Правильное питание

Молодежь недооценивает значения правильного питания. Она считает, что желудок всегда будет здоровым. Мало кто думает о том, что питание оказывает влияние на функционирование всего организма. Так, калий, содержащийся в томатах, оказывает положительное воздействие на состояние сердечнососудистой системы. Содержащийся в поваренной соли натрий помогает поддерживать нервную систему в стабильно хорошем состоянии. Если же не получать любого микро или макроэлемента, организм в той или иной степени страдает. И может даже не восстановиться. Правда, это если ситуация совсем уже запущенная.

Так-то все потерянные функции вполне себе нормально восстанавливаются. Важно просто соблюдать правильное питание. Именно оно помогает вашему организму выполнять поставленные на него цели. Нужно быть красивым — ешь много белка и не злоупотребляй углеводами. Надо энергия на день — повысить их количество. Необходимо подлечить сердце — белки и тот же калий в помощь. Да и для нервной системы эти элементы необходимы. Ведь из тех же белков состоят маленькие органеллы внутри нейронов, которые позволяют поддерживать мембранный потенциал покоя. Проще говоря, нервная система будет готовой реагировать на внешние раздражители.

Правильное питание
1

Как быстро обрести чувство легкости? Непременно нужно следить, в первую очередь, за своим питанием и заниматься спортом.

70% успеха зависит от питания

Правильное питание – это дорога к красивой фигуре и хорошему самочувствию. Существует мнение, что питаться полезно, прежде всего, неудобно и, что важно, дорого. Но это не так. Самое главное поставьте для себя цель и идите вперед.

Завтраки

Первое правило правильного питания – никогда не пропускать завтраки. От того, позавтракали вы или нет, зависит эффективность работы обмена веществ, а впоследствии и ваш аппетит. После пробуждения обязательно нужно выпить стакан теплой воды. Для вкуса можно добавить немного лимонного сока. Теплая вода помогает вырабатывать желудочные ферменты, разбавляет желудочный сок, снижает уровень кислотности и нормализует процесс переваривания пищи. Выводит токсины из кишечника и очищает мочевыводящие пути, предотвращает от преждевременного старения кожи. В состав завтрака должны входить сложные углеводы. Это могут быть различные виды круп, таких как гречневая, овсяная, пшеничная, перловая. Также нужно употреблять бобовые в пищу. К ним можно добавить овощные салаты, нежирное мясо, сыр. На завтрак лучше отказаться от фруктов. Их нужно употреблять до основного приема пищи, но натощак это делать не стоит.

Следующий прием пищи это второй завтрак. Он является перекусом между первым завтраком и обедом. Это может быть стакан кефира с 1% жирности, пара ложек творога и чай, пара вареных яиц, твердый сыр или орехи.

Обед и перекус

Обед может быть между 13 и 15 часами дня, в это время пища без трудностей усвоится. Блюдо может состоять из сложных углеводов, протеина и большой порции овощей.

Во второй половине дня после обеда обязательно делайте второй перекус, состоящий из белка, клетчатки и малого количества жиров. К белкам относятся: творог, все творожные изделия (запеканка, сырники, кексы), яйца, омлет, говядина, индейка, морепродукты. В роли клетчатки подойдут любые овощи. Они могут быть свежие, тушеные, на гриле или пару. Возможно употребление несахарных фруктов, таких как апельсины, мандарины, грейпфруты, зеленые яблоки, вишня. Также можно добавить жиры в виде семян льна, грецких орехов, кунжута, кешью, миндаля.

Ужин

Ужин является самым маленьким приемом пищи по калорийности, а именно 25% от дневной нормы калорий. Прежде всего, он должен быть легким и, что немаловажно, вкусным. В основе ужина должен быть белок, который является строительным материалом для мышц, и клетчатка. Возможные способы обработки – варка, тушение, запекание и приготовление на пару. На ужин не рекомендуется употреблять фрукты. Они способны усиливать аппетит, что совершенно не нужно перед сном. Идеальный низкокалорийный ужин состоит из животного белка и овощного салата. Отличной альтернативой станут кисломолочные продукты, морепродукты, яйца, коктейль из овощей и любое нежирное мясо. Если весь день ваш рацион был сбалансирован, то вариант возврата аппетита минимален. Но если это произошло через несколько часов после ужина, попробуйте обмануть свой организм. Выпейте стакан холодной воды или чай на травах. Этот ход позволяет заполнить желудок и снизить аппетит. Также холодная вода помогает похудеть, так как на переваривание холодной воды организм тратит дополнительную энергию для ее нагрева.

