Тушеная говядина

Мягкая тушеная говядина с томатным соусом идеально сочетается с рисом или макаронами.

Тушеная говядина

Количество порций

Вес готового блюда

0,65 кг.

Время приготовления

2 ч.

Пищевая ценность

КБЖУ

Калории

100,1 калории

Белки

9,7 грамма

Жиры

5 грамм

Углеводы

6 грамм

Расчет на

100 грамм

Ингредиенты

Способ приготовления

Обжариваем лук
Лук моем, чистим, мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле с добавлением соли, перца и гранулированного чеснока до золотистого цвета.
Обжариваем говядину
Говядину моем, подсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на небольшие кусочки, добавляем паприку, соль и обжариваем её на растительном масле до образования небольшой корочки (примерно 4 - 6 минуты).
Тушим
К говядине добавляем обжаренный лук, томатный соус и воду. Всё перемешиваем и тушим на "медленном" огне под крышкой 1 - 1,5 часа периодически помешивая.
Подаём к столу
Подаём к столу в горячем виде с гарниром из овощей, круп или макарон.