Кофеин - один из наиболее распространенных стимуляторов. Он является естественным элементом некоторой пищи, а также может содержаться в напитках: кофе, чае, безалкогольных напитках, шоколаде и какао. Среднее потребление кофеина в США составляет 200 мг, что приблизительно равняется двум чашкам в день. Около десяти процентов населения употребляет более 1000 мг кофеина в день. Кроме того, кофеин содержится в некоторых продаваемых без рецепта лекарствах, используемых, например, для похудения, болеутоления и лечения простуды.

Кофеин стимулирует центральную нервную систему, увеличивая частоту сердечного ритма и кровяное давление. После принятия кофеина человек какое-то время чувствует себя бодро и энергично. Кроме того, кофеин служит мочегонным средством, заставляя почки выводить больше мочи.

Побочными эффектами кофеина является чувство тревоги, нервная дрожь, раздражительность, бессонница, желудочно-кишечные расстройства и нервозность. С повышением потребления кофеина растет риск появления сердечной аритмии. Кроме того, недавние исследования показали, что кофеин может вызвать прерывание беременности или снижение темпов роста плода у женщин. Также кофеин связывают с повышенным риском остеопороза и травм костей у женщин постклимактерического возраста.

Как же кофеин действует на эффективность тренировки и спортивные выступления? Кофеин нередко считают питательным напитком, повышающим работоспособность. Однако кофеин не питателен. Кофеин быстро усваивается и достигает максимальной концентрации в крови через 1-2 часа. Исследования, проведенные Американским Колледжем Спортивной Медицины (АКСМ), показали, что в лабораторных условиях подготовленные спортсмены, употребившие за час до тренировки 3-9 мг. кофеина на килограмм (кг.) тела, более выносливы во время бега и упражнений на велотренажере. Этот объем приблизительно соответствует 2-6 обычным чашкам кофе.

Также улучшения заметны у атлетов, выполняющих кратковременные интенсивные (с близкой к максимальной нагрузкой) упражнения длительностью в примерно пять минут. Эти улучшения могут быть следствием прямого действия кофеина на сокращение мышц при выполнении анаэробных упражнений. Простым объяснением увеличения выносливости при воздействии кофеина является имеющая место вследствие этого экономия гликогена. Гликоген - хранимая в мышечных тканях энергия, расходуемая во время упражнений. Исследования показали, что экономия гликогена может иметь место вследствие способности кофеина увеличивать доступность жиров для скелетных мышц. При этом немаловажно отметить, что исследования не смогли дать полного объяснения повышающему работоспособность эффекту кофеина. Многое механизмы увеличения эффективности работы тела по-прежнему не ясны. Поэтому для определения влияния кофеина на эффективность тренировки требуются дополнительные исследования. Использование кофеина спортсменами является вопросом этики. Однако его употребление не запрещено. При этом если спортсмен специально принимает чистый кофеин для получения преимущества перед другими участниками соревнований, его действия признаются не соответствующими спортивной этике и могут быть расценены как использование допинга.

По данным АКСМ практически каждый активный подросток или взрослый, занимающийся спортом ради удовольствия, употребляя кофеиновые добавки не задумывается об этих последствиях. Кроме того, вам может показаться, что эффективность тренировки возросла из-за воздействия кофеина, однако такая повышенная энергичность может быть следствием учащенного сердцебиения. Поэтому грамотная программа и здоровое питание являются более эффективным и благоразумным подходом к повышению результативности тренировок. Тем более что эти подходы имеют явные преимущества без побочных эффектов. При возникновении вопросов о здоровом питании и воздействии кофеина на ваше здоровье, мы рекомендуем обратиться за консультацией к врачу или диетологу.

#дневник_питания

Те из нас, кто не придерживается рациону правильного питания, считая, что для них это не обязательно, по достижению определенного возраста неизменно меняют свою позицию.

Время все расставит на свои места, а раз так, то зачем доводить историю с неправильным питанием до крайности?

Начинать правильно питаться можно в любом возрасте и результат не замедлит сказаться. Ведь трудно не согласится с тем, что мы во многом состоим из того, что едим. А значит, надо сделать так, чтобы еда, попадающая в наш организм, приносила больше пользы, чем вреда.

Ведь питание, подобранное специальным образом, может сделать с человеком очень многое. Можно поесть определенную пищу и успокоится, или наоборот, ввести себя в возбужденное состояние.

Пища острая, перченая способствует увеличению внутренней энергетики, выбросу эмоций. Это легко заметить, посмотрев пищевой рацион кавказцев, итальянцев, мексиканцев. Их еда обильно сдабривается острыми приправами, а характер у этих людей напоминает постоянно действующий вулкан, извергающий лаву в виде эмоций.

Для начала надо продумывать рацион каждый день. Это не сложно, но тут надо соблюдать определенные правила. Главное из них, это сбалансированность рациона питания. Что же означает это слово — сбалансированность?

Ответ прост. Пища должна содержать в себе все необходимые для нормального функционирования организма витамины, аминокислоты, микроэлементы, жирные кислоты, и, разумеется, жиры, белки и углеводы.Рацион каждый день должен привести к улучшению самочувствия и придаст много положительной энергии.

