Рецепты - первые блюда

первые блюда • блюда из овощей

Тыквенный суп-пюре с сыром

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 1,1 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 62 калория
Белки: 1,2  грамма
Жиры: 3,2 грамма
Углеводы: 7,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Тыква 300 грамм
Картофель 140 грамм
Репчатый лук 45 грамм
Морковь 55 грамм
Свежий имбирь 4 грамм
Свежий чеснок 2 зубчика
Растительное масло 20 мл
Плавленный сырок 90 грамм
Мёд 18 грамм
Соль по вкусу
Вода или бульон 700 мл
Семена льна и орешки для подачи
первые блюда • блюда из овощей

Суп из красной чечевицы без мяса

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,7 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 87,5 калорий
Белки: 3,6  грамма
Жиры: 3,2 грамма
Углеводы: 11 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свежая морковь 70 грамм
Картофель 120 грамм
Свежий чеснок 2 зубчика
Болгарский перец 50 грамм
Томатный соус 20 грамм
Красная чечевица 90 грамм
Сливочное масло 82,5% 30 грамм
Соль по вкусу
Вода 380 мл
Свежая петрушка 4 веточки
Черный молотый перец по вкусу
Молотый кориандр 2 щепотки
первые блюда • блюда из овощей

Простой и вкусный суп из чечевицы

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 4 л.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 45 калорий
Белки: 3,9  грамма
Жиры: 2 грамма
Углеводы: 3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Бульон 4000 мл
Картофель средних размеров 6 шт
Чечевица 1 стакан
Репчатый лук среднего размера 1 шт
Морковь среднего размера 1 шт
Маслины без косточек 40 грамм
Лимон 55 грамм
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Любимые специи по вкусу
Белый хлеб 300 грамм
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Специи по вкусу
первые блюда • блюда из свинины

Щи из квашеной капусты со свининой

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 3,5 л.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 45,5 калории
Белки: 1,4  грамма
Жиры: 3,2 грамма
Углеводы: 3 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свиные ребра 500 грамм
Квашеная капуста 350 грамм
Репчатый лук среднего размера 2 шт
Небольшая морковь 2 шт
Небольшие маринованные огурцы 3 шт
Картофель небольшого размера 5 шт
Домашний томатный сок 500 мл
Соль по вкусу
Лавровые листья 2 шт
Растительное масло для жарки
Вода для бульона
первые блюда • блюда из птицы

Детский куриный суп

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 1,2 л.
Время приготовления: 20 минут
Калории: 31 калория
Белки: 2,1  грамма
Жиры: 0,3 грамма
Углеводы: 5,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Фарш из филе индейки 100 грамм
Небольшая луковица 1 шт
Небольшая морковь 1 шт
Картофель среднего размера 1 шт
Вермишель 3 ст ложки
Свежий или сушеный укроп по вкусу
Соль по вкусу
Вода 1000 мл
первые блюда • блюда из телятины

Рисовый суп с фрикадельками

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,95 л.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 77 калорий
Белки: 6,3  грамма
Жиры: 1,8 грамма
Углеводы: 9 грамм
Расчет на: 100 мл
Ингридиент Значение Ед. измерения
Телятина без костей 250 грамм
Вода 540 мл
Белый рис 90 грамм
Соль по вкусу
Свежая морковь 60 грамм
Чеснок 1 зубчик
Картофель 140 грамм
Куриное яйцо C1 1 шт
Черный молотый перец по вкусу
Лавровый лист 1 шт
первые блюда • блюда из овощей

Диетический тыквенный суп пюре

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 1,1 кг.
Время приготовления: 50 минут
Калории: 30 калорий
Белки: 1  грамм
Жиры: 0,2 грамма
Углеводы: 6 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Небольшая тыква 1 шт
Соль по вкусу
Кинза 1 пучок
Свежий укроп для варки
первые блюда • блюда из овощей

Окрошка без колбасы

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,65 кг.
Время приготовления: 20 минут
Калории: 79 калорий
Белки: 3,6  грамма
Жиры: 4,2 грамма
Углеводы: 6,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свежий огурец 80 грамм
Картофель 120 грамм
Кефир 2,5% 200 мл
Яйца куриные C1 2 шт
Болгарский перец 70 грамм
Авокадо 60 грамм
Укроп 1 веточка
Петрушка 1 веточка
Кинза 1 веточка
Зелёный лук 2 пера
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
первые блюда • блюда из курицы

Вкусные щи с курицей из свежей капусты

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 4 л.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 24 калорий
Белки: 1,3  грамма
Жиры: 0,5 грамма
Углеводы: 4,4 грамма
Расчет на: 100 мл
Ингридиент Значение Ед. измерения
Вода 4000 мл
Куриная голень 160 грамм
Универсальная приправа по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Репчатый лук небольшого размера 2 шт
Небольшая морковь 1 шт
Картофель небольшого размера 3 шт
Кабачок 120 грамм
Капуста 200 грамм
Сладкий зелёный перец 70 грамм
Томат 60 грамм
первые блюда • блюда из курицы

Вкусный гороховый суп

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 4 л.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 32 калорий
Белки: 2,5  грамма
Жиры: 0,8 грамма
Углеводы: 3,8 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные бедро и голень 300 грамм
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Универсальная приправа по вкусу
Свежая зелень по вкусу
Сухой горох 250 грамм
Вода 4000 мл
Небольшой картофель 7 шт
Небольшая морковь 1 шт
Небольшой репчатый лук 1 шт