Правильное питание
Молодежь недооценивает значения правильного питания. Она считает, что желудок всегда будет здоровым. Мало кто думает о том, что питание оказывает влияние на функционирование всего организма. Так, калий, содержащийся в томатах, оказывает положительное воздействие на состояние сердечнососудистой системы. Содержащийся в поваренной соли натрий помогает поддерживать нервную систему в стабильно хорошем состоянии. Если же не получать любого микро или макроэлемента, организм в той или иной степени страдает. И может даже не восстановиться. Правда, это если ситуация совсем уже запущенная.
Так-то все потерянные функции вполне себе нормально восстанавливаются. Важно просто соблюдать правильное питание. Именно оно помогает вашему организму выполнять поставленные на него цели. Нужно быть красивым — ешь много белка и не злоупотребляй углеводами. Надо энергия на день — повысить их количество. Необходимо подлечить сердце — белки и тот же калий в помощь. Да и для нервной системы эти элементы необходимы. Ведь из тех же белков состоят маленькие органеллы внутри нейронов, которые позволяют поддерживать мембранный потенциал покоя. Проще говоря, нервная система будет готовой реагировать на внешние раздражители.
Достижение спортивного, мускулистого и просто идеального тела – это не просто постоянные нагрузки спортивные напитки, а еще и правильное питание, диеты и рацион, которого придерживается большинство профессиональных спортсменов. Но обычные люди на пути к похуданию часто пренебрегают таким важным составляющим, как еда. Ведь главная их задача – уменьшение веса, которая, на их взгляд, быстро осуществиться только с помощью диет. Но так ли это?
Питание спортсмена может зависеть от вида нагрузок, их скорости и времени. Обычно, еду принимаю до и после похода в спортзал. Что именно помогает спортсменам держаться в форме?
Еда до нагрузок
Прием пищи полностью зависит от времени тренировки. Так, если она утренняя, то за 40 мин. До начала занятий нужно пополнить организм углеводами. Обычно он пополняется овсянкой, батончиком мюсли, бананом или чаем с медом. Категорически запрещается есть что-то другое, особенно шоколад, так как организм от сложных углеводов, как бы, отяжелеет, из-за чего нагрузки будут выполняться с большой силой и напряжением.
Если говорить об обедней или вечерней тренировках, то прием пищи должен осуществляться хотя бы за 2 часа. За это время еда успеет перетравиться, принять нужную консистенцию и освободить желудок, что самое главное.
Важно знать, что нужно придерживаться и здорового питания. Ни в коем случае до тренировки нельзя есть жареного, острого, соленого или сладкого – еда будет перетравливаться намного дольше и может вызвать тяжесть в области живота.
Прием пищи нельзя осуществлять перед бегом, плаванием, аэробикой, танцами и другими занятиями, требующими больших нагрузок.
Еда после тренировки
Согласно исследованиям, во время любых тренировок у человека сначала снижается уровень глюкозы, далее гликогена, и только потом – жира. Поэтому часто можно заметить, что спортсмены сидят по два или даже три часа в спортзале, усердно работая над своими мышцами. Как правило, после занятий они принимают душ, одеваются и пополняют организм глюкозой. Например, съедают яблоко, выпивают сок или фреш. То есть принимают тот продукт, где есть глюкоза. Очень важно не бросаться к еде сразу и не ждать прибытия домой, потому что обмен веществ значительно успеет замедлиться.
Если цель всех физических нагрузок – похудание, то стоит отказаться на несколько часов от любой еды (после перекуса углеводами). Если целью является наращивание мышечной массы, то в течение часа обязательно нужно съесть что-то, содержащее белок. Например, курицу, рыбу или выпить сырой белок из яйца. Именно в этот период было замечено метаболическое окно, когда и нарастают мышцы.
Почему так важно сделать перекус после тренировки? Ответ простой. Человек по пути домой может застрять в пробке, заехать на работу, а по прибытию – просто забыть о своем голоде. Поэтому важно что-то кушать еще в спортзале, чтобы организм был восполнен необходимыми ему веществами. В противном случае от потраченных часов не будет пользы, так как не будет хватать углеводов.
Это очень популярная тема, потому что среди нас очень много людей, которые где-либо работают или учатся, а в этом случае строго следовать тому режиму питания, который распланировал для вас тренер или же вы сами, проблематично. Среди нас есть люди, которые работают в банках или на любой другой престижной работе, и не могут достать контейнер с рисом, курицей и овощами и при всех обедать. Звучит вкусно, но, согласитесь, что это не очень престижно. Или же у человека может просто не быть времени на то, чтобы правильно пообедать, потому что 12 часов стоит за станком на заводе.
Решение этой проблемы есть.
