Очень вкусный и лёгкий салат, отлично подойдёт в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

| Салатный микс Месклам | 125 грамм | 
| Огурцы короткоплодные | 1 - 2 шт | 
| Томаты черри | 4 шт | 
| Красный лук | 65 грамм | 
| Сыр фета | 70 грамм | 
| Оливковое масло | 2 ст ложки | 
| Соль | по вкусу | 
| Черный молотый перец | по вкусу | 
| Орегано сушеное | по вкусу | 
В глубокую миску выкладываем салатный микс, нарезанные томаты черри, огурцы, лук и фету. Затем приправляем салат солью, черным перцем, орегано, оливковым маслом и аккуратно перемешиваем (желательно руками).
Подаём к основному блюду или в качестве легкого перекуса.
Салатный микс выбирайте на свой вкус, но я для этого салата рекомендую именно Месклам - он отлично сочетается с остальными ингредиентами. Также в этот салат можно добавить чайную ложку соуса песто.