Чтобы избежать ночных перекусов, нужно правильно питаться в течение всего дня. Следует пить много воды в чистом виде. Чай, кофе, компот, соки, борщи и супы за воду в чистом виде не считаются. Ваша кожа и организм скажут только спасибо.

#правильное_питание

Пять погрешностей здорового питания
1

Здоровое питание стало своего рода религией. Каждый что-то слышал или читал об этом, а в списке вредных веществ время от времени появляется что-то новое - иногда это жиры, иногда углеводы. Со всеми мифами о питании и знаниями и полузнаниями создаются путаница и неуверенность.

Часто именно предположительно здоровые правила питания приводят к ненужному запрету, напряжению, тяге и, в конечном счете, к ограничению пищевого поведения. Новые знания позволят расслабиться и адекватно относиться к привычкам питания.

Миф о питании № 1: Углеводы делают толстым.

Тенденция к низкому содержанию углеводов в питании в последние годы остается неизменной. Считается, что углеводы помогают набирать лишний вес, и единственный способ действительно похудеть - это есть низкоуглеводные или даже не содержащие углеводов продукты. Но углеводы сами по себе не приносят вреда. Наоборот, это главные поставщики энергии для организма.

Что приводит к большому весу, так это слишком большое количество калорий. Однако высококалорийная пища часто содержит большое количество углеводов. Подумайте о пицце, картошке фри, гамбургерах и тому подобном. Неудивительно, что все зло приписывается углеводам! Однако углеводы могут быть полезными – в бобовых, моркови, крупах, зеленых овощах и мучных изделиях из муки грубого помола.

Миф о питании № 2: Глютен является причиной ожирения и болезней.

Безглютеновые продукты сегодня на подъеме. Ими питаются даже те, кто не страдает от целиакии. Причиной этого «заблуждения» нужно считать негативное отношение к глютену, которому приписывают множество грехов. На самом деле, это вопрос спорный: действительно ли клейковина оказывает такие неблагоприятные эффекты на здоровый организм.

Существуют научные исследования, в которых отсутствие глютена связывают с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку глютеновые продукты, в свою очередь, содержат важные питательные вещества. Фактически, упущение целых групп продуктов питания может привести к недостатку питательных веществ. Если глютенсодержащие продукты не вызывают расстройства пищеварения, не отказывайтесь от них.

Миф о питании № 3: Цельнозерновые продукты всегда полезны.

Их считают символом здорового питания, а различные варианты цельнозернового хлеба наиболее популярны. И действительно, цельное зерно богато питательными веществами и клетчаткой и в основном полезно для здоровья. Тем не менее, оно не одинаково хорошо переносится всеми.

Цельнозерновые продукты относительно трудно усваиваются. Это имеет то преимущество, что оно надолго насыщает. Однако у людей с чувствительным пищеварительным трактом и плохой пищеварительной способностью цельное зерно может вызвать дискомфорт. Результатом становятся боль в животе и метеоризм. Таким образом, цельнозерновые продукты не всегда полезны для здоровья. Обратите внимание на то, как они переносятся и сколько при этом выпивается жидкости. Недостаток ее может вызвать проблемы.

Миф о питании № 4: Сахар – это однозначно зло!

Сахар считается врагом и ни при каких обстоятельствах не является частью здорового питания. Он заставляет колебаться уровень глюкозы в крови, добавляет килограммы и делает зависимым.

На самом деле, сахар может вызывать колебания значений глюкозы при потреблении в слишком больших количествах, что также может способствовать увеличению веса или диабету. Проблема с сахаром - это не обязательно сам сахар, а его количество. К сожалению, это относится не только к конфетам и пирожным, но и ко многим готовым и промышленным продуктам, содержащим скрытый сахар. Вкус современного человека настроен на «сладкое» и не всегда удается определить на вкус, много ли сахара содержится в продукте - если не изучить тщательно список ингредиентов.

Но вместо того чтобы пытаться отказаться от сахара - что обычно приводит к еще более сильной тяге - лучше умеренно употреблять сахар и избегать готовых продуктов с большим его количеством.

