Шашлычки из креветок на шпажках на гриле

Креветки получаются вкусными, мягкими и эффектно выглядят на столе.

Шашлычки из креветок на шпажках на гриле

Количество порций
3
Вес готового блюда
0,36 кг.
Время приготовления
60 мин.
Пищевая ценность
КБЖУ
Калории
73,6 калории
Белки
14,3 грамма
Жиры
0,6 грамма
Углеводы
2,7 грамма
Расчет на
100 грамм
Ингредиенты
Креветки в панцире 360 грамм
Соевый соус 100 грамм
Лимонный сок 1 ст ложка
Соль 1 щепотка
Черный молотый перец по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу
Вода 120 мл

Способ приготовления

  • Готовим маринад

    В глубокой ёмкости смешиваем соевый соус, воду, чеснок, лимонный сок, черный перец, соль и даём настояться 7 - 10 минут.

    Готовим маринад
  • Маринуем креветки

    Креветки хорошо промываем, заливаем маринадом и убираем в холодильник на 25 минут.

    Маринуем креветки
  • Обжариваем креветки

    Промаринованные креветки подсушиваем бумажным полотенцем и аккуратно насаживаем на деревянные шпажки. Затем обжариваем на разогретом гриле до готовности, не более 10 минут (время обжарки зависит от размера креветок).

    Обжариваем креветки
    Обжариваем креветки
  • Подаём к столу

    Подаём к столу в горячем виде с соусом на выбор (кисло-сладкий, тар-тар, чесночный, сырный, горчичный и тд).

    Подаём к столу
Категория
Вторые блюда
Подкатегория
Блюда из морепродуктов
Национальная кухня
Китайская
Автор

Для этого рецепта желательно использовать более крупные креветки, они получаются сочнее. Если хотите более хрустящие креветки то подержите их на гриле подольше.

Комментарии