Омлет с сулугуни и шпинатом

Отличное сочетание: яйцо, сулугуни и шпинат - вкусно, быстро и полезно!

Количество порций

Вес готового блюда

0,26 кг.

Время приготовления

35 мин.

Пищевая ценность

КБЖУ

Калории

157,3 калории

Белки

11,5 грамма

Жиры

11,3 грамма

Углеводы

1,7 грамма

Расчет на

100 грамм

Ингредиенты

Способ приготовления

Подготавливаем ингредиенты

В глубокой миске смешиваем 3 куриных яйца, мелко нарезанные листья шпината, теплое молоко, натёртый на средней терке сулугуни, соль, молотый перец и взбиваем венчиком до однородной, пышной массы.
Обжариваем

Обжариваем на смазанной растительным масле сковороде, на минимальном огне под крышкой, примерно 20 - 25 минут. За 2 - 3 минуты до готовности можно открыть крышку, чтобы испарилась лишняя влага.
Подаём к столу

Подаём к столу в горячем виде со свежей зеленью.