Рецепты - закуски

закуски • блюда из овощей

Быстрые малосольные огурцы в пакете с чесноком

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,6 кг.
Время приготовления: 130 минут
Калории: 12 калорий
Белки: 0  грамм
Жиры: 0 грамм
Углеводы: 3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Короткоплодные огурцы 7 шт
Свежий укроп 1 пучок
Свежий чеснок 4 зубчика
Соль 2 ч ложки
Приправа Прованские травы 1 ч ложка
Вода 400 мл
закуски • горячие закуски

Шампиньоны запеченные в духовке с сыром

Кол-во порций: 7 порций
Общий вес: 0,67 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 137 калорий
Белки: 6,7  грамма
Жиры: 11,3 грамма
Углеводы: 2 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Крупные шампиньоны 500 грамм
Репчатый лук 80 грамм
Сметана 15% 3 ч ложки
Сыр 45% 100 грамм
Сушеная зелень 3 щепотки
Соль 2 щепотки
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло 3 ст ложки
закуски • блюда из овощей

Холодная овощная закуска

Кол-во порций: 7 порций
Общий вес: 0,72 кг.
Время приготовления: 25 минут
Калории: 82 калорий
Белки: 4,7  грамма
Жиры: 5,1 грамма
Углеводы: 5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Брынза или фета 200 грамм
Сметана 15% или греческий йогурт 3 ч ложки
Свежий чеснок 1 зубчик
Болгарский перец красный 1 шт
Болгарский перец желтый 1 шт
Томаты черри 100 грамм
Крупный гладкий огурец 1 шт
Зёленый лук 3 пера
Свежий укроп 3 веточки
Соль, любимые специи по желанию
закуски • блюда из овощей

Кабачковые палочки

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,5 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 156 калорий
Белки: 10,8  грамма
Жиры: 10,3 грамма
Углеводы: 5 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Молодые кабачки 500 грамм
Куриное яйцо C1 1 шт
Твёрдый или полутвёрдый сыр 45% 200 грамм
Соль по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу
Сушеные итальянские травы по вкусу
закуски • горячие закуски

Хачапури из лаваша с сыром

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,38 кг.
Время приготовления: 5 минут
Калории: 321 калория
Белки: 15,4  грамма
Жиры: 21 грамм
Углеводы: 17,6 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Круглый лаваш или тортилья 2 листа
Сулугуни 200 грамм
Растительное масло 1 ст ложка
Свежая зелень по вкусу
закуски • холодные закуски

Яйца фаршированные селедкой

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,75 кг.
Время приготовления: 110 минут
Калории: 177 калорий
Белки: 12,9  грамма
Жиры: 13 грамм
Углеводы: 2,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные яйца C1 5 шт
Маленькая свекла 1 шт
Филе солёной сельди 300 грамм
Маленький репчатый лук 1 шт
Сметана 15% или майонез 1 ст ложка
Свежая зелень для подачи
закуски • холодные закуски

Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,78 кг.
Время приготовления: 30 минут
Калории: 200 калорий
Белки: 14,7  грамма
Жиры: 13 грамм
Углеводы: 3,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные яйца C1 5 шт
Крабовое мясо (палочки) 150 грамм
Сыр Российский 50% 200 грамм
Чеснок 2 зубчика
Сметана 15% 150 грамм
Соль по вкусу
Вода для варки
закуски • горячие закуски

Сэндвич с колбасой и сыром

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,27 кг.
Время приготовления: 10 минут
Калории: 271 калория
Белки: 10,2  грамма
Жиры: 18,5 грамма
Углеводы: 15,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Тостовый хлеб 2 куска
Куриное яйцо C1 1 шт
Варёная колбаса 70 грамм
Ломтики плавленого сыра 2 шт
Маринованный огурец 20 грамм
Майонез 10 грамм
Соль 1 щепотка
закуски • блюда из теста

Блины на кефире без сахара

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,9 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 144,5 калории
Белки: 5,5  грамма
Жиры: 4,7 грамма
Углеводы: 20 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Кефир обезжиренный 600 мл
Куриное яйцо C1 1 шт
Пшеничная мука 220 грамм
Жидкий сахарозаменитель 5 мл
Соль 2 щепотки
Пищевая сода 1 ст ложка
Столовый уксус 1 ст ложка
Растительное масло в тесто 20 мл
закуски • блюда из говядины

Салат с говяжьим сердцем и красной фасолью

Кол-во порций: 3 порции
Общий вес: 0,8 кг.
Время приготовления: 150 минут
Калории: 110 калорий
Белки: 7,1  грамма
Жиры: 6 грамм
Углеводы: 7 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Говяжье сердце 250 грамм
Фасоль красная консервированная 200 грамм
Морковь небольшого размера 2 шт
Большая луковица 1 шт
Сметана 15% 2 ст ложки
Свежий чеснок 1 зубчик
Соль, черный молотый перец по желанию
Сливочное или растительное масло 2 ст ложки
Вода для варки