Стройная фигура для многих – это несбыточная мечта. Если вспомнить сколько раз вы садились на диеты, и сколько раз ненавистные килограммы возвращались вновь, то не хватит пальцев рук. Так вот программа по снижению и поддержанию веса у вас будет длиться всю жизнь. Не думайте, что системы питания, которые вы используете временно, помогут вам быть всегда стройной. Нет, скорее они дадут лишь временный эффект. Поэтому если вы настроились худеть, вам нужно подойти к этому вопросу со всех сторон, ведь это ваш образ жизни на всю оставшуюся жизнь. Часто бывает, что женщина добивается успеха и сбрасывает вес, но как только она возвращается к любимым привычкам в питании, происходит моментальный набор веса. Тогда ей приходиться применять экстренные меры и садиться на диеты, и это снова мучение и отчаяние. Чтобы этого не происходило, вам необходимо приобрести новые стандарты в питании.
Давайте разберемся, для чего нам нужны те или иные питательные вещества и как их выбирать, чтобы они не отложились в лишние кило.
Белки отвечают за рост мышц, они необходимы для роста волос, ногтей, поддержания эластичности кожи.
Наиболее качественный белок – это яйца, рыба, творог, курятина, индейка, некоторые виды красного мяса. Это животные белки, в них содержится весь комплекс необходимых аминокислот для строительства мышц. Есть также и растительный белок, такой как соя и чечевица.
Попробуйте употреблять в пищу именно качественные белки с наименьшим содержанием жира. При приготовлении срезайте кожу и жир. Готовьте по возможности на пару или запекайте. Молочные продукты используйте с низким содержанием жира.
Жиры являются важным источником энергии организма, они используются в обменных процессах, благодаря им, происходит усвоение некоторых витаминов и минералов. Самыми необходимыми для организма являются жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они играют значимую роль в построении клеточных мембран, что особенно важно для мозга. Эти жиры присутствуют в таких продуктах, как растительное масло, кунжутное, льняное, в соевых продуктах, в грецких орехах, яйцах, в жире морских рыб, в орехах, в фисташках, семечках подсолнечника и семенах тыквы.
Для усвоения этих жирных кислот необходимо такое вещество, как лецитин, благодаря ему жиры полностью усваиваются, не оставляя вредных веществ. Его можно купить в аптеке и добавлять в виде БАДа, либо потреблять из таких продуктов, как жирная морская рыба, яйца, соя и др.
Чтобы не переборщить с жирами, важно не есть жареную или копченую пищу. Отказаться также следует и от майонеза, сметаны, сливок. Их можно заменить нежирным йогуртом без добавок и 2% молоком, что особенно не повлияет на вкус любимой пищи.
Углеводы – это главный источник энергии организма. Они-то и являются источником наших лишних килограммов. Дело в том, что те углеводы, которые организм не успевает переработать, он откладывает, в том числе и в жир. При выборе углеводов нужно обращать внимание на такой важный критерий, как гликемический индекс (показатель влияния на уровень сахара в крови). Так вот, чем меньше этот показатель, тем медленнее всасываются углеводы, тем эффективнее расходуется энергия и тем меньше откладывается впрок. А также не происходит резких скачков глюкозы в крови, поэтому у вас не будет приступов голода. Продукты, которые имеют низкое содержанием ГИ: сырые овощи, фрукты, гречка, перловка, коричневый рис, макароны, чечевица, грецкие орехи и др. Это вовсе не значит, что ваше питание будет состоять только из этих продуктов. Главное, старайтесь с каждым приемом пищи употреблять что-нибудь из этой группы. Например, перед едой съешьте яблоко или морковку, это поможет быстрому насыщению, а также не даст сильно подняться сахару в крови.
Эти несложные советы в выборе продуктов, помогут вам всегда оставаться стройными и красивыми.
Самый умный и высокоскоростной компьютер в мире – это наш мозг! Лучшую вычислительную машину еще не придумали. Для нормальной работы любой машины необходимо вовремя проходить техобслуживание. А что же необходимо нашим извилинам?
Правильная работа клеток мозга влияет на память, интеллект и мышление. Да и настроение напрямую связано с их работой. Все мы знаем, что наши нервные клетки не могут восстанавливаться, но не стоит расстраиваться – все поправимо. Ученые уже давно опровергли это утверждение, а вот то, что не делятся нейроны – это правда. Каждый день некоторые участки мозга восполняются нейронами, они образуются из стволовых клеток. Конечно же, с годами, этот процесс происходит значительно медленнее.
Питание тоже играет не последнюю роль для полноценной работы мозга. Если в организм не будет поступать достаточного количества белков, углеводов и жиров, то и требовать от мозга полноценной работы невозможно. Для того чтобы навредить мозгу, достаточно исключить жиры. Жиры нужны для того чтобы образовывалась миелиновая оболочка, которая изолирует нервные волокна. Если она истончена, ощущается постоянная усталость и память становится все хуже.
Однако, следует признать, что полезны для работы мозга только полиненасыщенные жирные кислоты, например, Омега-3 и Омега-6. В пожилом возрасте именно благодаря этим кислотам уменьшается риск развития различных болезней, таких как Альцгеймер и болезнь Паркинсона.
