Овощной салат с брынзой
Греческий салат с брынзой и оливковым малом - просто и вкусно.
Количество порций
6
Вес готового блюда
1,2 кг.
Время приготовления
20 мин.
Пищевая ценность
КБЖУ
Калории
76,3 калории
Белки
2,9 грамма
Жиры
5,1 грамма
Углеводы
5,1 грамма
Расчет на
100 грамм
Ингредиенты
| Томат | 250 грамм |
| Перец красный сладкий | 150 грамм |
| Перец зеленый сладкий | 150 грамм |
| Огурец | 200 грамм |
| Красный лук | 150 грамм |
| Маслины без косточек | 100 грамм |
| Брынза кусочками | 150 грамм |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Орегано сушеный | по вкусу |
| Оливковое масло | 20 мл |
Способ приготовления
Подготавливаем овощи
Овощи моем, чистим и нарезаем: лук тонкими полукольцами, томат дольками, огурец полукружками, перцы соломкой. После в глубокой миске смешиваем нарезанные овощи, целиковые маслины, оливковое масло, соль, черный молотый перец и орегано. Далее добавляем нарезанную кубиками брынзу и аккуратно перемешиваем.
Подаём к столу
Подаём к столу в холодном виде.
Категория
Закуски
Подкатегория
Блюда из овощей
Национальная кухня
Греческая
Автор
Редактор Анна
Для этого рецепта используйте хорошее оливковое масло, маслины и брынзу или фету - так как они основа вкуса этого салата.
