Простой рецепт домашней шаурмы

Сочная и вкусная шаурма с куриной ветчиной и йогуртом за 10 минут.

Количество порций

Вес готового блюда

0,3 кг.

Время приготовления

10 мин.

Пищевая ценность

КБЖУ

Калории

97,3 калории

Белки

7 грамм

Жиры

2,9 грамма

Углеводы

11 грамм

Расчет на

100 грамм

Ингредиенты

Ржаной лаваш	60 грамм
Капуста молодая белокочанная	70 грамм
Желтые томаты черри	2 шт
Огурец	50 грамм
Ветчина куриная	60 грамм
Сыр 17% полутвердый легкий	20 грамм
Йогурт 4,9% безлактозный	45 грамм
Зеленый лук	20 грамм
Укроп	6 грамм
Гранулированный чеснок	по вкусу
Соль	по вкусу
Черный молотый перец	по вкусу

Способ приготовления

Подготавливаем овощи
Овощи промываем и нарезаем (капусту, лук и укроп мелко шинкуем, томаты режем на 6 - 8 частей, огурцы нарезаем соломкой). Затем в глубокой миске смешиваем овощи йогурт, соль, гранулированный чеснок и черный молотый перец.
Сворачиваем шаурму
На лист лаваша выкладываем овощи с соусом, нарезанные куриную ветчину и сыр. После аккуратно сворачиваем в плотный ролл.
Обжариваем
Обжариваем на электрическом гриле или сковороде до хрустящей корочки, примерно 2 - 3 минуты.
Подаём к столу
Подаём в горячем виде в качестве обеда или ужина.