Правильное питание
Молодежь недооценивает значения правильного питания. Она считает, что желудок всегда будет здоровым. Мало кто думает о том, что питание оказывает влияние на функционирование всего организма. Так, калий, содержащийся в томатах, оказывает положительное воздействие на состояние сердечнососудистой системы. Содержащийся в поваренной соли натрий помогает поддерживать нервную систему в стабильно хорошем состоянии. Если же не получать любого микро или макроэлемента, организм в той или иной степени страдает. И может даже не восстановиться. Правда, это если ситуация совсем уже запущенная.
Так-то все потерянные функции вполне себе нормально восстанавливаются. Важно просто соблюдать правильное питание. Именно оно помогает вашему организму выполнять поставленные на него цели. Нужно быть красивым — ешь много белка и не злоупотребляй углеводами. Надо энергия на день — повысить их количество. Необходимо подлечить сердце — белки и тот же калий в помощь. Да и для нервной системы эти элементы необходимы. Ведь из тех же белков состоят маленькие органеллы внутри нейронов, которые позволяют поддерживать мембранный потенциал покоя. Проще говоря, нервная система будет готовой реагировать на внешние раздражители.
1. Регулярное питание.
У человека, который ест только под вечер, а также питается нерегулярно, организм весь день находится в состоянии стресса, а также скрытого голода. И когда наконец-то выдается возможность утолить это чувство голода и насытиться – человек просто не может остановиться до тех пор, пока не наполнит желудок до отказа. Чтобы избежать этого – надо обязательно питаться регулярно, не меньше 3 раз в день.
2. Есть надо только тогда, когда голоден.
Человек с древних времен привык есть впрок при каждом удобном случае. Но тогда это, пожалуй, было оправданным – ведь никто не мог предполагать, когда в очередной раз удастся добыть мамонта. Однако сейчас у человека нет проблемы с добычей провианта.
3. Основной прием пищи – завтрак.
Поговорку о том, кто должен съесть завтрак, помнят все. Именно так и надо поступать. Кроме того, завтрак в обязательном порядке надо делать сытным и питательным – каши, мясо, злаки, фрукты. Ни в коем случае нельзя обходиться бутербродами с чаем.
4. Никакой спешки за едой.
Чувство насыщения наступает не раньше, чем через 30 минут после начала еды. Именно поэтому раньше говорили, что каждый кусок пищи надо пережевывать не меньше тридцати трех раз. Мозг человека, который ест быстро, не успевает получить от желудка сигнал о его насыщении – и человек продолжает есть. Тот, кто ест очень быстро – обречен на переедание.
5. Нет фаст-фуду!
Соблазн быстро насытиться фаст-фудом или на скорую руку приготовить что-нибудь из полуфабрикатов конечно велик. Однако поддаваться такому соблазну не стоит. Ведь все эти «удобные» продукты содержат углеводы в неимоверных количествах, несовместимых с правильным и здоровым питанием. При желании сэкономить время – лучше уж обойтись фруктами и овощами. По времени – то же самое, а пользы больше.
6. Пить побольше воды.
Человек должен в день выпивать в среднем примерно два литра воды. Она и является одним из самых прекрасных средств предохранения от переедания. Каждый раз, когда хочется есть – следует выпить стакан воды. Вместо воды можно использовать травяные чаи без сахара.
7. Употребление шоколада.
Если не получается избавиться от чувства голода – вполне можно побаловать себя кусочком шоколада. Положить его под язык – и рассасывать, стараясь насладиться его вкусом. И чем больше будет содержание в шоколаде какао – тем лучше.
8. Исключить заменитель сахара.
При поступлении сахара в организме человека происходит выработка инсулина. Организм не может отличить сахарозаменитель от сахара, и при употреблении заменителя также продолжает выделять инсулин, который при отсутствии сахара оказывается в организме «лишним». Теперь встает проблема избавления от инсулина, для чего начинается выработка его антагониста. Уровень сахара в организме в результате этих процессов возвращается в норму, но происходят огромные затраты энергии. И в результате обеспечено чувство голода.
И еще - наш организм всегда подскажет нам, когда он насытился – важно только научиться его слушать!
Каждый день мы делаем выбор в отношении пищи, которую мы едим. Эти выборы имеют большое значение для нашего здоровья и того, как мы себя чувствуем - сейчас и в будущем.
Хорошая еда - это большая часть здоровья. Узнав больше о здоровом питании, вы и ваша семья узнаете, сколько еды вам нужно, какие продукты вам больше подходят, а также о важности употребления разнообразных продуктов, приобретаемых как в стране, так и в магазине.
Что такое здоровое питание?
Здоровое питание может включать в себя продукты из страны и продукты, купленные в магазине. Когда вы едите продукты в магазине, лучший способ питаться здоровой пищей - это выбирать продукты из каждой из четырех групп продуктов: овощи и фрукты, зерновые продукты, молоко и альтернативные продукты, а также мясо и альтернативные продукты. Продукты, которые не входят в четыре группы продуктов, такие как попкорн, чипсы и конфеты, не являются здоровыми.