Прежде всего, нужно обязательно завтракать, хочется этого или нет. Утренний прием пищи даст вам запас энергии примерно на 2-3 часа, чтобы спокойно работать и учиться, а также это благотворно скажется на росте ваших мышц. При выходе из дома в качестве перекуса с собой можно взять орехи (миндаль, фундук, грецкие) или ореховые смеси и питаться ими в течение дня. Орехи — это тяжелая пища, да и белок в ней не полноценный, но зато она очень калорийная. Поэтому нужно есть не более 50 граммов орехов за прием, а также комбинировать с другой пищей, например, с бутылкой молока. Также можно взять с собой спортивное питание: гейнер или протеиновый коктейль в шейкере очень удобно выпить даже на ходу. Множество рецептов по превращению обычного коктейль из порошкового протеина в сбалансированный прием пищи можно найти на просторах Интернета. Протеиновые батончики можно купить в супермаркете. Бизнесмены, которые часто встречаются с клиентами или коллегами в ресторанах, могут заказать отварную куриную грудку с салатом и гарниром. К тому же, если у вас нет времени на приготовление пищи, но вы достаточно состоятельны, воспользуйтесь сервисом доставки готовой еды на дом.
В любом случае, если вы занятой человек, вам следует распланировать ваш день так, чтобы осталось время на кухонные приготовления. Приготовление еды заранее сэкономит вам время и деньги, ибо в вашем холодильнике не будет находиться слишком много или слишком мало еды, которую нужно будет взять с собой. Для эффективного решения этого вопроса, вам нужно будет подумать, когда у вас больше времени, до дел или после, когда у вас больше энергии, утром или вечером. Некоторые люди не могут заставить себя съесть что-то, не говоря уже о готовке, но зато они после рабочего дня вполне бодро себя чувствуют, чтобы заняться домашними делами, а некоторые люди наоборот. В общем, вам решать, когда выделить 1 час кухне.
Не нужно обманывать себя, и говорить, что нет времени или денег на правильное питание. Если вы живете один, и у вас нет времени на приготовление пищи, то нужно ее готовить заранее. Ну а если вы живете с кем-то, то вам очень повезло, ведь вы можете поручить эту задачу кому-то другому.
Главное – это определиться с целью того, зачем вам питаться правильно. Уж если вы решили, что вам нужно набрать мышечную массу или же похудеть, то не обращайте внимание ни на кого. А вот если мотивации нет, то обязательно найдется отговорка. Не придумывайте оправдания, и у вас все получится.
Худеющие знают, о продуктах, которые способствуют похудению. Их употребление на постоянной основе поможет сдвинуть вес с мертвой точки и оздоровить функции организма без надоевшего подсчета калорий. Эти продукты низкокалорийные (за исключением корицы), и стоят внесения их в привычный рацион питания.
1. Грейпфрут
Грей помогает снизить аппетит, вывести застойную воду из организма и сжечь лишние калории. Также цитрус расщепляет жиры ферментами и способствует борьбе с солевыми отложениями. Известен также как главный помощник в борьбе за гладкую, ровную кожу и профилактике/лечения целлюлита. Сок грейпфрута содержит флавоноиды, которые стали известны за счет жиросжигающих свойств.
42 калории на 100 грамм.
2. Капуста
Капуста незаменимый продукт на диетическом столе. Содержа в составе фосфор, калий, магний, и кальций, а также другие полезные вещества, она необходима для нормального функционирования организма. Овощ помогает улучшить работу кишечника, вывести залежи шлаков и вредных веществ. Диетологи советуют проводить разгрузочные дни на капустном листе, или ежедневно включать ее в рацион. Но, злоупотреблять также не стоит, так как длительное употребление капусты ведет к метеоризмам, вздутиям и болям в животе.
25 калорий на 100 грамм.
3. Свекла
Свекла питательный и низкокалорийный продукт с богатым биохимическим составом. Ежедневное употребление овоща способствует разгону метаболизма и активизации обмена веществ. Свекла помогает усваиваться белку, очищает печень от шлаков и токсинов, и не дает образовываться новым жировым клеткам. Из дополнительных плюсов: у свеклы есть легкий слабительный эффект, очищающий организм от застойных каловых масс.
43 калории на 100 грамм.
4. Имбирь
Корешок имбиря облегчает пищеварение, ускоряя всасываемость питательных компонентов стенками кишечника. Также корень славится ускорением кровообращения и метаболизма, что ведет к похудению. Очищенный имбирь нейтрализует газы в пищеварительной системе, что ведет к созданию идеального плоского живота. В числе достоинств отмечено выведение лишней жидкости, холестерина и токсинов из организма.
Употребляют имбирь в свежем и сушеном виде, добавляя в напитки для похудения, травяные чаи и салаты.
80 калорий на 100 грамм.
5. Ананас
Главной составляющей ананаса, за счет чего и происходит похудение, является фермент бромелайн. Он активизирует расщепление жиров и белков, улучшает работу жкт и усиливает действие желудочного сока. Ананасовый сок помогает справиться с голодом, поэтому после приема пищи полезно выпивать 100 мл разбавленного водой напитка.
48 калорий на 100 грамм.
6. Корица
Главной особенностью специи является снижение уровня глюкозы в крови. Завышенный уровень сахара стимулирует образование жировых отложений, а ежедневное употребление пряности усилит метаболизм и притупит чувство голода. Кроме того корица положительно влияет на нервную систему и состояние организма в целом. Употребление приправы улучшает циркуляцию крови и очищает кишечник. Используют корицу в напитках, сладких и основных блюдах.
247 калорий на 100 грамм.
