#333333;">Простой рецепт пастилы без сахара
Вкусный и полезный десерт который не навредит вашей фигуре.
| Яблочное пюре (детское питание) | 230 грамм |
| Яичные белки | 70 грамм |
| Сахарозаменитель | по вкусу |
| Растительное масло | 4 мл |
Способ приготовления
Взбиваем белки
В сухой миске взбиваем охлажденные яичные белки до твердых пиков.
Добавляем пюре
Смешиваем яблочное пюре и яичные белки, при желании добавляем сахарозаменитель и взбиваем до однородной пышной массы.
Выпекаем
Форму для выпечки застилаем пергаментом, смазываем небольшим количеством растительного масла. После аккуратно распределяем нашу пышную массу по форме. Выпекаем при минимальной температуре (примерно 50 градусов) в течение долго времени (у меня ушло 4 часа).
Подаём к столу
После выпекания даём пастиле немного остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу в качестве десерта к чаю или кофе.
Подсластитель добавляйте по вкусу. Для этого рецепта я брала детское яблочное пюре фрутоняня без сахара и на мой вкус оно не особо сладкое поэтому я добавляла 2 мл сахарозаменителя, получилось достаточно сладко но не приторно.
