Рецепты - вторые блюда

вторые блюда • блюда из теста

Домашние вареники с картошкой

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,7 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 148 калорий
Белки: 4  грамма
Жиры: 2 грамма
Углеводы: 29,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Репчатый лук 1 шт
Пшеничная мука 360 грамм
Куриное яйцо C1 1 шт
Картофель 450 грамм
Вода кипяченая 90 мл
Растительное масло 60 грамм
Аджика по вкусу
Зеленый лук для подачи
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Кориандр по вкусу
Сушеная зелень по вкусу
вторые блюда • блюда из птицы

Гречневая запеканка

Кол-во порций: 10 порций
Общий вес: 1,7 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 177 калорий
Белки: 11,4  грамма
Жиры: 11,5 грамма
Углеводы: 8 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Гречневая крупа 300 грамм
Куриная печень 500 грамм
Репчатый лук среднего размера 1 шт
Сливочное масло 50 грамм
Куриное яйцо C0 1 шт
Сливки 20% 100 мл
Сыр 50% 300 грамм
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
вторые блюда • блюда из макарон

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,42 кг.
Время приготовления: 35 минут
Калории: 99,1 калорий
Белки: 3,2  грамма
Жиры: 5,1 грамма
Углеводы: 11,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Спагетти 110 грамм
Королевские шампиньоны 180 грамм
Репчатый лук 90 грамм
Безлактозные сливки 10% 125 мл
Вода для сливок 120 мл
Вода для варки
Гранулированный чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло 15 мл
вторые блюда • блюда из курицы

Крылышки в медовом соусе на сковороде

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,4 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 145 калорий
Белки: 9,8  грамма
Жиры: 9,5 грамма
Углеводы: 5,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные крылья 450 грамм
Жидкий мёд 25 грамм
Соевый соус 40 мл
Томатный соус 65 грамм
Соль по вкусу
Сушеный чеснок по вкусу
Копченая паприка половина ч ложки
Черный молотый перец по вкусу
Тёплая вода до 100 мл
Кунжут для подачи
вторые блюда • блюда из морепродуктов

Паста с мидиями в сливочном соусе

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,7 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 240,1 калория
Белки: 8,9  грамма
Жиры: 13,6 грамма
Углеводы: 20,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Спагетти 200 грамм
Мясо мидий 100 грамм
Ветчина или бекон 50 грамм
Сливки 20% 150 мл
Голландский сыр 100 грамм
Белый лук 2 шт
Свежий чеснок по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Подсолнечное масло 10 мл
Сливочное масло 20 грамм
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
вторые блюда • блюда из птицы

Котлеты из желудков

Кол-во порций: 10 порций
Общий вес: 0,9 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 304 калории
Белки: 12,3  грамма
Жиры: 19 грамм
Углеводы: 22,7 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Желудочки индейки 400 грамм
Свиная прослойка 150 грамм
Репчатый лук небольшого размера 1 шт
Куриное яйцо C1 1 шт
Молотая паприка по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Манная крупа для фарша 90 грамм
Манная крупа для панировки 90 грамм
Пшеничные сухари 100 грамм
Пшеничная мука 90 грамм
Очищенный арахис 60 грамм
Растительное масло для жарки
вторые блюда • блюда из птицы

Утка по пекински дома

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,65 кг.
Время приготовления: 275 минут
Калории: 251,6 калории
Белки: 14,8  грамма
Жиры: 19,3 грамма
Углеводы: 4,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Потрошенная утиная тушка 2 кг
Мёд для обмазки 55 грамм
Мёд жидкий 55 грамм
Соевый соус 50 мл
Кунжутное масло 22 мл
Молотый имбирь 2 щепотки
вторые блюда • блюда из рыбы

Паста с горбушей в соусе

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,49 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 148 калорий
Белки: 10  грамм
Жиры: 7 грамм
Углеводы: 12 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Макароны перья (пенне) из твердых сортов пшеницы 100 грамм
Вода для макарон
Замороженное филе горбуши 245 грамм
Кокосовое молоко 85 мл
Творожно-сливочный сыр 50 грамм
Вода для соуса 70 мл
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу
Растительное масло 1 ч ложка
вторые блюда • блюда из яиц

Овсяный блин из овсяных хлопьев

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,3 кг.
Время приготовления: 15 минут
Калории: 175 калорий
Белки: 11  грамм
Жиры: 9,7 грамма
Углеводы: 10 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Овсяная крупа 30 грамм
Вода 30 мл
Куриные яйца C1 3 шт
Масло, жир 100 грамм
Томат по вкусу
Зелень 30 грамм
вторые блюда • блюда из рыбы

Стейки кижуча в духовке

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,62 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 197,3 калории
Белки: 14,1  грамма
Жиры: 14,9 грамма
Углеводы: 1,8 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Стейк кижуча 2 шт
Морковь среднего размера 1 шт
Зелёный лук по вкусу
Натёртый твёрдый сыр 50% 60 грамм
Оливковое масло 6 ст ложек