Лангустины в сливочном соусе

Лангустины получаются нежными, сладкими на вкус - обязательно попробуйте.

Количество порций

Вес готового блюда

0,28 кг.

Время приготовления

45 мин.

Пищевая ценность

КБЖУ

Калории

173,9 калории

Белки

12,3 грамма

Жиры

12 грамма

Углеводы

3,5 грамма

Расчет на

100 грамм

Ингредиенты

Способ приготовления

Обжариваем лангустины
Лангустины промываем, делаем надрез на спинке и удаляем кишку с её содержимым (не очищайте их от панциря). Далее обжариваем их на сливочном масле 2 -3 минуты постоянно помешивая, на сильном огне.
Добавляем сливки
К лангустинам вливаем сливки, добавляем соль, гранулированный чеснок, черный молотый перец, перемешиваем и тушим на небольшом огне до готовности - не более 25 минут.
Подаём к столу
Подаём к столу в горячем виде с соусом.