Сахар: польза и вред


Сахар: польза и вред
1

Кто из нас не любит побаловать себя сладеньким? Съешь конфетку, глядишь, и настроение улучшится. А если заглянуть на прилавки магазинов, то голова пойдет кругом от всех вкусностей. Как современному человеку устоять от этих соблазнов и при этом остаться в своей весовой категории? Это вопрос актуальный. Поэтому, если человек себя любит и уважает, он найдет в себе силы для правильной организации своего рациона.

Польза сахара

Поляки в результате своих независимых исследований полезных свойств сахара компетентно заявили, что сахар просто необходим для нормального функционирования организма человека.

Сахар полезен, потому что:

• содержащаяся в нем глюкоза — важнейший источник энергии для человека;

• предотвращает возникновение тромбов в кровеносных сосудах;

• регулирует работу селезенки и печени;

• активизирует оборот крови в головном и спинном мозге;

• предотвращает артриты;

• способствует выработке «счастливого» гормона серотонина и повышению настроения.

Употребление сахара, как оказалось, тоже необходимо человеку. Даже доказано, что в день человеку нужно 50-60 грамм сахара. А это почти 10 чайных ложек! Только стоит учитывать тот факт, что сахар в нечистом виде уже входит в многие употребляемые нами продукты и даже не очень сладкие. Сахар есть в фруктах, овощах, газированных напитках, мучных изделиях. Даже не потребляя сахар специально, мы получаем с едой такое его количество, которое и составляет суточную норму. Поэтому со сладким и нужно знать меру.

Вред сахара

Неприятности, связанные с превышением допустимых норм употребления в пищу сладостей, могут быть следующие:

- риск развития рака молочных желез;

- сахарного диабета;

- молочницы;

- вытеснение из крови витамина В, вследствие чего могут наступить склероз, инфаркт и заболевания сосудистой системы;

- переизбыток сахара негативно сказывается на опорно-двигательном аппарате, на коже и волосах;

- при превышении допустимого уровня глюкозы в крови могут повредиться стенки сосудов, что повлечет за собой отложение холестерина (нарушенное кровообращение зачастую становится причиной болезней сердечно-сосудистой системы (стенокардия, инсульт, инфаркт);

- из-за накапливания лишних калорий набирается избыточный вес и случается ожирение;

- если часто употреблять сладости в течение дня, то это прямая дорога к кариесу;

- сахар снижает количество выработанных организмом женщины эстрогена и тестостерона, что в свою очередь может усложнить зачатие;

- переизбыток глюкозы способен сделать короче жизнь человека на 25% или целых 15 лет.

Что же делать, если сладкое нужно, сладкого хочется, но его нельзя? Существуют заменители сахара: аспартам, сахарин, сукламат, ксилит и сорбит. Но их можно употреблять не более 4 таблеток на день. К тому же постарайтесь заменить:

- обычный сахар - на медок;

- карамельки и шоколадки – на курагу, изюм, чернослив и финики;

- тортики – на зефир и мармелад;

- чай с сахаром – на чай с лимоном;

- газированную воду – на минеральную.

Только от вашего желания зависит состояние вашего здоровья и ваша красота!

#продукты_питания

Комментарии