Рецепты - десерты

десерты • торты

Баварский яблочный торт

Автор: Редактор Надежда

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,35 кг.

Время приготовления: 300 минут

Калории: 209 калорий

Белки: 3,4 грамма

Жиры: 11,2 грамма

Углеводы: 22,6 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Яблоки	1000	грамм
Вода	3	ст ложки
Сахарный песок	3	ст ложки
Молоко 3,2%	500	мл
Куриные яйца C1	2	шт
Сахарный песок	2	ст ложки
Пшеничная мука	2	ст ложки
Сливочное масло 82,5%	150	грамм
Сливочное масло 82,5%	150	грамм
Пшеничная мука	500	грамм
Сметана 25%	2	ст ложки
Разрыхлитель теста	1	ч ложка
Ванилин	1	щепотка

десерты • торты

Торт наполеон из готового слоеного теста

Автор: Редактор Елизавета

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 1,3 кг.

Время приготовления: 760 минут

Калории: 450 калорий

Белки: 6,7 грамма

Жиры: 26,1 грамма

Углеводы: 46 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Бездрожжевое слоёное тесто	1500	грамм
Сливочное масло 82,5%	170	грамм
Сгущенное молоко	370	грамм
Пшеничная мука	3	ст ложки

десерты • выпечка

Простой яблочный пирог

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,84 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 251 калория

Белки: 6 грамм

Жиры: 3,3 грамма

Углеводы: 49 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца C1	3	шт
Пшеничная мука	360	грамм
Сахарный песок	180	грамм
Яблоки	240	грамм
Растительное масло	10	мл
Сода	1	щепотка
Молотая корица	по	вкусу

десерты • блюда из теста

Оладьи из кабачков с творогом

Автор: Редактор Мария

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,65 кг.

Время приготовления: 50 минут

Калории: 147 калорий

Белки: 9,5 грамма

Жиры: 4,5 грамма

Углеводы: 16,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Молодой кабачок среднего размера	1	шт
Творог 2,5%	250	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Сахарный песок	30	грамм
Кукурузная мука	100	грамм
Сода пищевая	2	грамма

десерты • блюда из творога

Простой творожный кекс

Автор: Редактор Галина

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 244 калории

Белки: 9 грамм

Жиры: 12 грамм

Углеводы: 25 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Мука пшеничная	170	грамм
Мягкое сливочное масло 82,5%	75	грамм
Сахарный песок	4	ст ложки
Творог 5% в брикете	200	грамм
Соль	2	щепотки
Разрыхлитель для теста	1	ст ложка
Куриные яйца C1	2	шт
Молоко 2,5%	200	мл
Растительное масло	1	щепотка

десерты • выпечка

Галеты с абрикосами

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,9 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 143,5 калории

Белки: 4,2 грамма

Жиры: 1,8 грамма

Углеводы: 28 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриное яйцо C1	1	шт
Кефир 3,2%	150	мл
Мука пшеничная	230	грамм
Мука ржаная	70	грамм
Сахар или сахзам	по	вкусу
Желток	650	грамм
Сладкие абрикосы	1	ч ложка

десерты • выпечка

Шарлотка с домашними яблоками в духовке

Автор: Редактор Татьяна

Кол-во порций: 10 порций

Общий вес: 0,92 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 162,1 калория

Белки: 4,2 грамма

Жиры: 2,2 грамма

Углеводы: 30 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Зелёные яблоки небольшого размера	5	шт
Сахарный песок	110	грамм
Куриные яйца C1	3	шт
Пшеничная мука	160	грамм

десерты • торты

Бисквитный торт с кремом и клубникой

Автор: Редактор Оксана

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,7 кг.

Время приготовления: 360 минут

Калории: 210 калорий

Белки: 4,3 грамма

Жиры: 14 грамм

Углеводы: 16,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Сахарный песок	7	ст ложек
Мука пшеничная	5	ст ложек
Куриные яйца C1	7	шт
Разрыхлитель для теста	10	грамм
Спелая клубника	500	грамм
Домашняя сметана 40%	500	грамм
Густой кефир или йогурт	300	мл
Сахарный песок	4	ст ложки

десерты • торты

Наполеон с шоколадным кремом

Автор: Редактор Марина

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,87 кг.

Время приготовления: 450 минут

Калории: 290 калорий

Белки: 5,8 грамма

Жиры: 15,4 грамма

Углеводы: 32,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Готовые слоёные коржи	5	шт
Пшеничная мука	2	ст ложки
Сахарный песок	1	стакан
Куриные яйца C1	2	шт
Молоко 3,2%	380	мл
Какао-порошок	4	ст ложки
Сливочное масло 82,5%	180	грамм
Ванилин	1	щепотка

десерты • торты

Творожный торт с желе

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 1,6 кг.

Время приготовления: 210 минут

Калории: 185 калорий

Белки: 7,8 грамма

Жиры: 6 грамм

Углеводы: 26,6 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Пшеничные отруби	30	грамм
Пшеничная мука	120	грамм
Сахарный песок	150	грамм
Разрыхлитель теста	10	грамм
Куриные яйца C1	3	шт
Кипяченая вода	2	ст ложки
Ванилин	5	грамм
Творог 5%	500	грамм
Сахарный песок	250	грамм
Сметана 20%	250	грамм
Молоко 3,2%	250	мл
Желатин	25	грамм
Ванилин	1	пакетик
Вода	150	мл
Фрукты и ягоды	для	украшения
Желе для торта	1	упаковка