Диета Аткинса приобрела популярность под названием «Голливудская диета». Она стала одной из популярнейших систем для похудения созданных в течение предыдущих десятилетий. Эта диета является секретной формулой блестящей фигуры многих современных американских звезд кино и представителей индустрии шоу-бизнеса. Хотя критики в ее адрес тоже хватает, некоторые специалисты диетологи выражают сомнение по поводу безопасности данной диеты.

Отличительные признаки диеты Аткинса

Диета Аткинса представляет одну из разновидностей белковых диет, иначе называемых системами для похудения. В основном составе этой диеты находятся продукты с высоким содержанием протеина. Но все же прямое отношение к ней имеет определение – чрезмерно белковая, а порой даже опасно белковая. Потому что основным правилом этой диеты является временное исключение из рациона всех углеводов.

Еще одна интересная особенность заключается в том, что при полном доминировании белковой группы продуктов из рациона не исключаются различные жиры. И сторонники данной диеты, не шутя, считают, что жиры станут лишь способствовать снижению веса, если они не вступают во взаимодействие с углеводами.

Основным секретом диеты Аткинса является искусственно созданный дефицит углеводов в организме, который позволяет добиваться потрясающих результатов. Хотя по той же причине эта диета постоянно подвергается нападкам критиков.

Поэтапная структура диеты Аткинса

Вся система, из которой состоит диета Аткинса условно разделена на 4 последовательных этапа. На первый этап отводится около двух недель, второй, а за ним и третий этапы в каждом случае формируются персонально, здесь играют роль достигнутые результаты. На втором, а также третьем этапе производят расчет, определяющий, когда наступает критическое содержание углеводов, способствующее интенсивному похудению. Четвертый заключительный этап необходим для закрепления полученных результатов.

Этап I

Этот этап по системе Аткинса рассчитан на 14-ть дней, его основной задачей является достижение изменения химических процессов в организме. На протяжении этого времени дневная норма потребления углеводов снижается до 20 г, это очень низкое значение, но всегда есть возможность некоторого пополнения углеводов из продуктов белковой группы.

Недостаток углеводов оказывает действие на обмен веществ организма, в результате привычный метаболизм замедляется, на его место приходит процесс китоза. Эти метаморфозы приводят к тому, что процентное содержание глюкозы в крови снижается. Недостаток глюкозы снижает количество вырабатываемого инсулина, понижая, таким образом, скорость обмена веществ в организме.

Оказавшись в искусственно созданном тупике, организм вынужден использовать резерв из жировых тканей, для обеспечения энергией своих механизмов.

Этап II

На этом этапе производят постепенное повышение потребления углеводов, на 5 грамм раз в неделю. Продолжать следует до той поры, пока снижение веса не остановится. Когда при очередном повышении процесс снижения веса приостановится, это будет указывать на остановку процесса китоза.

При этом нужный результат может быть, еще не достигнут, в таком случае придется опять начинать с первого этапа. Но допустимая суточная норма углеводов будет уже определена и станет известно, с какой отметки начинается повышение веса.

Этап III

Этот этап позволяет увеличить скорость наращивания углеводов в рационе на 10 г после каждой недели. Эту процедуру следует проводить не спеша, поочередно добавляя в рацион продукты, содержащие углеводы. Чем медленнее проводится этот процесс, тем более высокой отметки содержания углеводов в рационе можно достигнуть. Достигнутая максимальная отметка будет сохраняться и не послужит причиной увеличения веса.

Этап IV

Заключительный этап позволяет удерживать контроль над весом и сохранять полученный результат продолжительное время. Если все время удерживать количество потребляемых углеводов на расчетной отметке, то риск снова поправиться, не велик. Но если удерживать ежедневный контроль над рационом, особенно длительное время, не получается, то просто нужно регулярно следить за весом. Если вес начал расти, необходимо уменьшить суточную норму потребляемых углеводов.

Положительные стороны диеты

Главное достижение диеты Аткинса, меню которой сводит к минимуму потребление углеводов, это постепенное снижение веса, позволяющее определить пределы рациона, влияющие на изменения веса. Следующее преимущество это полное отсутствие голода, так как сытные белковые продукты позволяют не только утолить чувство голода, но и избавиться от него на длительное время. Еще одним положительным моментом является тот факт, что даже при значительной потере веса, кожный покров и мышцы сохраняют приемлемый вид.

Отрицательные стороны диеты

Достижение снижения веса при помощи изменения обмена веществ имеет обоснованные риски для здоровья в целом. Основной составляющей питающей мозг является глюкоза, при снижении ее содержания в организме, может произойти снижение активности мозга. Кроме этого диета Аткинса приводит к снижению содержания кальция в организме, что увеличивает риск возникновения остеопороза.

