Творожный пудинг
Необычный и нежный творожный пудинг с кофейными нотками. Это творожное облачко точно придётся по вкусу любителям нежных кофейных десертов.
Количество порций
1
Вес готового блюда
0,24 кг.
Время приготовления
40 мин.
Пищевая ценность
КБЖУ
Калории
157 калорий
Белки
14,5 грамма
Жиры
8 грамм
Углеводы
6,2 грамма
Расчет на
100 грамм
Ингредиенты
|
Творожный пудинг:
|
|
| Сахарная пудра | 10 грамм |
| Молотые кофейные зерна | 1/2 часть столовой ложки |
| Вода | 50 мл |
| Ваниль | по вкусу |
| Творог от 9% | 200 грамм |
Способ приготовления
-
Кофейная вытяжка
Приготовление вытяжки — необходимо сварить крепкий кофе, накрыть крышкой и настоять (30 мин), затем процедить. Для получения столовой ложки вытяжки следует взять половину ложки размолотых зерен.
-
Готовим творожный пудинг
Поместить творог, пудру, вытяжку в блендер, перемешать. По желанию добавить ваниль. Охлажденную массу разложить по креманкам.
-
Подача
Подаётся в прохладном виде в качестве десерта. Для украшения используется мороженое или готовые взбитые сливки.
Категория
Десерты
Подкатегория
Холодные закуски
Национальная кухня
Французская
Автор
Редактор Ирина
При желании в творожный десерт можно добавить немного вишни, банана или немного шоколада.
