Рецепты - закуски

закуски • горячие закуски

Жареный сыр в нори

Автор: Редактор Марана

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,36 кг.

Время приготовления: 30 минут

Калории: 250 калорий

Белки: 16,9 грамма

Жиры: 20 грамм

Углеводы: 1,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Листы нори	300	грамм
Адыгейский сыр	30	мл
Растительное масло	1	шт

закуски • горячие закуски

Шампиньоны в сливочном соусе на сковороде

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,6 кг.

Время приготовления: 35 минут

Калории: 83 калории

Белки: 3,1 грамма

Жиры: 6 грамм

Углеводы: 5 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свежие шампиньоны	400	грамм
Репчатый лук	200	грамм
Сливки 15%	370	мл
Сливочное масло 61,5%	30	грамм
Соль	по	вкусу
Гранулированный чеснок	по	вкусу
Чёрный молотый перец	по	вкусу

закуски • холодные закуски

Самые вкусные салаты с яйцом

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,55 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 172 калории

Белки: 6,4 грамма

Жиры: 9,4 грамма

Углеводы: 15,4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Мандарины или апельсины	200	грамм
Сладкий молотый перец	1	ч ложка
Жидкий мёд	25	грамм
Столовая горчица	30	грамм
Свежая руккола	300	грамм
Маринованные сардины	125	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Оливковое масло	2	ст ложки
Соль и черный молотый перец	по	вкусу
Мука	1	ст ложка
Авокадо	120	грамм
Киноа	160	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Брокколи	100	грамм
Свежий шпинат	300	грамм
Брюссельская капуста	по	желанию
Оливковое масло	2	ст ложки
Небольшой лимон	1	шт
Сахарный песок	1	ст ложка
Куриные яйца C1	4	ст ложки
Крупная морковь	3	шт
Молоко 1%	2	ст ложки
Оливковое масло	1	ст ложка
Соль и черный молотый перец	по	вкусу

закуски • холодные закуски

Салат с крабовыми палочками и шпротами

Автор: Редактор Татьяна

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 1 кг.

Время приготовления: 10 минут

Калории: 111 калорий

Белки: 5,8 грамма

Жиры: 6,1 грамма

Углеводы: 7,4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Крабовые палочки	1	упаковка
Отварная морковь	120	грамм
Вареные куриные яйца	4	шт
Небольшая луковица	1	шт
Консервированная кукуруза	280	грамм
Консервированный зелёный горошек	200	грамм
Греческий йогурт	150	грамм
Майонез	2	ст ложки
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Консервированные шпроты	для	подачи

закуски • холодные закуски

Чипсы из лаваша с паприкой

Автор: Редактор Марина

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,22 кг.

Время приготовления: 13 минут

Калории: 427 калорий

Белки: 8,3 грамма

Жиры: 17,5 грамма

Углеводы: 58,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Тонкий лаваш	1	упаковка
Молотая паприка	1	ч ложка
Ароматные приправы	2	щепотки
Черный молотый перец	по	желанию
Соль	2	щепотки
Растительное масло	40	мл

закуски • горячие закуски

Американский сэндвич

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 1 порция

Общий вес: 0,1 кг.

Время приготовления: 7 минут

Калории: 305 калорий

Белки: 13,1 грамма

Жиры: 21 грамм

Углеводы: 16 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Пшеничная тортилья/круглый лаваш	1	лист
Салями	15	грамм
Плавленный сыр для сэндвичей	2	шт
Томатный кетчуп	1	ч ложка
Маслины без косточек	15	грамм
Сушеные итальянские травы	по	вкусу

закуски • блюда из овощей

Рулетики из баклажанов с сыром и орехами

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 9 порций

Общий вес: 0,7 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 218 калорий

Белки: 7,1 грамма

Жиры: 18 грамма

Углеводы: 5,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Баклажаны	580	грамм
Соль	2	ст ложки
Вода	2000	мл
Растительное масло	75	мл
Плавленый сыр	270	грамм
Очищенные грецкие орехи	75	грамм
Сметана 15% или майонез	150	грамм
Свежий чеснок	2	зубчика
Соль	по	желанию

закуски • блюда из фруктов

Фруктовый салат с йогуртом для детей

Автор: Редактор Марина

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,56 кг.

Время приготовления: 10 минут

Калории: 125 калорий

Белки: 3,2 грамма

Жиры: 3,7 грамма

Углеводы: 20 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Банан	80	грамм
Спелая груша	140	грамм
Киви	80	грамм
Крупный красный виноград	6	шт
Вяленые груши	50	грамм
Фруктовый йогурт	120	грамм
Тыквенные семечки	35	грамм

закуски • блюда из говядины

Мясные гренки

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 2 порции

Общий вес: 0,17 кг.

Время приготовления: 20 минут

Калории: 260 калорий

Белки: 15 грамм

Жиры: 21,5 грамма

Углеводы: 0,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Говядина мякоть без кости	400	грамм
Растительное масло	1	ст ложка
Молотая паприка	2	ч ложки
Черный молотый перец	1	щепотка
Соль	2	щепотки
Гранулированный чеснок	1	щепотка

закуски • блюда из творога

Треугольники из лаваша с творогом

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 10 порций

Общий вес: 0,6 кг.

Время приготовления: 25 минут

Калории: 260 калорий

Белки: 12,7 грамма

Жиры: 8,2 грамма

Углеводы: 34 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Творог в брикете 1%	300	грамм
Лаваш ролл	3	листа
Свежий укроп	2	щепотки
Соль	по	вкусу
Любимые специи	40	мл