Не должно быть никакого перекоса в любую из этих сторон. Дело в том, что большинство этих ингредиентов в человеческом организме не производится и в него они поступают извне, с пищей, являясь строительным материалом для костей, мышц, внутренних органов и прочих частей человеческого тела.

Понятно, что строительный материал должен поступать ритмично и в полном объеме, иначе могут возникнуть значительные проблемы с устойчивостью организма.

Правильнее всего заранее составлять рацион правильного питания на неделю, это экономит время и средства. В этом случае проще распределить имеющиеся продукты по дням, разделив их буквально на определенные кучки или положив в контейнеры с названием дня недели.

Очень важно соблюдать водный режим. Норма продуктов, которую надо употребить, рассчитывается в зависимости от состояния здоровья, возраста и характера работы. Понятно, что грузчик в магазине должен есть больше, чем клерк в банке просто потому, что он целый день переносит тяжести на свежем воздухе и его калорийные потери выше.

Однако, чтобы не было перекосов в ту или иную сторону, надо всегда помнить о том, что и сколько вы съели. Для этого можно завести специальный блокнот, бумажный или электронный гаджет. Там же можно записывать рецепты, которые подходят вам.Рацион для похудения содержит похожие принципы.

То есть те блюда, которые вам, с одной стороны, нравятся и с другой, обладают минимумом калорий. Особенно это актуально для тех, кто составляет рацион для похудения. Планировать свое меню, на самом деле, важно и нужно.

Это дисциплинирует, настраивает на серьезную работу по сохранению своего здоровья. Результаты обязательно будут — проверено практикой и временем.

#дневник_питания

Есть ли у вас избыточный вес? Даже если ваш ответ отрицательный, вы, скорее всего все-таки хотите сбросить пару-тройку килограммов, раз зашли на эту страницу. Снижение веса для многих мужчин и женщин все чаще становится одной из главных проблем и задач в жизни. Ведь лишний вес – это:

- проблемы со здоровьем: повышенное давление, нарушение сердечного ритма, нарушение пищеварения, проблемы с кожей лица, сильное потоотделение и т. п. проблемы в отношениях с противоположным полом: сниженная самооценка, невозможность кому-то понравится, постоянные опасения, что ваша половина найдет кого-либо более стройного и красивого;

- проблемы с одеждой: ну не шьют в нашей матушке-России, да и за границей красивую одежду на женщин размера XXL.

Да мало ли еще проблем у полных людей! Думаю, вы без труда назовете еще пару-тройку. Но дело в том, что от всего этого можно избавиться. Конечно, это потребует от вас каких-то затрат, как физических и эмоциональных, так и финансовых. Но попробовать все-таки стоит, чтобы не жалеть в будущем о напрасно прожитой жизни.

С чего начать худеть?

Ответ на этот вопрос банально прост – конечно же, с диеты. Диет для снижения веса существует огромное количество.

Приведем лишь несколько примеров:

1) Низкоуглеводные диеты. Наиболее яркие примеры такой диеты – кремлевская диета, диета Певзнера, диета Аткинса. Основана на практически полном исключении из пищи продуктов, содержащих большое количество углеводов: хлеб, макароны, картофель, фрукты, сладости и др. Тогда как продукты, богатые белком и жирами, разрешены практически в любых количествах. Такие диеты очень популярны у любителей мяса, которые с легкостью отказываются от всего остального. Похудеть на этой диете реально – за 1-2 месяца можно потерять более 10 килограмм веса. Но будьте готовы к тому, что вес обратно вернется, как только вы начнете потреблять углеводы в прежних количествах. Такая диета из разряда тех, которые нужно соблюдать всю жизнь.

2) Низкожировые диеты. Примерами могут быть диета Михаила Гинзбурга, чехословацкая диета, диета Николь Кидман, капустная диета. Основана на стремительной и короткой разгрузке организма при помощи продуктов, практически лишенных жира. Вряд ли можно пользоваться такой диетой постоянно – она гораздо эффективнее в том случае, когда надо срочно «влезть» в любимые джинсы или платье. В принципе к этому типу диет можно отнести все экспресс-диеты, рассчитанные на 2-3 дня: яблочную, гречневую, кефирную и др. Если же посидеть на таком питании более 1-2 недель, то можно реально нажить кучу проблем со здоровьем.

Что такое индивидуальная программа нормализации веса?

Довольно модным в настоящее время стало использование индивидуальной программы снижения веса. Она, как правило, составляется специалистами-диетологами с учетом всех психофизических параметров пациента. Придя в клинику снижения веса или обратившись за помощью на сайте, человек сначала проходит полное обследование, учитывается его возраст, рост, вес, образ жизни, наследственные и приобретенные заболевания, и лишь после этого выстраивается диета, которая будет эффективно работать именно для этого человека. Следуя рекомендациям специалистов по снижению, а затем и поддержанию веса, можно реально потерять лишние килограммы и никогда больше их не набрать. И в России, и за рубежом сейчас успешно работает огромное количество клиник по коррекции веса, которые дают путевку в новую счастливую жизнь многим уже отчаявшимся толстякам и толстушкам.

#дневник_питания