Продукты питания
Термин «продукты питания» объединяет всю потребляемую нами пищу. Эти слова являются синонимами. Подбор правильных продуктов питания невероятно важен для нас. От этого зависит количество получаемых нами витаминов, минералов и макроэлементов.
Организм может частично компенсировать нехватку каких-нибудь веществ. Но не в полной мере. Поэтому подбор правильного рациона является гарантией долгожительства и хорошего здоровья в течение многих десятков лет. Да и для компенсации нехватки должны поступать другие вещества.
Сложная эта наука. В этой категории будет описано: какие продукты питания лучше всего употреблять, чем они полезны или вредны.
Что еще будет в этом разделе?
Так, будет указано, как правильно организовывать свой рацион. Причем так, чтобы разные типы продуктов совмещались между собой. Еще важно в правильное время суток питаться определенными видами продуктов. Например, углеводы прекрасно употребляются в утреннее время. В этот период человек настроен на усваивание сахаров. А вот белки правильно употреблять в дневное время. Хотя есть разные системы питания и каждая свое говорит. И продукты должны подбираться с учетом акцентирования внимания на определенных макроэлементах.
Ингредиенты:
- Черника (свежая или, мороженная) - 200 гр
- Банан спелый, небольшой - 1 шт
- Йогурт классический обезжиренный - 150 гр
- Молоко 1,5 % - 100 мл
- Мёд, корица, клетчатка, ванилин по вкусу
Способ приготовления:
Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы. В последнюю очередь добавить молока, если хотите более жидкий смузи, то добавляйте больше молока. Клетчатка сделает смузи более сытным.
#рецепт #питание #правильное_питание #продукты_питания #БЖУ #дневник_питания
В продолжении бессолевого питания я придерживаюсь и по отношению ко всем крупам. Если овсяные хлопья на завтрак, то обязательно добавляю сахар 1 столовая ложка на 1 стакан воды, варю не менее 15 минут, что бы хлопья стали сытнее. Сливочное масло в кашу не добавляю, из-за более тяжелого усвоения организмом. Желательно до приготовления овсяной каши сделать себе напиток из смородины, брусники, гибискуса, главное чтобы он был кисло-сладкий, тогда через 20 минут овсяная каша очень легко усвоится организмом.
Рис для меня дежурное блюдо, готовлю его с морковью и луком. 1 стакан риса, 2 стакана воды. Отдельно 4 шт моркови (тоненькие т.к. в них меньше нитратов) и 5 шт средних луковиц, если на очищенной луковице зелёная окраска, то её нужно обязательно срезать потому что это яд. Все овощи мелко нарезать и обжарить, лучше посильнее, это придаст блюду более пикантный вкус. Затем соединить с рисом, после чего добавить 100 мл, заранее приготовленного бульона из индейки.
#питание #продукты_питания #здоровье #здоровье_человека #здоровая_жизнь
Речь пойдёт о гарнирах к горячим блюдам. Как нам известно гарниров великое множество. Свои предпочтения я отдаю овощным гарнирам или использую их как основные блюда. Например, во время летнего сезона, очень часто готовлю баклажаны, по уже известным рецептам, но добавляю свой подход к методу приготовления. Я не вымачиваю баклажаны в солёной воде для удаления горечи. Очищаю плоды от кожицы, это делаю обязательно со всеми овощами, потому что кожица это защитная оболочка. Затем баклажаны нарезаю на пластинки не менее 5 см и припекаю на сковороде, лишь смазав её ароматным подсолнечным маслом. Как только пластинка стала золотистой с одной стороны, переворачиваю на другую сторону. Затем перекладываю баклажаны в сотейник и там припекаю все нарезанные пластинки, без жарки. отдельно мелко нарезанный чеснок 3 - 4 зубчика на 6 баклажанов среднего размера и заливаю в сотейник либо простоквашу, либо сметану, посыпаю чесноком и зеленью. Очень сытно, вкусно и как гарнир и как основное блюдо. Баклажаны без большого количества масла приобретают особый наполненный вкус.
#питание #продукты_питания #здоровье #здоровье_человека #здоровая_жизнь
