Взбитый кофе
Очень вкусный, нежный и эффектный вариант любимого, бодрящего напитка. Обязательно попробуйте.
Количество порций
1
Вес готового блюда
0,15 мл.
Время приготовления
10 мин.
Пищевая ценность
КБЖУ
Калории
99 калорий
Белки
3,2 грамма
Жиры
2,2 грамма
Углеводы
16,5 грамма
Расчет на
100 мл
Ингредиенты
| Растворимый кофе | 1 ст ложка |
| Сахарный песок | 1 ст ложка |
| Кипячёная вода | 1 ст ложка |
| Холодное молоко 1,5% | 115 мл |
| Кубик льда | по желанию |
Для подачи: | |
| Молочный шоколад | 5 грамм |
| Мини зефир | 4 шт |
Способ приготовления
Взбиваем кофе
В глубокой чаше смешиваем растворимый кофе, сахарный песок, воду и взбиваем венчиком или блендером на среднем режиме, до состояния пышной кремообразной массы бежевого цвета.
Собираем кофе
В чашку для подачи наливаем молоко, добавляем кубик льда (при желании) и с помощью ложки аккуратно выкладываем кремовую кофейную массу на поверхность молока.
Подаём к столу
Дольку молочного шоколада натираем на мелкой терке и посыпаем им кофе, затем украшаем его мини зефиром и подаём к столу.
Категория
Напитки
Подкатегория
Холодные напитки
Национальная кухня
Корейская
Автор
Редактор Анна
Вместо растворимого кофе можно использовать какао порошок, а молоко можно заменить на миндальный, овсяный, кокосовый или любой другой напиток.
