Похудение
Иметь лишний вес – не благо. Тот, кто страдает ожирением, не будет счастлив до тех пор, пока не вылечится от этой болезни. Ведь эта проблема провоцирует огромное количество других нарушений. К ним принадлежат:
1. Сахарный диабет. Одним из факторов риска этой причины инвалидизации является излишний вес. Конечно, диабетом первого типа могут заболеть и худые люди. Но второй тип появляется у тех, кто в течение многих лет страдает ожирением.
2. Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и другие болезни этого ряда. Иметь лишние килограммы – это все равно что таскать постоянно их на себе. Конечно, сердце перестает нормально справляться с такой высокой нагрузкой. Кроме этого, лишний вес приводит к отложениям холестерина в сосудах, что приводит к ишемии и даже инфаркту. Также из-за лишнего веса может случиться инсульт.
Все это говорит о необходимости подбора правильной диеты и чтобы похудение заняло серьезное место в системе ваших ценностей. Также лишний вес может приводить к сбою в работе гормональной системы. Так, в жировых массах скапливается тестостерон, который там превращается в эстроген. Происходит феминизация мужского организма. У женщин же, страдающих ожирением, повышается уровень тестостерона. Это все говорит о том, что при наличии лишнего веса похудение обязательно.
Люди часто начинают программу похудения с двух простых тезисов:
а) нужно больше двигаться
б) нужно меньше есть
Казалось бы, все просто - потребление меньшего количества килокалорий и занятия спортом должны способствовать сжиганию лишнего веса. Эта простая формула держится на волевом усилии, благодаря которому человек заставляет себя делать одно и запрещает себе делать другое. Но насколько эта задача выполнима? Ведь, как известно, силы воли может заканчивать, и тогда человек срывается и начинает делать все наоборот.
Эксперимент
В 1988 году в одном из британских университетов был проведен эксперимент, изучающий скорость выполнения работы в зависимости от количества волевых усилий, которые студентам пришлось совершать. Одних ограничивали в приеме пищи, другим разрешали съесть немного овощей, а третьим - употребить немного сладкого. В результате студенты, съевшие сладкое печенье, показали наибольшее продуктивность, так как они совершали меньше всего волевых усилий.
Если сила воли расходуется, то перед выполнением других задач она должна накопиться. Поэтому расходование столь важного ресурса на похудение часто приводит людей к срыву.
Аналогия
Действие силы воли напоминает действие мышц. На следующий день после усердных физических нагрузок бывает очень трудно встать с кровати. Энергия была расходована на предыдущий день, поэтому сегодня так сложно проснуться. А что говорить об очередном посещении фитнес-центра? Так человек срывается и начинает пропускать занятия, облегчая себе программу и нагрузку на мышцы.
Точно так же устроена сила воли. Если ее резко расходовать на сложные задачи, с которыми организму не приходилось раньше сталкиваться, то эффект будет мимолетным. Сначала можно почувствовать, что все получается, а потом резко бросить начатое дело, не находя себе объяснений для такого поведения.
Приговор?
Значит ли это, что волевые усилия, заставляющие вести активный образ жизни и меньше кушать, не приведут к результату? Вовсе нет! Подобно мышцам, которые можно накачать, силу воли можно натренировать. Только сделать это сложнее, чем мышцы. Нужно соблюдать движение очень маленькими темпами и идти к результату постепенно.
Современному человеку не позавидуешь. Когда стоит вопрос о питании, то можно просто растеряться от изобилия предлагаемой еды. Но не всегда мы задумываемся о том, насколько полезно, а то и вредно потребление каких-либо продуктов.
Врачи и диетологи считают, что именно вот эти продукты наиболее вредны для человека:
1. Колбасные изделия и мясные полуфабрикаты. Что бы ни написано было на упаковке, и обговорено в рекламе, в этих продуктах содержится всего лишь 10 % мяса, а остальное - мука, крахмал, соя, шкурка животных, ароматизаторы, консерванты и т. д. Чрезмерное употребление ведет к изменению щитовидной железы, проблемы с пищеварением, нервной системой.
