Новогодние блюда 2017

У большинства людей Новогодние праздники связаны с немыслимым количеством закусок, салатов, горячих блюд и других вкусностей. Зачастую, даже самые старательные и ответственные люди, которые весь год исправно сидят на диетах и соблюдают правильное питание, при этом регулярно посещают спортивный зал, в конце концов "срываются" и начинают уплетать все, что им попадется на глаза. Происходит это из-за огромного соблазна, который неизбежно присутствует в Новогодние праздники. Как же справиться с этой проблемой? На самом деле ее решение достаточно простое. Главными причинами срывов с диеты являются бесконечные угощения, которые мы готовим на праздничный обед своим близким. Как правило, все традиционные

Новогодние блюда очень калорийны и вообще далеки от норм правильного, здорового питания. Выход из проблемы очевиден. Нужно всего лишь заменить все эти не очень полезные рецепты на правильные. Существует масса различных способов приготовить традиционные угощения, но при этом сделать их намного более полезными и правильными. По этому тегу можно найти большое количество разнообразных рецептов полезных и что немало важно вкусных блюд для Новогоднего стола.

Диетический тирамису с клубникой
1

Ингредиенты: 

Молоко 1,5 % - 1/2 стакана

Клубника свежая - 200 г

Творог мягкий нежирный - 500 г

Кофе свежесваренный - 2 ст л

Горький шоколад - 50 г

Банан (небольшие, спелые) - 2 шт 

Способ приготовления:

Бананы очищаем от шкурки и режем на небольшие кольцами. Клубнику промываем, отрываем листочки (если есть) и также  нарезаем (1 - 2 ягоды оставьте для украшения). В глубокой миске смешайте творог с молоком до однородной консистенции (кремообразной), а затем влейте туда кофе и тщательно перемешайте. Шоколад натрите на мелкой терке. Выложите на дно посуды для подачи слой бананов, затем слой клубники и тертый шоколад. Повторите так 3 раза. Последний слой это взбитый творог с молоком и тертый шоколад. Украсьте клубникой. И уберите в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).

Приятного аппетита!

#питание #правильное_питание  #продукты_питания #рецепт #БЖУ #дневник_питания #новогодние_блюда #новогодние_блюда_2017 #новогодние_рецепты

Лосось в медово - горчичном соусе
7

 Нам понадобится: 

- Филе лосося  800 г;

- Дижонская горчица 1,5 ст. ложки;

- Мёд 1,5 ст ложки;

- Масло оливковое 3 ст ложки;

- Чеснок 3 зубчика;

- Сок лимона 1 ст ложка;

- Укроп по вкусу;

- Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

Зубчики чеснока очистить от шкурки и мелко порезать. так же мелко режем укроп. В небольшой миске смешиваем укроп, чеснок, мёд, горчицу, сок лимона, соль и специи и даем настоятся 7 - 10 минут. Филе лосося смазываем оливковым маслом со всех сторон. Далее смазываем его нашим медово - горчичным маринадом. Противень застилаем фольгой и выкладываем на него лосось. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 8 - 10 минут при 180 градусах. 

Приятного аппетита!

#правильное_питание #питание #продукты_питания #рецепт #ЗОЖ #дневник_питания #новогодние_блюда #новогодние_блюда_2017 #новогодние_рецепты

Слоёный пирог с шампиньонами
1

Наивкуснейший пирог для приверженцев здорового питания! Надеюсь этот рецепт Вам придётся по вкусу =)

Ингредиенты:

Для теста:

- 3 куриных яйца

- 1 ст. кефира 2,5 %

- 1,5 ст. цельно зерновой муки (можно взять овсяную муку, но она может немного горчить)

- 2 ч. ложки разрыхлителя

- соль по вкусу

Для начинки нам понадобится:

- 300 г. шампиньонов (свежие лучше, но фото маринованные)

- 1 ст. рис белый или бурый отварной

- 300 г. фарша куриного 

- 1 небольшая луковица

- 300 г. сыр нежирный, твёрдый

- 300 г. свежая или мороженная стручковая фасоль 

- соль по вкусу при обжарке фарша с луком

Приготовление:

Форму для пирога выстилаем фольгой или бумагой для выпечки. Далее укладываем начинку слоями: шампиньоны, сыр, рис, фарш (предварительно слегка обжаренный с луком), фасоль. Отдельно готовим тесто, смешиваем муку с кефиром, яйцами, солим, добавляем разрыхлитель. Получившееся тесто выливаем в форму к начинке. Запекаем в духовке 40 минут при 180  - 170 градусах. После достаем из духовки и даём настоятся 20 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита!

#питание #рецепт #продукты_питания #правильное_питание #БЖУ #дневник_питания #новогодние_блюда #новогодние_блюда_2017 #новогодние_рецепты

Следующая страница