Треугольники из лаваша на сковороде

Это отличный вариант для вкусного и полезного завтрака для всей семьи. Треугольники очень просты в приготовлении, а в качестве начинки можно использовать почти все что есть в вашем холодильнике (ветчина, моцарелла, шампиньоны, яйца, фрукты, ягоды, джем и тд).

Треугольники из лаваша на сковороде

Количество порций
4
Вес готового блюда
0,45 кг.
Время приготовления
25 мин.
Пищевая ценность
КБЖУ
Калории
231,7 калории
Белки
15,1 грамма
Жиры
8,1 грамма
Углеводы
21,3 грамм
Расчет на
100 грамм
Ингредиенты
Армянский лаваш 180 грамм
Растительное масло смазать сковороду
Для соуса:
Обезжиренный творог 140 грамм
Сыр Чеддер 100 грамм
Сметана 15% 95 грамм
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу

Способ приготовления

  • Готовим начинку

    В глубокой миске взбиваем творог, сметану, соль, чеснок и черный молотый перец, до однородной массы. Затем к творогу добавляем натёртый на мелкой терке сыр и хорошо перемешиваем.

    Готовим начинку
    Готовим начинку
    Готовим начинку
    Готовим начинку
  • Сворачиваем треугольники

    Лаваш нарезаем на длинные полоски, выкладываем на их край небольшое количество начинки и сворачиваем треугольник.

    Сворачиваем треугольники
    Сворачиваем треугольники
    Сворачиваем треугольники
    Сворачиваем треугольники
    Сворачиваем треугольники
    Сворачиваем треугольники
  • Обжариваем

    Обжариваем на умеренном огне с добавлением растительного масла до образования золотистой корочки.

    Обжариваем
    Обжариваем
    Обжариваем
  • Подаём к столу

    Подаём к столу в качестве завтрака или перекуса.

    Подаём к столу
    Подаём к столу
Категория
Закуски
Подкатегория
Блюда из творога
Национальная кухня
Русская
Автор

Начинку для треугольников подбирайте на свой вкус, я могу вам посоветовать самые удачные на мой взгляд сочетания: моцарелла и томаты; ветчина и сыр; творог и банан; сливочный сыр и красная рыба; вишня без косточек и творог; груша и рикотта; творог с курагой мёдом и изюмом; творог, мёд и молотый грецкие орехи.