Пышный бисквит в мультиварке

Способ приготовления

• Готовим тесто

  Разбиваем в глубокую емкость яйца, добавляем сахар, разрыхлитель, щепотку ванилина и взбиваем миксером до густой консистенции, чем дольше взбиваем яйца, тем пышнее получится наш пирог. Во взбитые яйца добавляем муку, тщательно перемешиваем. Сахаром пересыпаем яблоки и клубнику и добавляем в полученное тесто. Снова перемешиваем.

  
  

• Выпекаем

  Если в мультиварке пригорает выпечка, то готовим чашу мультиварки. Перед тем, как зальем в неё тесто, необходимо хорошо смазать дно чаши сливочным маслом и посыпать манной крупой. Сделав эту процедуру, можно быть уверенным, что пирог не пригорит и его можно аккуратно достать, не повредив края. Вливаем тесто в смазанную чашу и выставляем запекаться на режим «Выпечка». Данный режим предусматривает время приготовления – 40 минут, этого может быть недостаточно, поэтому по завершении работы мультиварки, можно добавить ещё 10 минут готовки.

  

• Подача

  Наш пирог готов, теперь необходимо достать чашу мультиварки, аккуратно перевернуть её и вытащить десерт. Дать немного остыть и можно украшать. Для украшения отлично подойдет мята и сахарная пудра, запеченные кусочки яблока.

  

• Для шоколадного бисквита

  Как можно изменять рецепт. Если нет свежих ягод, можно приготовить бисквит только с яблоком, либо использовать совсем другие ингредиенты. Заменить яблоко и клубнику можно на порошок какао и кусочки шоколада и у вас получится замечательный шоколадный бисквит. Украсить его можно с помощью шоколадной глазури. Варианты украшения представлены на фото, но вы всегда можете придумывать свой неповторимый дизайн, ведь украшение десертов - это самая приятная часть готовки. Приятного чаепития!