Каротиноиды представляют собой группу красителей, обычно встречающихся в растительных продуктах, особенно тех, которые имеют желтый, оранжевый или красный цвет. Они обладают антиоксидантным эффектом, поэтому играют очень важную роль в организме. В каких продуктах вы можете найти больше всего каротиноидов и почему они так важны для нашего здоровья?
Какую диету составляют каротиноиды?
В связи с тем, что каротиноиды придают пище желтый, оранжевый и красный цвета, нетрудно догадаться, в каких растительных продуктах содержатся эти красители. Самые популярные источники различных типов каротиноидов:
- помидоры,
- морковь,
- тыква,
- перец,
- апельсины,
- персики,
- вишня,
- красный грейпфрут,
- кукуруза,
- арбуз,
- облепиха,
- сладкий картофель,
- абрикосы,
- манго.
Кроме того, каротиноиды можно найти в овощах с зелеными листьями, особенно с темно-зелеными листьями, например, петрушка, шпинат, капуста или брокколи. Антиоксиданты этого типа есть и в белой капусте, а их небольшие количества можно найти в молочных продуктах, особенно молоке и в яичных желтках. Кроме того, яйца влияют на всасывание каротиноидов из других пищевых продуктов. По этой причине стоит добавлять в салаты вареное яйцо. Каротиноиды не теряют своих полезных свойств при термообработке. Кроме того, некоторые готовые продукты, такие как помидоры, содержат больше каротиноидов, чем их сырые аналоги.
Если по каким-либо причинам невозможно обеспечить нужное количество каротиноидов в ежедневно потребляемых продуктах, вам следует рассмотреть возможность добавления этих ингредиентов. В аптеках есть добавки, содержащие отдельные виды каротиноидов, а также состав из нескольких видов антиоксидантов и других ингредиентов. Стоит помнить, что перед включением любых добавок проконсультируйтесь с врачом (у некоторых препаратов могут быть вредные реакции с принимаемыми препаратами).
Каротиноиды - свойства.
Каротиноиды - это пигменты, которые встречаются во фруктах и цветах. Они дают цвет от желтого, через оранжевый к красному. Каротиноиды, которые значительно влияют на наше здоровье, включают в себя:
- каротин,
- лютеин,
- ликопин,
- криптоксантин,
- зеаксантин.
Из этих соединений при соответствующих условиях организм вырабатывает витамин А.
Каротиноиды оказывают большое влияние на здоровье человека и необходимы для правильного функционирования многих органов и систем. Какой эффект имеют каротиноиды?
Они влияют на здоровый внешний вид кожи: бета-каротин хранится в коже, что придает ей здоровый цвет и выглядит красиво загорелым. Кроме того, бета-каротин нейтрализует действие свободных радикалов и защищает кожу от негативного воздействия солнечных лучей. Более того, антиоксиданты этого типа предотвращают шелушение эпидермиса, оказывают положительное влияние на рост эпителия, а также ускоряют заживление ран и другие повреждения кожи. Благодаря защитному эффекту и положительному воздействию на кожу, каротиноиды легко используются в косметике в качестве компонента кремов для бронзирования и улучшения тонуса кожи.
Они необходимы для здоровья глаз: лютеин в сочетании с бета-каротином чрезвычайно важен для правильного функционирования глаз. Эти компоненты связывают свободные радикалы и фильтруют излучение, попадающее в глаза, защищая фоторецепторы от высокоэнергетического синего света, который может привести к дегенерации желтого пятна.
Профилактика заболеваний системы кровообращения. Антиоксиданты, особенно каротиноиды, снижают уровень вредного холестерина и предотвращают накопление холестериновых отложений в кровеносных сосудах и, таким образом, снижают риск атеросклероза и сердечных заболеваний, а также даже инсульта и сердечного приступа.
Они противодействуют развитию раковых заболеваний: каротиноиды защищают организм от рака, удаляя из организма свободные радикалы, ответственные за развитие различных видов рака.
