Яблочный пунш
Ароматный безалкогольный яблочный пунш прекрасно скрасит холодный зимний вечер.
Количество порций
6
Вес готового блюда
2 л.
Время приготовления
1 ч. 30 мин.
Пищевая ценность
КБЖУ
Калории
34 калории
Белки
0,4 грамма
Жиры
0,4 грамма
Углеводы
8 грамм
Расчет на
100 мл
Ингредиенты
| Яблоко | 250 грамм |
| Лимон | 200 грамм |
| Яблочный сок | 1,5 литра |
| Вода | 0,5 мл |
| Палочки корицы | 2 шт |
| Гвоздика | 6 грамм |
Для подачи: | |
| Сушеные яблоки | по вкусу |
| Палочки корицы | по вкусу |
Способ приготовления
Подготавливаем яблоко и лимон
Лимон и яблоко хорошо промываем. Снимаем с лимона цедру. Далее нарезаем наши фрукты на небольшие дольки (не забудьте убрать из яблока сердцевину, а из лимона пленки и косточки).
Кипятим сок с пряностями
В глубокую кастрюльку переливаем яблочный сок, воду и доводим до кипения. После добавляем корицу, гвоздику, цедру лимона, дольки фруктов и кипятим на "медленном" огне 15 - 20 минут, периодически помешивая.
Настаиваем пунш
Снимаем с огня и и настаиваем при комнатной температуре около 1 часа.
Процеживаем пунш
Пунш процеживаем через мелкое сито.
Подаём к столу
Подаем в теплом виде, украшаем палочкой корицы и сушёными яблоками.
Категория
Напитки
Подкатегория
Горячие напитки
Национальная кухня
Русская
Автор
Редактор Анна
Перед подачей пунш можно подогреть. Если напиток недостаточно сладкий то добавьте мёд или сахар.
