Рецепты - вторые блюда

вторые блюда • блюда из рыбы

Скумбрия с яблоками

Кол-во порций: 1 порция
Общий вес: 0,35 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 145 калорий
Белки: 9,2  грамма
Жиры: 9,5 грамма
Углеводы: 5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свежая или свежемороженая скумбрия 1 шт
Небольшое яблоко 1 шт
Оливковое масло 1 ст ложка
Приправа для рыбы 1 ч ложка
Соль по вкусу
Небольшой томат 1 шт
Черный молотый перец по вкусу
Белокочанная капуста по вкусу
Огурцы по вкусу
Болгарский перец по вкусу
вторые блюда • блюда из курицы

Куриные сердечки на шпажках

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,2 кг.
Время приготовления: 35 минут
Калории: 151 калория
Белки: 15  грамм
Жиры: 10 грамм
Углеводы: 0,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные сердечки 340 грамм
Соевый соус 50 мл
Питьевая вода 20 мл
Молотая паприка по вкусу
Смесь молотых перцев по вкусу
Сушеный чеснок по вкусу
Соль по вкусу
вторые блюда • блюда из курицы

Курица в тажине

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,95 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 96,6 калории
Белки: 3,7  грамма
Жиры: 6,4 грамма
Углеводы: 7 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные бёдра 250 грамм
Морковь 150 грамм
Крупная луковица 1 шт
Сладкий перец 100 грамм
Цуккини 100 грамм
Томаты среднего размера 2 шт
Картофель среднего размера 2 шт
Зеленые оливки 50 грамм
Квашеный лимон (если найдёте) 20 грамм
Оливковое масло 30 мл
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Молотая зира по вкусу
Молотый имбирь по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
вторые блюда • блюда из свинины

Мясной рулет из свинины

Кол-во порций: 15 порций
Общий вес: 1 кг.
Время приготовления: 6120 минут
Калории: 295 калорий
Белки: 18,6  грамма
Жиры: 25 грамм
Углеводы: 0,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свиная рулька 1000 грамм
Нитритная соль 10 грамм
Поваренная соль 10 грамм
Сушеный чеснок 2 ч ложки
Черный и белый молотый перец 1 ч ложка
Душистый молотый перец 0,5 ч ложки
Семена гвоздики 0,5 ч ложки
вторые блюда • блюда из курицы

Удон сливочный с курицей

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,75 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 147,4 калории
Белки: 9,6  грамма
Жиры: 7,6 грамма
Углеводы: 9,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Лапша удон пшеничная 140 грамм
Куриное филе 270 грамм
Сливки 10% 150 мл
Сырок плавленый (для супов и соусов) 90 грамм
Сливочное масло 82,5% 15 грамм
Соль по вкусу
Смесь молотых перцев по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу
Сушеная петрушка по вкусу
Сушеный укроп по вкусу
Вода 90 мл
Вода для варки
вторые блюда • блюда из теста

Домашняя сырная пицца

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,79 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 282,3 калорий
Белки: 11,4  грамма
Жиры: 15 грамм
Углеводы: 26,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пшеничная мука 300 грамм
Тан 0,1% 170 мл
Сахарный песок 20 грамм
Соль 2 щепотки
Растительное масло 40 мл
Быстродействующие дрожжи 7 грамм
Пшеничная мука 40 грамм
Сырный соус Heinz 10 мл
Сливки 10% по вкусу
Сушеный чеснок по вкусу
Соль 110 грамм
Сыр моцарелла 45% 60 грамм
Сыр с голубой плесенью Роял Чиз 75 грамм
Сыр сулугуни 45% 45 грамм
Сыр пармезан 40% 35 грамм
Сыр Бондарский бондари 50% по вкусу
вторые блюда • блюда из яиц

Яичница с кабачками

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,34 кг.
Время приготовления: 20 минут
Калории: 127 калорий
Белки: 6,8  грамма
Жиры: 9,2 грамма
Углеводы: 3,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Молодые кабачки 4 шт
Небольшие морковки 2 шт
Куриные яйца C1 3 шт
Адыгейский сыр 30 грамм
Зеленый лук 2 пера
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Свежий базилик по вкусу
Соль по вкусу
Универсальная приправа по вкусу
Растительное масло для жарки
вторые блюда • блюда из рыбы

Форель жареная на сковороде

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,86 кг.
Время приготовления: 50 минут
Калории: 114,5 калории
Белки: 18,6  грамма
Жиры: 3,5 грамма
Углеводы: 2,8 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свежая форель 1 шт
Соль по вкусу
Смесь молотых перцев по вкусу
Мука 4 ст ложки
Растительное масло для жарки
вторые блюда • блюда из свинины

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,9 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 180 калорий
Белки: 7  грамм
Жиры: 15 грамм
Углеводы: 5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свинина (тазобедренная часть) 300 грамм
Ананас 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Апельсин среднего размера 1 шт
Морковь среднего размера 1 шт
Репчатый лук 1 шт
Свежий чеснок 2 зубчика
Мягкий сыр 45% 150 грамм
Сливочное масло 82,5% для жарки
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
вторые блюда • блюда из яиц

Яичница шакшука

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,48 кг.
Время приготовления: 30 минут
Калории: 92 калории
Белки: 4,7  грамма
Жиры: 6,2 грамма
Углеводы: 4,2 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные яйца C1 4 шт
Чесночные дольки 2 шт
Небольшая луковица 1 шт
Замороженный или свежий томат 200 грамм
Свежий или замороженный болгарский перец 200 грамм
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Любая свежая зелень (кресс-салат, петрушка, базилик, укроп) по вкусу