1752441735
САЛО С ЧЕСНОКОМ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ — ВРАЧИ В ШОКЕ, БАБУШКИ АПЛОДИРУЮТ
❗️"Сало — это жир, вредно, холестерин!" — скажет подруга.
А потом съест три бутера втихаря.
Потому что сало — не враг. А БИОХАК для взрослых. Особенно женщинам 40+.
🚨 ПРОВОКАЦИЯ: "Ешь САЛО каждый день — и стройнеешь?"
ДА.
Если правильно.
Если не на батоне с колбасой и картошкой.
И если понимать, что сало делает с телом на самом деле.
🧠 5 ФАКТОВ О САЛЕ, КОТОРЫЕ ПОДРЫВАЮТ СТЕРЕОТИПЫ:
- Сало — источник "правильного" жира, насыщает, не вызывает скачков сахара.
- В нём много арахидоновой кислоты — нужна для гормонов и иммунитета.
- Сало помогает печени, а не разрушает её, если не сливать его в литрах.
- Это продукт для ума, кожи, женского гормонального фона.
- Сало тормозит переедание — насыщаешься быстрее, ешь меньше.
🍽 РЕЦЕПТ: САЛО С ЧЕСНОКОМ И ПАПРИКОЙ В БАНКЕ — БОМБА ДЛЯ ИММУНИТЕТА
Ингредиенты:
- Свежее сало (без мяса, не солёное) — 500 г
- Чеснок — 1 головка
- Соль крупная — 2 ст. л.
- Красная паприка — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт
- Перец горошком — 5–6 шт
🔪 Как готовить:
- Нарежьте сало кубиками по 2–3 см.
- В ступке или блендере растолките чеснок, соль, специи.
- Обваляйте каждый кусочек в ароматной смеси.
- Сложите в банку, плотно утрамбуйте.
- Закройте крышкой, поставьте в холодильник на 3–4 дня.
- Готово. Можно есть.
🥄 КАК ЕСТЬ, ЧТОБЫ БЫЛО ПОЛЬЗА, А НЕ ЖИР НА БОКАХ:
- 1–2 ломтика в первой половине дня, с овощами
- НЕ сочетать с хлебом, картошкой, алкоголем
- Лучше всего — с квашеной капустой, огурцом, помидором
- Не надо жарить, плавить или мешать с майонезом 🤦
💥 КТО ОСОБЕННО ДОЛЖЕН ВНИМАНИЕ ОБРАТИТЬ:
- Женщины 40+ — сало = гормональный баланс
- Люди на кето, ПП и интуитивном питании
- Все, кто хочет меньше есть, но быть сытым
- Те, у кого вечно слабость, холод, апатия (жиры нужны мозгу!)
💬 ВОПРОС В КОММЕНТАРИИ:
- А ты боишься сала или ешь тайком?
- Считала его «грязным» продуктом, от которого только вред?
- Хочешь, расскажу про «сало в кофе» — новый тренд против усталости?
(Да, и такое есть — жду реакцию 😏)
#рецепт