Миф о питании № 5: На 100% питаться полезно для здоровья.

Общение в социальных сетях может создать впечатление, что почти все питаются правильно, придерживаясь только полезных продуктов. Фактически, это миф, что диета должна состоять из 100-процентно здоровой пищи, и социальные сети обычно показывают только часть общей картины.

Попрощайтесь с этим мифом о питании! Более жизненным будет правило здорового питания 70/30 или 80/20, где большая часть представляет собой полезные продукты. Важно, чтобы основа была здоровой и хорошо сбалансированной, чтобы можно было чувствовать себя абсолютно свободным от угрызений совести из-за питания.

#правильное_питание

Поговорим о правильном питание
1

Правильное и здоровое питание в наши дни залог отличного самочувствия, красивой кожи, хорошего настроения.

Вопрос заключается в том: «как же сбалансировать свое рацион так, чтобы он подходил всем членам семьи?».

Как объяснить своим детям что жареная картошка с аппетитной булочкой совсем не полезна?

Правильно питаться это не значит лишать себя и своих близких любимой еды, нужно всего лишь составить сбалансированное меню.

Ни для кого не будет секретом – то, что мы едим отражается на нашей коже, волосах, зубах.

Итак, начнем!

1. Правило№1. Следите за количеством потребляемых калорий. Существует множество калькуляторов калорий, которые просты в использовании. Они подсчитают вашу суточную норму калорий учитывая пол, возраст, рост, вес и вашу цель (похудеть, набрать или поддержать вес) и помогут её  контролировать.

2. Правило№2. В рацион ваших домочадцев следует вводить пищу богатую белками, жирами, углеводами и макро и микроэлементами. Правильное количество белков, жиров и углеводов тоже индивидуальны. Нельзя полностью исключать из рациона один из этих показателей, ведь они все важны для правильного функционирования различных систем и органов нашего организма.

3. Правило №3. Не наедайтесь перед сном. У организма должно быть время чтобы переварить съеденный вами ужин.

4. Правило №4. Уменьшить или исключить потребление фаст фуда, мучного и сладкого. В фаст фуде преобладают жиры, поэтому он такой калорийный. А большое потребление жирной пищи пагубно скажется на состоянии вашего здоровья, могут возникнуть серьезные хронические заболевания.

5. Правило№5. Потребляйте воду в достаточном количестве. Мы часто обманываем себя ошибочно считая что выпиваем необходимое количество воды в день употребляя супы, чаи, кофе, газированные напитки, соки и тп. Организму для нормального функционирования нужна вода в чистом виде! Поэтому у тех людей кто пренебрегает простой водой часто наблюдаются отеки. Вода это растворитель, который необходим для различных жизненно важных процессов организма. А выпивая чай вы даете организму "раствор" на выведение которого также нужна вода.

6. Правило№6. Ешьте только тогда, когда ваш организм нуждается и в том количестве которое ему необходимо. Если вы не голодны, то не надо "пихать" в себя обед или бегать с тарелкой супа за своим чадо только потому что сейчас обеденное время. Не нужен это контроль по часам (это касается здоровых людей). 

В последнее время правильное питание очень популярно. Об этом можно прочитать в информационных СМИ, а также в популярных социальных сетях.

Правильно питаться это совсем не сложно. Нужно лишь обдумать и прислушаться к пристрастиям в еде своих членов семьи. В нашем бешеном ритме жизни это кажется практически не возможным, но выход есть всегда!

Обзаведитесь привычкой собираться за семейным завтраком, обедом и/или ужином. Делитесь положительными эмоциями. Не пытайтесь быстро "пропихнуть" в себя содержимое тарелки и побежать дальше по своим делам.

Таким образом ваш организм привыкнет к такому режиму и лишние перекусы останутся в прошлом. Пейте больше воды.

Предложенный режим питания смело подойдет всем членам вашей семьи. Детям, старикам, беременным, а также людям среднего возраста. Для людей с заболеваниями связанными с расстройством питания (анорексия, булимия и тп) не все эти пункты подходят (например 6), им следует придерживаться индивидуальным рекомендациям лечащих врачей и диетологов.

Придерживайтесь этим простым правилам. Наполняйте свой холодильник полезными и жизненно необходимыми продуктами. Ведь от правильного питания в прямом смысле слова зависит наша жизнь!

#правильное_питание