Творожные конфеты
Вкусные и полезные конфеты из творога с кокосовой стружкой, идеальны для тех кто на диете.
| Творог лёгкий (мягкий) | 120 грамм |
| Кокосовая стружка | 90 грамм |
| Мёд цветочный | 35 грамм |
| Шоколад | 50 грамм |
Способ приготовления
Подготавливаем ингредиенты
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Подготавливаем творог
Творог перекладываем в глубокую миску.
Добавляем мёд
К творогу добавляем мёд и перемешиваем.
Добавляем кокосовую стружку
Добавляем кокосовую стружку.
Перемешиваем
Перемешиваем до однородной пластичной массы.
Формируем конфетки
Из полученной массы формируем небольшие шарики (батончики или квадратики) и отправляем в морозилку на 20 - 30 минут.
Топим шоколад
Шоколад топим на водяной бане, при необходимости можно добавить немного молока или сливочного масла.
Покрываем глазурью
В шоколад по очереди окунаем конфетки, после чего отправляем их в морозильную камеру до полного застывания глазури.
Подаём к столу
Подаём к чаю, кофе или в качестве перекуса.
При желании можно не использовать шоколадную глазурь. В рецепте использовался шоколад на основе мёда, как показала практика это было плохое решение, шоколад плохо растапливался и застывал. Берите обычный молочный или горький шоколад.