Они помогают сохранить когнитивные функции: с помощью метода функционального магнитного резонанса было обнаружено, что люди с более высоким уровнем зеаксантина и лютеина обладают лучшими способностями памяти.
Они снижают риск остеопоротических переломов костей: было доказано, что люди, которые имеют адекватную диету из каротиноидов, которую организм использует для производства витамина А, с меньшей вероятностью сломают кость в результате остеопороза. Этот эффект наиболее сильный у пожилых мужчин с худощавым телосложением.
Вот преимущества самых популярных видов чая:
Ромашковый чай.
Это самый популярный чай. Цветы ромашки являются естественным иммуностимулятором, они помогают при тяжелом синусите и мигрени, потоотделении, бессоннице. Ромашка - целитель всех видов кожных воспалений и грибков.Многие используют ромашку при расстройствах пищеварения, ведь это лекарственное растение обладает способностью снимать тяжесть в желудке и улучшать работу пищеварительной системы.
Чай на основе ромашки облегчают дискомфорт при кишечных коликах, а также снимают болевые ощущения, которыми часто сопровождаются гастрит, рвота и тошнота.
Ромашка укрепляет слизистую оболочку желудка, ведь она обладает способностью расслаблять мышцы кишечника и уменьшать воспалительный процесс в тканях органов ЖКТ.
Благодаря своим целебным свойствам ромашка устраняет метеоризм, стимулирует выработку соляной кислоты и уменьшает риски развития расстройств пищеварения после употребления тяжелой для желудка пищи.
Мятный чай.
Мята успокаивает проблемы с пищеварением и помогает желудку быстрее переваривать пищу. Кроме того, эта ароматическая трава ускоряет обмен веществ и снижает аппетит. Рекомендуется пить две чашки мятного чая каждый день.
Чай липовый.
Липовый чай известен своим успокаивающим эффектом. Рекомендуется при учащенном сердцебиении и аритмии. Очищает печень, способствует очищению крови, стимулируя выработку мочи. Липовый чай также помогает при проблемах с пищеварением и уменьшает вероятность вздутия живота.
Зеленый чай.
Китайцы говорили о пользе зеленого чая для здоровья на протяжении веков, а спустя сотни лет было доказано, что они были правы: освежающий напиток имеет необычайно высокое содержание антиоксидантов. «Антиоксиданты защищают организм от чрезмерного производства свободных радикалов, которые могут повредить ДНК в организме», - говорят эксперты.
Зеленый чай снижает риск кардио-сосудистых заболеваний, рака и помогает снизить вес. L-тиамин, содержащийся в зеленом чае, также называемый «расслабляющая аминокислота», успокаивает нервы.
Одна чашка этого напитка в день снижает риск рака легких. Зеленый чай защищает женские половые органы. Добавление лимона и сахара в зеленый чай помогает организму усваивать больше полезных веществ.
Чай из крапивы.
Крапива помогает против подагры, артрита, простуды, некоторых аллергий и астмы. Чай с крапивой также помогает при геморрое, и полезен людям с анемией и желтухой. Очищает желудок и печень.
Чай из шиповника.
Он богат витамином С и рекомендуется при простуде. Благоприятно действует при заболеваниях нервной системы, снижает кровяное давление, помогает при заболеваниях почек и печени. Он также богат витамином А, который повышает иммунитет организма.
Чай с тимьяном.
Тимьян содержит тимол - высокоэффективное антисептическое и антибактериальное эфирное масло, которое часто используется при полоскании рта и при лечении воспалений. Успокаивает нервы и помогает при бессоннице. Рекомендуется также при простудных заболеваниях.
Имбирный чай.
Имбирь положительно влияет на обмен веществ. Он богат эфирными маслами и восстанавливает свежесть кожи. Имбирный чай регулирует кровообращение и уровень холестерина. Рекомендуется при проблемах с лишним весом.
Каркаде Чай (Гибискус).
