

Завтрак из яиц, сыра, колбасы и хлеба

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,38 кг.

Время приготовления: 25 минут

Калории: 280 калорий

Белки: 12,7 грамма

Жиры: 16,2 грамма

Углеводы: 20 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Булочки для гамбургеров	2	шт
Колбаса	60	грамм
Твёрдый сыр	60	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Соль	по	вкусу
Красный острый перец	по	вкусу

вторые блюда • блюда из теста

Пицца на сковороде за 15 минут

Автор: Редактор Виктория

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,58 кг.

Время приготовления: 15 минут

Калории: 300 калорий

Белки: 11,7 грамма

Жиры: 19 грамм

Углеводы: 19 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Сметана 15%	4	ст ложки
Майонез	4	ст ложки
Пшеничная мука	8	ст ложек
Куриные яйца C1	2	шт
Растительное масло	100	грамм
Сосиски или колбаса	60	грамм
Сыр 50%	35	грамм
Консервированный перец	по	вкусу

закуски • горячие закуски

Рулетики из кабачков с сыром

Автор: Редактор Наталья

Кол-во порций: 17 порций

Общий вес: 0,7 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 111,5 калорий

Белки: 3 грамма

Жиры: 7,4 грамма

Углеводы: 8,8 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Кабачки среднего размера	2	шт
Пшеничная мука	3	ст ложки
Плавленый сырок	100	грамм
Чеснок	1	зубчик
Укроп	3	ст ложки
Майонез	по	вкусу
Соль	по	вкусу

десерты • блюда из теста

Домашние панкейки на молоке

Автор: Редактор Ольга

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,65 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 240 калорий

Белки: 7,1 грамма

Жиры: 9,1 грамма

Углеводы: 32 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Молоко повышенной жирности	240	мл
Растительное масло	2	ст ложки
Куриные яйца C1	2	шт
Разрыхлитель теста	8	грамм
Сахарный песок	50	грамм
Ванильный сахар	5	грамм
Соль	2	щепотки
Мука пшеничная	200	грамм

первые блюда • блюда из овощей

Борщ без мяса и картошки

Автор: Редактор Наталья

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 2 кг.

Время приготовления: 90 минут

Калории: 49 калорий

Белки: 3,4 грамма

Жиры: 3 грамма

Углеводы: 3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Капуста белокочанная	300	грамм
Бульон или вода	2000	мл
Свекла среднего размера	1	шт
Корень сельдерея	200	грамм
Репчатый лук среднего размера	1	шт
Мякоть томата или томатная паста	1	ст ложка
Морковь среднего размера	1	шт
Растительное масло	для	жарки
Лавровый лист	1	шт
Черный душистый перец горошек	5	шт
Соль	по	вкусу
Сахарный песок	1	ч ложка
Уксус	2	ч ложки
Чеснок, сметана, зелень	по	желанию