Белки и углеводы также важны, при их недостатке уменьшаются умственные способности, становится тяжело сконцентрироваться.
Общение с людьми – это важный фактор на пути сохранения интеллекта. Во время общения с собеседниками наш мозг подключается самостоятельно. При простом, казалось бы, разговоре включается зрение, обоняние и слух, и именно этому человек может воспринимать речь собеседника и вести с ним диалог. В процессе беседы наш мозг считывает информацию: настроение, эмоции собеседника, таким образом, неосознанно, тренируется интеллект. Для того чтобы сохранить умственные способности, человек должен быть социально активен.
Физическая активность тоже играет немаловажную роль в нейрогенезе. Основным врагом мозга является стресс, при занятиях спортом его уровень снижается. Быть олимпийским чемпионом или доводить себя до изнеможения в зале совсем необязательно, достаточно каждый день делать зарядку или больше ходить пешком.
Мозг постоянно нужно тренировать. Разгадывание кроссвордов, логические игры, запоминание стихов, изучение нового материала, чтение книг способствует образованию новых нейронов и укреплению связей между уже имеющимися. Научно доказано, что люди, которые дают своему мозгу постоянную нагрузку, реже страдают старческой деменцией.
Очень важен для сохранения интеллекта полноценный сон. Для сохранения и преумножения нейронов необходимо высыпаться. Иначе: постоянное чувство усталости, потеря памяти и энергии, раздражительность и замедление реакции, потеря способности нервных клеток к взаимодействию друг с другом и восстановлению. Во время сна наш мозг отдыхает, а отдых нужен всему организму и мозгу тоже, без полноценного отдыха не будет полноценной работы.
В борьбе за красивую фигуру женщины используют различные методы, прибегая порой к самым жестким способам. Все это негативно отражается на состоянии здоровья, поэтому диетологи со всего мира призывают не рисковать, и пользоваться методом похудения с помощью правильного питания. Сбалансированный рацион - это самый лучший метод похудения. Обычно он содержит тот объем калорий, который необходим для нормальной жизнедеятельности. Данный метод похудения невероятно прост, а самое главное он эффективен. Основное правило это регулярное выполнение всех рекомендаций диетологов. Но что делать тем людям, у которых нет времени или средств на посещение специалистов? Можно не заниматься скрупулезным подсчетом калорий, а просто начать придерживаться некоторых правил. Вы и сами не заметите, как начнете худеть.
Основные правила комфортного похудения
- Вся еда в течение дня должна быть разделена на несколько приемов пищи. Оптимально если это 5-6 приемов пищи. Между ними должен быть выдержан промежуток, длительностью не более 2-3 часов.
- Объем пищи на каждый прием должен составлять не более 200 300 г.
- Запивать пищу после каждого его употребления не рекомендуется, так как это приводит к замедлению процессов пищеварения. Желудочный сок разбавляется водой, из-за чего пища усваивается гораздо дольше.
- Перед едой необходимо выпивать стакан воды. Это основное правило, которое позволяет людям значительно сократить объем потребленной пищи.
- В течение дня нужно выпивать около 2-х литров воды. Делать это нужно через равные промежутки, стараясь основной объем жидкости употребить в первой половине дня. Если отеки не беспокоят, то никаких проблем не возникнет. Если же имеются проблемы с отеками, то необходима консультация специалиста.
- Энергетическая ценность рациона должно быть определенных размеров. Но если рассчитывать калораж некогда, то придерживайтесь простых правил: сложные углеводы в виде каш или иных крупяных блюд употребляются на завтрак. Обед состоит из белков животного происхождения и овощей, с небольшим количеством сложных углеводов. Ужин должен быть исключительно белковым.
- Не употребляйте фрукты во второй половине дня, так как в них содержится сахароза, которая способствует отложению жира в ненужных местах.
- Высококалорийные фрукты вроде бананов или винограда рекомендуется употреблять не более 2-х раз в неделю.
- От хлеба лучше отказаться, а вместо него готовить цельнозерновой хлеб самостоятельно, либо перейти на хлебцы без дрожжей.
- Картофель, в котором содержится большое количество углеводов и крахмала также лучше употреблять не более 2-х раз в неделю.
- Сахар находится под запретом для всех худеющих. Если вам тяжело выдержать без подсластителей рацион, можно использовать сахарозаменители без цикламата.
- Покупные соусы типа кетчупа и майонеза находятся под запретом. Вы можете приготовить заправку самостоятельно, используя свежие овощи и зелень.
- Без фитнеса очень сложно худеть, так как это один из самых эффективных методов сжигания калорий. Ходите больше пешком или приступайте к танцевальным тренировкам, которые приносят максимум пользы.
Похудеть самостоятельно и легко без специальных средств и таблеток вполне реально. Для этого достаточно пересмотреть свой рацион питания, и начать больше двигаться. Если у вас есть возможность, то добирайтесь на работу пешком, либо выходите на остановку раньше. Если вы привыкли пользоваться лифтом, то чаще поднимайтесь пешком. Незначительно изменив свой привычный образ жизни Вы можете похудеть весьма значительно, а самое главное – это отсутствие дискомфорта и отрицательных последствий!
