Правильное питание
Молодежь недооценивает значения правильного питания. Она считает, что желудок всегда будет здоровым. Мало кто думает о том, что питание оказывает влияние на функционирование всего организма. Так, калий, содержащийся в томатах, оказывает положительное воздействие на состояние сердечнососудистой системы. Содержащийся в поваренной соли натрий помогает поддерживать нервную систему в стабильно хорошем состоянии. Если же не получать любого микро или макроэлемента, организм в той или иной степени страдает. И может даже не восстановиться. Правда, это если ситуация совсем уже запущенная.
Так-то все потерянные функции вполне себе нормально восстанавливаются. Важно просто соблюдать правильное питание. Именно оно помогает вашему организму выполнять поставленные на него цели. Нужно быть красивым — ешь много белка и не злоупотребляй углеводами. Надо энергия на день — повысить их количество. Необходимо подлечить сердце — белки и тот же калий в помощь. Да и для нервной системы эти элементы необходимы. Ведь из тех же белков состоят маленькие органеллы внутри нейронов, которые позволяют поддерживать мембранный потенциал покоя. Проще говоря, нервная система будет готовой реагировать на внешние раздражители.
Ингредиенты:
- Черника (свежая или, мороженная) - 200 гр
- Банан спелый, небольшой - 1 шт
- Йогурт классический обезжиренный - 150 гр
- Молоко 1,5 % - 100 мл
- Мёд, корица, клетчатка, ванилин по вкусу
Способ приготовления:
Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы. В последнюю очередь добавить молока, если хотите более жидкий смузи, то добавляйте больше молока. Клетчатка сделает смузи более сытным.
#рецепт #питание #правильное_питание #продукты_питания #БЖУ #дневник_питания
Отдельно хочется поговорить о моих приоритетах на готовые блюда. Традиционные первые блюда на обед - щи, борщ, рассольник и тд, безусловно очень вкусные! Но мне пришлось отказаться от них, потому что бульон или воду требуется дополнительно подсолить для усиления вкуса. Поскольку я не использую соль вообще, то стала готовить только вторые блюда наполненные вкусом самих продуктов.
Например, мясо индейки, свинины или говядины, обязательно свиной жир, натертый на терке репчатый лук (если мало времени то очищенная большая луковица разрезанная на 4 части), кабачок нарезанный кружочками, 1 натёртая морковь. Томаты не использую из-за большого содержания нитратов. Свиной жир мелко нарезаю и выкладываю его на мясо, затем заправку в виде чеснока и зелени, поливаю сметаной и запекаю в духовом шкафу 50 минут при 180 градусах. кабачок и свиной жир делают мясо сочным и нежным.
#питание #продукты_питания #блок_питания #правильное_питание #здоровье_человека
Все говорят о вреде соли, чтобы понять разницу между едой с солью и без соли я решила вообще не солить. Сначала еда казалось безвкусной, пресной. Где - то через неделю я стала чувствовать вкус еды, совершенно мне не знакомый. Оказывается яйца имеют свой неповторимый вкус, прежде соль этот вкус перебивала.
Через месяц как я перестала использовать соль, рыба (семга, форель, треска) оказалась по вкусу соленой.
Через 2 месяца такого бессолевого питания я смогла окончательно раскрыть неповторимый вкус натуральных продуктов которыми питалась до этого и мне это очень понравилось.
В качестве приправы я использую дачный чеснок, обязательно в сыром виде, 1 зубчик на 1 порцию еды.
Через год я решила попробовать покупную колбасу, по вкусу она мне показалась чрезвычайно соленой что я не захотела её есть.
На данный момент я придерживаюсь своему бессолевому питанию и чувствую себя прекрасно.
#питание #правильное_питание #здоровье #здоровье_человека #здоровая_жизнь