2. Жевательные резинки, сладости, леденцы. В них только пищевые добавки и сахарозаменители, ничего полезного. Помимо аллергических реакций, следуют проблемы с органами ЖКТ, кожные заболевания.
3. Чипсы, снеки, сухарики. По той же причине плюс большое содержание трансжиров и ГМО. В целом оказывают негативное воздействие на весь организм.
4. Кетчуп, майонез, соусы. Тоже ничего натурального, а одни лишь заменители, консерванты, пищевые добавки, трансжиры. Возможен риск развития сахарного диабета, онкологии, аллергии и т. д.
5. Продукты быстрого приготовления. В результате употребления в организм попадают опять же ароматизаторы, глутамат натрия, сухие порошки и т. д. В результате проблемы с желудком, нервной системой, сосудами.
6. Маргарин и спред. Сплошные трансжиры, загустители и консерванты. Источник холестерина, который просто уменьшает вашу жизнь на годы.
7. Фастфуд. Как правило, в них всегда используют дешевое сырье низкого качества, а, что еще хуже, не первой свежести. А про условия, в которых все это готовится и хранится вообще отдельная тема. Здесь не только проблемы с желудком и возможные отравления, но могут быть и более тяжелые последствия.
8. Сладкие и газированные напитки. Содержащийся в них аспартам, в союзе с другими химическими веществами синтетического происхождения, способны не только вымывать кальций, но и ведут к ряду заболеваний.
9. Копченые продукты. В основном используют жидкий дым для приготовления. А он, можно сказать, настоящий яд для человека. Во-первых, это канцероген, а во-вторых, он не препятствует развитию паразитов и гельминтов в данных продуктах.
В данном списке указаны самые опасные продукты для человека. И как ни странно, статистика показывает, что это самая потребляемая еда. Может стоит задуматься о последствиях и проанализировать свой рацион.
Несомненно, похудение неразрывно связано с ограничениями в пищевом поведении. Однако зачастую эта установка интерпретируется в корне неверно. Рот закрывается на замок, еда отвергается как нечто вредное, сила воли стоически держит удар, и через несколько дней ощущаются приятные отвесы. Испытание голодными 5 неделями – и привет, минус 5-6 кг! Но прогноз, на самом деле, отнюдь не радужный: скорая потеря килограммов чревата отрицательными последствиями.
Ухудшается здоровье
Большинство думает, что чем ближе предобморочное состояние голода, тем быстрее уходят наеденные килограммы. Цифра на весах действительно стремится вниз, но не за счёт жировых отложений. В первую очередь, теряется вода, а затем «съедается» мышечная ткань. Как итог, слабеет иммунитет, нормальное функционирование которого строится на достаточном количестве белка, а самочувствие сдаёт позиции из-за распространяющегося обезвоживания и отсутствия питательных веществ.
Потребуется перезарядка
Невозможно морить себя голодом долго. Уничтожив самый энергоёмкий ресурс – мышцы – организм переходит в режим запаса. Он посылает отчаянные сигналы о необходимости восполнения затраченных резервов, особенно выражающиеся в нарастающем психическом напряжении. Под гнётом урчащего желудка и моральных страданий худеющий в лучшем случае вновь приходит к привычному для себя питанию, в худшем – начинает бесконтрольно поглощать съестное.
Всё возвращается
И в этот момент, до того умоляющий сжалиться над собой организм, воплощает свою стратегию отмщения. Вышеупомянутый режим запаса характеризуется тем, что потребляемая пища, даже в малых её количествах, активно преобразовывается в жировую массу на случай повторения «атомной войны». Скинутое окупится с лихвой, приведя с собой лишнее. Таким образом, человек оказывается в замкнутом круге: он ест всё меньше, но не становится стройнее. Выйти из такого положения и восстановить обмен веществ непросто. К тому же времени потребуется гораздо больше, чем ушло на сомнительный процесс похудения.
Если бы существовала возможность избавления от лишнего веса по щелчку пальцев, не было бы выстроено столь великое множество различных концепций питания в сочетании с физической активностью. Необходимо помнить, что достижение хорошей фигуры основано на трудоёмкой и усердной работе по совершенствованию и своего тела, и психологического настроя. Здравый подход – гарантия желаемого и эффективного результата.