Также может произойти повышение холестерина в крови способствующего нарушениям в работе сердечно-сосудистой системы. И в заключение - изменения работы организма связанные с диетой Аткинса могут привести к нарушениям в работе желудка и кишечника.

#диета_для_похудения

Существует отличный способ очистить организм от шлаков и токсинов, «перезагрузить» пищеварительную систему. Это монодиета, которая представляет собой краткосрочную систему питания, в основе которой лежит употребление одного вида продукта. Особой популярностью пользуются диета на крупах, овощах, фруктах.

Суть диеты

При поддержании монодиет, независимо от выбранного варианта, следует внимательно изучить важные правила. Их соблюдение позволит минимизировать риск для здоровья. Монодиета – это система питания, при которой существенно сокращается калорийность и разнообразие рациона, следовательно, организм получает в разы меньше питательных веществ. В основе рациона лежит один продукт.

Большинство таких диет длятся от двух до семи дней, за это время удается скинуть несколько килограмм, не нанося существенного вреда организму. Во время поддержания этой системы следует употреблять поливитамины.

Диетологи рекомендуют останавливать выбор на монодиетах, в основе которых лежат овощи и фрукты, а не сладости. Эффективность таких систем питания высока, но прежде чем начинать снижение веса, необходимо учесть следующие моменты:

- во время поддержания ограничительного питания стоит обязательно пить много жидкости – чистую воду, травяные отвары, чаи. Это позволит очистить организм от токсинов и поддержать метаболизм;

- отступать от выбранного рациона не стоит, любые срывы чреваты тем, что человек просто не получит желаемого результата;

- начинать монодиету стоит с разгрузочного дня, он подготовит организм к изменениям в питании; Питаться следует маленькими порциями каждые 2-3 часа, это избавит организм от голода.

Обязательным условием является консультация специалиста, но многие худеющие им пренебрегают.

Стоит ответственно подойти к выбору монодиты. Ведь не имеет смысла сидеть, к примеру, на молочной диете, если имеется непереносимость лактозы. Наибольше популярностью пользуются следующие продукты:  

- гречка

- кефир

- яблоки

- творог

- цитрусы

Существуют эффективные краткосрочные монодиеты, которые длятся не более трех дней. Это весьма строгие системы, которые предполагают очень жесткое ограничение калорий. К ним относятся диеты на кефире, огурцах или арбузе.

Для начинающих можно посоветовать остановить свой выбор на более калорийных продуктах, которые дают длительное чувство сытости. Например, бананы, белое куриное мясо или гречка. Перед тем, как начинать столь аскетичное питание, стоит подготовить организм к переменам. За 3-4 дня отказаться от жареной и жирной пищи. Чтобы организму было проще справиться со стрессом, связанным с изменениями в питании, в рацион стоит ввести продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Это растительное масло, семя льна и жирная морская рыба.

Особенности

При выборе диеты для похудения стоит обратить внимание на личные предпочтения. Большинство людей ориентируется на отзывы худеющих, это не совсем правильно. Каждая система питания имеет свои особенности, которые необходимо учитывать.

Монодиета предполагает употребление только одного вида продукта, и важно остановиться на наиболее подходящем продукте для конкретного человека. Это позволит более легко перенести период ограничения в питании и получить наилучший результат.

Если планируется придерживать диеты более 3 дней, то стоит выбрать такой вариант, где продукты чередуются по дням. Это позволит сохранить силы и избавит от нарушения в обмене веществ. Эффективна система, предполагающая чередование белковых, углеводных и фруктовых дней. Оптимальная длительность монодиеты на одном продукте составляет не более 3 дней.

Чередование в питание позволит поддерживать систему 3-5 дней. В целом худеть на такой системе более 7 дней не рекомендуется.

Во время поддержания этого питания стоит постоянно прислушиваться к своему организму, и если человек начнет замечать дискомфорт, какие-то сбои и нарушения в работе систем, от диеты лучше всего отказаться.

Противопоказания

Общими противопоказаниями к поддержанию диеты являются нарушения здоровья, анемия, проблемы с сосудами и сердцем, гипотония. Запрещено придерживаться такого питания во время беременности и лактации, в период обострения хронических заболеваний. Монодиеты противопоказаны подросткам до 18 лет и пожилым людям.

Любая ограничительная система питания имеет свои положительные и отрицательные стороны. Кратковременная монодиета при правильном подходе дает возможность не только убрать несколько лишних килограмм, но и нормализовать работу ЖКТ, улучшить состояние кожи и повысить настроение.