Количество пищи, которое вам нужно, зависит от вашего возраста, размера, уровня активности, являетесь ли вы мужчиной или женщиной и беременны ли вы или кормите грудью. Если в вашей семье есть младенцы, дети или пожилые люди, вам нужно планировать, чтобы каждый человек имел достаточно разных видов пищи каждый день, чтобы быть здоровым.
Когда вы и ваша семья будете питаться здоровой пищей, у вас будет больше энергии, вы почувствуете себя лучше и снизите риск заболеть многими заболеваниями.
Хорошее питание снижает риск:
- болезнь сердца;
- инсульт;
- диабет 2 типа;
- некоторые виды рака;
- высокое кровяное давление .
Вот некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы питаться здоровой пищей:
- Ешьте деревенские продукты так часто, как вы можете.
- Ешьте свежие, замороженные или консервированные овощи и фрукты каждый день.
- Для получения энергии ешьте такие зерна, как овсянка, черный хлеб и несладкие хлопья .
- Сделайте воду своим основным напитком.
- Нездоровые напитки, приготовленные с большим количеством сахара, должны быть ограничены.
- Ежедневное употребление нежирного молока, йогурта, сыра или соевого молока поможет укрепить кости.
- Консервированные морепродукты, такие как тунец, лосось, устрицы и моллюски, гораздо полезнее, чем мясные консервы, такие как солонина и клик.
- Яйца, арахисовое масло и консервированные бобы полезны для здоровья, их легко приготовить и стоят дешевле, чем другие полуфабрикаты.
Нездоровые продукты следует избегать. Лучше всего не употреблять продукты с высоким содержанием жира или сахара и низким содержанием питательных веществ. Вот некоторые примеры продуктов для ограничения:
- Жирная пища, такая как пончики, тост, круассан, выпечка и жаренный еда во фритюре.
- Сладкие продукты, такие как подслащенные хлопья, глазурь, джем, сиропы, шоколадные батончики и шоколадные конфеты.
- Очень соленые продукты, такие как соевый соус и консервированные или сухие суповые смеси.
- Фруктовые напитки и коктейли. Эти напитки содержат в основном сахар, воду и искусственные ароматизаторы и красители. Выбирайте только соки с надписью «100% фруктовый сок».
Придерживайтесь правильного питания, здорового образа жизни и повышайте свою физическую активность, тогда в будущем вы забудете о разных заболеваниях и будете счастливы от того, что когда-то приняли правильное решения следить за своим здоровьем.
Вопросы красоты и здоровья всегда будут актуальны, поэтому проблема правильного питания волнует всех. Именно от степени сбалансированности нашего ежедневного рациона, зависит состояние организма в целом. Физиология каждого человека, - строго индивидуальна, именно поэтому, общие рекомендации по правильному питанию подойдут далеко не всем. В основе системы правильного питания лежит аксиома о том, чтобы полностью обеспечить, причем в нужное время и в нужном количестве, свой организм именно теми полезными продуктами, в которых он нуждается. Многие считают, что для того, чтобы похудеть, нужно просто перестать есть, - и допускают грубейшую ошибку. Килограммы, сброшенные с таким трудом, быстро возвращаются, причем, с процентами.
Когда объем пищи, поступающей в организм, кардинально сокращается, а, в дополнение к этому, физические нагрузки возрастают в разы, - организм испытывает стресс, благодаря которому вес снижается еще быстрее. Казалось бы, всё хорошо, но после того, когда организм выходит из стрессового состояния, он начинает восстановление утраченного, причем, с удвоенной скоростью. Похудение, при помощи составления правильного рациона питания, является неким сопутствующим процессом, сопровождающим восстановление и оздоровление организма. Лидером среди списка продуктов, составляющих основу ежедневного правильного питания, являются фрукты и овощи, в то время, как, молочные продукты данный список завершают, находясь сразу после рыбы и мяса, а также куриных яиц. Обыкновенная каша и куриные яйца, съеденные на завтрак, обеспечат организм энергией до самого вечера, а ужин вполне может состоять из легких молочных продуктов, салата, или же небольшого бутерброда с сыром.
Для того, чтобы составить правильный рацион питания, следует провести тщательный анализ калорийности и полезности тех блюд, которые поступают в организм сейчас. Такой анализ позволит выявить, какие продукты следует совсем исключить, или сократить уровень потребления, а каких продуктов организму явно не хватает, и их просто необходимо включить в ежедневный рацион питания. Что точно следует ограничить, так это соль и сахар, так как они удерживают влагу в организме, что создает дополнительную нагрузку на внутренние органы. Те жиры, что получаются в процессе приготовления жареного мяса, - требуют длительного времени для распада на нужные организму составляющие.
Правильное питание невозможно без соблюдения строгой дисциплины, так как должно быть не только регулярным, но и соответствовать ежедневной физической нагрузке, получаемой организмом, основу правильного питания должны составлять фрукты и овощи, так как именно они являются источниками натуральных витаминов и микроэлементов, столь нужных организму для обеспечения его полноценного функционирования. Крайне важным аспектом правильного питания является соблюдения водного баланса, так как именно благодаря воде организм избавляется от накопившихся в нем шлаков и токсинов. Особенно полезно принимать пищу часто, но небольшими порциями.