Чай каркаде не содержит кофеина и калорий. Он богат витамином С и очищает все органы организма. Рекомендуется людям с диабетом, так как он замедляет синтез фермента амилазы, который снижает поглощение углеводов из пищи и регулирует уровень сахаров в крови. Увеличивает полезные и снижает уровень вредного холестерина и триглицеридов и помогает при заболеваниях, связанных с желудочно-кишечным трактом. Укрепляет стенки капилляров и кровеносных сосудов, а это снижает риски кардио-сосудистой системы.
Красивой кожи невозможно добиться, просто намазывая на неё крем или делая дорогостоящие процедуры. Важно соблюдать здоровый образ жизни. Выкуривая пачку сигарет в день, питаясь фастфудом, нарушая режим дня, ни один человек не сможет сохранить кожу лица в хорошем состоянии.
Питание
На здоровье кожи негативно влияют сладкое, молоко и крупы, содержащие глютен. Выглядеть лучше помогут рыба жирных сортов (сайра, треска, форель). Чаще нужно есть шпинат и орехи. Для насыщения кожи витаминами и антиоксидантами необходимо есть больше овощей и фруктов.
Питье
Каждый человек должен в сутки выпивать около 2 литров воды. Объем жидкости зависит от веса.
Окружающая среда
Плохая экология тоже негативно влияет на кожу. Она повреждается и раньше начинает стареть. Чтобы этого избежать, нужно использовать косметические средства с антиоксидантами.
Солнечные лучи
Ультрафиолет может вызвать старение кожи, возникновение морщин и пигментации. Нужно использовать крема со степенью защиты SPF 30 и 50 летом и SPF 20 в другое время.
Сон
Полноценный отдых гарантирует свежесть и здоровье кожи. Взрослый человек должен спать в среднем 8 часов в сутки. От недосыпания цвет лица может стать тусклым.
Курение
Дым сигареты содержит токсины и свободные радикалы. Коже курящих не хватает кислорода, ухудшается микроциркуляция крови. Лицо тускнеет и грубеет, появляются морщины.
Правила ухода за кожей
Помимо домашних процедур ваша кожа нуждается и в профессиональном уходе. Так как есть множество неприятных проблем с кожей от которых можно избавиться только с помощью косметолога. Например пигментация - проблема многих женщин, особенно если эти темные пятна "красуются" на лице. Ответы на вопросы: что такое пигментация, причины её возникновения, а главное как от неё избавиться; вы найдёте на сайте BEAUTY BODY STUDIO в разделе - лечение пигментации. Тут работают профессионалы!
С 14 лет уже можно начинать заботиться о состоянии своей кожи.
До 25 лет достаточно будет умывать лицо утром и вечером, использовать крема и косметику для молодой кожи.
После 25 лет лицо больше нуждается в увлажнении. Обладательницам кожи с повышенной жирностью следует приобрести матирующие крема. С этого возраста начинается старение организма, поэтому необходимо использовать средства c антиоксидантами, защищать кожу от ультрафиолета.
В 35 лет становятся хорошо заметны первые признаки старения: мимические морщинки вокруг глаз, носогубные складки и морщины на лбу. Для повседневного ухода подойдут крема с коллагеном и гиалуроновой кислотой.
С 40 лет начинается активная борьба с возрастными изменениями (морщинами, пигментацией, потускнением). Нужно использовать омолаживающую косметику, средства с подтягивающим эффектом, противовозрастными компонентами (рамнозой, пептидами, ретинолом).
Во время менопаузы начинается замедление метаболизма клеток и меняется гормональный фон, а вместе с этим – структура разных слоев кожи. Сокращается выработка себума, из-за этого возникает сухость. Кожа становится неупругой и тонкой. Появляются сеточки морщин. Клетки сильно нуждаются во влаге. Контуры лица становятся нечеткими, обвисают веки. После 50 женщины начинают заместительную гормональную терапию и проводят комплекс косметических процедур.
Ухаживать за кожей лица необходимо в любом возрасте, но делать это нужно с умом. Неправильный подход может навредить, и вместо молодого и красивого лица получится тусклое и непривлекательное.