#диета_для_похудения

Автором известной диеты 6 лепестков является шведский диетолог Анна Юханссон. Эта система получила свое название благодаря схеме питания в виде цветка, каждый лепесток которого отображает группу продуктов на один день. Цветочная диета включает в себя несколько монодиет, что позволяет эффективно и без вреда для здоровья избавиться от лишнего веса.

Суть и особенности диеты

Рацион питания цветочной диеты предполагает чередование продуктов, противоположных по воздействию на организм. Это позволяет получить максимальный результат за ограниченный промежуток времени. Организм человека легко переносит данную систему питания, поскольку не успевает приспособиться к одному дню, а на следующий день рацион в корне меняется. Этот уникальный подход помогает решить главную проблему худеющих – постоянное желание есть. Часто вопрос стоит не в том, что сложно употреблять продукты из одной группы, а в страхе голода. Система 6 лепестков решает задачу, не позволяя организму голодать. Методика рассчитана на похудение в течение 7 дней, при этом на 6 дней рацион полностью расписан, а седьмой день является разгрузочным. Именно им рекомендуется заканчивать систему похудения. В течение этого дня следует употреблять только жидкость.

Диета 6 лепестков позволяет избавиться от 3-7 килограмм, она отлично подходит для тех, кому нужно экстренно сбросить вес, например, к началу важного события. Но людям со 2 стадией ожирения и более увлекаться ей не стоит.

Для улучшения эффекта от диеты рекомендуется повысить физическую активность. При этом необязательно записываться в фитнес или посещать спортивные залы. Достаточно отказаться от лифтов и больше ходить по лестницам и увеличить длительность пеших прогулок.

Правила диеты

В основе этой системы лежит разделение питания. Стоит придерживаться не только правил приема пищи по часам, но по дням. Последовательность дней необходимо соблюдать обязательно, это позволит получить заметный результат. Главные правила цветочной диеты таковы: Не менять дни местами. Система построена таким образом, что белковые дни сменяются углеводными, это помогает ускорить метаболизм и сжечь накопленные жировые отложения; Соблюдение водного баланса. Пить воду нужно обязательно, не менее 1,5 л в сутки. Запивать еду не стоит, употребление жидкости должно происходить в промежутки между приемами пищи. Лучше остановиться на чае, травяных настоях, без сахара;

Кушать следует по времени, небольшими порциями, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи. Перекусывать не рекомендуется. Под строгим запретом находится алкоголь.

Чередование дней производится следующим образом:

- Рыба.

- Овощи.

- Курица.

- Злаки.

- Творог.

- Фрукты.

Последний день – седьмой – считается разгрузочным, он позволяет закрепить полученный результат.

Рекомендуемые продукты

Во время поддержания цветочной диеты следует выбирать свежие натуральные продукты, не содержащие консерванты, по дням. Рыба употребляется практически в любом виде, ее можно варить, готовить на пару, запекать, тушить. Это богатый источник жирных кислот омега-3 и белка. Овощи можно есть сырыми, делать из них салаты, тушить, отваривать или запекать. В овощной день стоит отдать предпочтение овощам богатым клетчаткой. Картофель, свекла и кукуруза в этот список не входят.

Куриное мясо употребляется преимущественно в отварном виде, кожу и жир следует срезать. На четвертый день можно приготовить каши на воде без добавления сахара. Предпочтительнее выбрать гречку или овсяную крупу.

На пятый день разрешены любые натуральные кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Свежие фрукты и ягоды можно чередовать со свежевыжатыми соками, разрешается делать морс.

При приготовлении пищи специи и приправы следует использовать в минимальных количествах. А от употребления готовой покупной пищи, консервов, фаст-фуда, а также алкогольных напитков стоит полностью отказаться.

Плюсы диеты

Преимуществом этой системы питания является восстановление обменных процессов организма, что позволяет в дальнейшем, после окончания диеты, эффективно поддерживать полученный результат. К плюсам можно отнести:

- Отсутствие сильного голода;

- Разнообразие и сбалансированность рациона, в отличие от других монодиет;

- Высокая эффективность;

- Легкость, возможность сохранить хорошее самочувствие.

Диета 6 лепестков взята на вооружение многими европейскими диетологами. Но, несмотря на массу достоинств системы, перед ее применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Поскольку имеется ряд противопоказаний.

Минусы диеты, противопоказания

К противопоказаниям можно отнести хронические заболевания ЖКТ, периоды гормональной терапии, заболевания аутоиммунной системы. Нельзя соблюдать диетическое питание после перенесенных заболеваний, когда организм ослаблен, во время беременности и кормлении грудью.

Шведская система 6 лепестков является наиболее безопасной и результативной. Главное преимущество цветочной диеты – комфортное похудение!

#диета_для_похудения