Рецепты - вторые блюда

вторые блюда • блюда из рыбы

Вкусный минтай с овощами в духовке

Автор: Редактор Дарья

Кол-во порций: 7 порций

Общий вес: 2 кг.

Время приготовления: 80 минут

Калории: 57 калорий

Белки: 8,4 грамма

Жиры: 0,7 грамма

Углеводы: 4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свежий минтай	1000	грамм
Цветная капуста	600	грамм
Томаты	300	грамм
Морковь среднего размера	1	шт
Кабачок	200	грамм
Небольшой репчатый лук	1	шт
Сметана 15%	200	грамм
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Приправа для рыбы	по	вкусу

вторые блюда • блюда из курицы

Макароны с курицей грибами и сливками

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 40 минут

Калории: 100 калорий

Белки: 6,4 грамма

Жиры: 4,6 грамма

Углеводы: 10 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Спагетти	120	грамм
Шампиньоны	320	грамм
Репчатый лук	140	грамм
Сливки 10%	350	мл
Сливочное масло 61,5%	15	грамм
Отварное куриное филе	150	грамм
Черный молотый перец	по	вкусу
Соль	по	вкусу
Сушеный чеснок	по	вкусу
Вода	для	варки

вторые блюда • блюда из свинины

Гуляш из свинины

Автор: Редактор Нелли

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,69 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 230 калорий

Белки: 9,1 грамма

Жиры: 21 грамм

Углеводы: 3,4 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свинина	700	грамм
Репчатый лук небольшого размера	5	шт
Небольшая морковь	3	шт
Чеснок	2	зубчика
Лавровые листья	2	шт
Свежая зелень	по	вкусу
Соль	по	вкусу
Душистый перец	по	вкусу
Вода	50	мл

вторые блюда • блюда из свинины

Свинина в сладком соусе по китайски

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,8 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 250 калорий

Белки: 7,4 грамма

Жиры: 20 грамм

Углеводы: 10,6 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Мякоть свинины (без сала)	500	грамм
Сладкое яблоко	150	грамм
Репчатый лук	80	грамм
Растительное масло	50	мл
Томат	80	грамм
Соевый соус	80	мл
Кетчуп/лечо	50	грамм
Острый стручковый перец	по	вкусу
Свежий чеснок	3	шт
Крахмал	2	ст ложки
Мука	2	ст ложки
Сахарный песок	1	ст ложка
Красный молотый перец	0,5	ч ложки
Кунжут	для	подачи

вторые блюда • блюда из курицы

Вкусные куриные котлетки

Автор: Редактор Сергей

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 0,6 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 199 калорий

Белки: 6,3 грамма

Жиры: 16,5 грамма

Углеводы: 5,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриный фарш	600	грамм
Картофель среднего размера	1	шт
Луковица среднего размера	1	шт
Соль	по	вкусу
Черный молотый перец	по	вкусу
Растительное масло	для	жарки
Пищевая сода	1	ст ложка
Манка	1	ст ложка

вторые блюда • блюда из мяса

Котлеты мясные домашние

Автор: Редактор Мария

Кол-во порций: 18 порций

Общий вес: 0,85 кг.

Время приготовления: 60 минут

Калории: 217,1 калория

Белки: 11,8 грамма

Жиры: 14,2 грамма

Углеводы: 9,9 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свиной и говяжий фарш	600	грамм
Куриное яйцо C1	1	тш
Соль	по	вкусу
Универсальная приправа	по	вкусу
Приправа для мяса	по	вкусу
Свежая зелень	по	вкусу
Морковь среднего размера	1	шт
Репчатый лук среднего размера	2	шт
Зубчики чеснока	4	шт
Картофель среднего размера	2	шт
Манная крупа	1	ст ложка
Овсяные хлопья	3	ст ложки
Мука и манка	для	обваливания
Растительное масло	для	жарки

вторые блюда • блюда из рыбы

Скумбрия с яблоками

Автор: Редактор Оксана

Кол-во порций: 1 порция

Общий вес: 0,35 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 145 калорий

Белки: 9,2 грамма

Жиры: 9,5 грамма

Углеводы: 5 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свежая или свежемороженая скумбрия	1	шт
Небольшое яблоко	1	шт
Оливковое масло	1	ст ложка
Приправа для рыбы	1	ч ложка
Соль	по	вкусу
Небольшой томат	1	шт
Черный молотый перец	по	вкусу
Белокочанная капуста	по	вкусу
Огурцы	по	вкусу
Болгарский перец	по	вкусу

вторые блюда • блюда из курицы

Куриные сердечки на шпажках

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,2 кг.

Время приготовления: 35 минут

Калории: 151 калория

Белки: 15 грамм

Жиры: 10 грамм

Углеводы: 0,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные сердечки	340	грамм
Соевый соус	50	мл
Питьевая вода	20	мл
Молотая паприка	по	вкусу
Смесь молотых перцев	по	вкусу
Сушеный чеснок	по	вкусу
Соль	по	вкусу

вторые блюда • блюда из курицы

Курица в тажине

Автор: Редактор Наталья

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,95 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 96,6 калории

Белки: 3,7 грамма

Жиры: 6,4 грамма

Углеводы: 7 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные бёдра	250	грамм
Морковь	150	грамм
Крупная луковица	1	шт
Сладкий перец	100	грамм
Цуккини	100	грамм
Томаты среднего размера	2	шт
Картофель среднего размера	2	шт
Зеленые оливки	50	грамм
Квашеный лимон (если найдёте)	20	грамм
Оливковое масло	30	мл
Соль	по	вкусу
Паприка	по	вкусу
Молотая зира	по	вкусу
Молотый имбирь	по	вкусу
Чёрный молотый перец	по	вкусу

вторые блюда • блюда из свинины

Мясной рулет из свинины

Автор: Редактор Максим

Кол-во порций: 15 порций

Общий вес: 1 кг.

Время приготовления: 6120 минут

Калории: 295 калорий

Белки: 18,6 грамма

Жиры: 25 грамм

Углеводы: 0,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свиная рулька	1000	грамм
Нитритная соль	10	грамм
Поваренная соль	10	грамм
Сушеный чеснок	2	ч ложки
Черный и белый молотый перец	1	ч ложка
Душистый молотый перец	0,5	ч ложки
Семена гвоздики	0,5	ч ложки