Рецепты - закуски

закуски • блюда из теста

Простой рыбный пирог

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,85 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 144,6 калории
Белки: 9,4  грамма
Жиры: 2,8 грамма
Углеводы: 20,6 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Обезжиренный кефир 470 мл
Куриное яйцо C0 1 шт
Пшеничная мука 280 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч ложка
Соль по вкусу
Жидкий сахарозаменитель 1 мл
Консервированная горбуша 230 грамм
Растительное масло по вкусу
Кунжут 1 шт
закуски • блюда из теста

Кабачковые оладьи с сыром

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,5 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 131 калория
Белки: 8,4  грамма
Жиры: 4 грамма
Углеводы: 16,2 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Молодые кабачки 280 грамм
Белок куриного яйца 150 грамм
Натёртый пармезан 43% 70 грамм
Пшеничная мука 120 грамм
Гранулированный чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Разрыхлитель теста 1 ч ложка
Растительное масло для жарки
закуски • холодные закуски

Болгарский перец на зиму

Кол-во порций: 23 порции
Общий вес: 3,5 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 99,2 калорий
Белки: 1  грамм
Жиры: 1,5 грамма
Углеводы: 21 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Красный сладкий перец 3 кг
Подсолнечное масло 50 мл
Уксус столовый 9% 120 мл
Сахарный песок 3 стакана
Соль 2 ст ложки
Вода 1 л
Перец черный молотый по вкусу
Острый перец по вкусу
закуски • блюда из овощей

Овощной салат с заправкой

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,54 кг.
Время приготовления: 25 минут
Калории: 73,3 калории
Белки: 1,3  грамма
Жиры: 5,6 грамма
Углеводы: 4,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Редис 5 шт
Зеленый лук 5 перьев
Болгарский перец 1 шт
Пекинская капуста 3 листа
Свежий укроп 1 зубчик
Свежий чеснок 30 мл
Оливковое масло 1 шт
Свежий лимон по вкусу
Соль по вкусу
закуски • горячие закуски

Домашний хот-дог

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,2 кг.
Время приготовления: 15 минут
Калории: 252,8 калории
Белки: 8  грамм
Жиры: 12,8 грамма
Углеводы: 26,7 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Булочки для хот догов 2 шт
Сосиска венская 1 шт
Репчатый лук 20 грамм
Натертый пармезан 1 ч ложка
Соль по вкусу
Майонез 2 ч ложки
Кетчуп сладкий 2 ч ложки
Скандинавский соус-салат 20 грамм
закуски • блюда из творога

Треугольники из лаваша на сковороде

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,45 кг.
Время приготовления: 25 минут
Калории: 231,7 калории
Белки: 15,1  грамма
Жиры: 8,1 грамма
Углеводы: 21,3 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Армянский лаваш 180 грамм
Растительное масло 140 грамм
Обезжиренный творог 100 грамм
Сыр Чеддер 95 грамм
Сметана 15% по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
закуски • блюда из теста

Заливной пирог с капустой на кефире

Кол-во порций: 7 порций
Общий вес: 0,98 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 118,7 калории
Белки: 4,9  грамма
Жиры: 2,1 грамма
Углеводы: 20,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Белокочанная капуста 580 грамм
Растительное масло 1 ч ложка
Соль 2 щепотки
Черный молотый перец по вкусу
Сушеный чеснок по вкусу
Кефир 1% 470 мл
Куриное яйцо С1 1 шт
Белок куриного яйца С1 1 шт
Мука пшеничная 290 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч ложка
Соль 2 щепотки
Жидкий сахарозаменитель 1,5 мл
Ассорти семян 2 ч ложки
закуски • холодные закуски

Соленая горбуша с апельсинами

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,5 кг.
Время приготовления: 2905 минут
Калории: 132 калории
Белки: 15  грамм
Жиры: 5,1 грамма
Углеводы: 4,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Горбуша 500 грамм
Крупная соль 1,5 ст ложки
Сахарный песок 1 ст ложка
Апельсины 2 шт
закуски • холодные закуски

Приготовление роллов в домашних условиях

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,83 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 170 калорий
Белки: 8,3  грамма
Жиры: 10 грамм
Углеводы: 11,7 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Рис для суши 120 грамм
Вода 210 мл
Соль 0,5 грамма
Сахарный песок 5 грамм
Рисовый уксус 1 ст ложка
Листья нори 2 шт
Сливочный творожный сыр для суши 160 грамм
Сёмга слабосоленая 100 грамм
Креветки 150 грамм
Свежий огурец 1 шт
Свежее авокадо 75 грамм
закуски • блюда из творога

Творожно сырные лепешки со шпинатом

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,52 кг.
Время приготовления: 1 минута
Калории: 203,9 калорий
Белки: 15,9  грамм
Жиры: 8 грамм
Углеводы: 17,2 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Творог обезжиренный 280 грамм
Сыр Российский 50% 70 грамм
Моцарелла 46% 60 грамм
Пармезан 43% 45 грамм
Сметана 10% 40 грамм
Шпинат 45 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч ложка
Соль 1 щепотка
Сушеные итальянские травы по вкусу