Рецепты - закуски

закуски • вегетарианские блюда

Паста из авокадо для бутербродов

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,26 кг.
Время приготовления: 7 минут
Калории: 210 калорий
Белки: 2  грамма
Жиры: 20 грамм
Углеводы: 7,8 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Спелое авокадо 1 шт
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу
Сок лимона 1 ч ложка
закуски • блюда из теста

Оладушки с изюмом

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,8 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 224,5 калории
Белки: 7  грамм
Жиры: 2,6 грамма
Углеводы: 43,8 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Мука пшеничная 400 грамм
Кефир 1% 250 мл
Сахарный песок 20 грамм
Изюм 60 грамм
Куриное яйцо C0 1 шт
Соль 1 щепотка
Сода пищевая 0,5 ч ложки
Яблочный уксус 1 ч ложка
Растительное масло для жарки
закуски • блюда из теста

Хрустящие кабачковые блинчики

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,65 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 108,3 калории
Белки: 3,6  грамма
Жиры: 1,9 грамма
Углеводы: 19,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Молодые кабачки 520 грамм
Мука пшеничная 300 грамм
Куриное яйцо C0 1 шт
Кефир 1% 200 мл
Томат 170 грамм
Лук зелёный 40 грамм
Свежий укроп 20 грамм
Сода пищевая 1 ч ложка
Уксус яблочный 9% 2 ч ложки
Соль 2 щепотки
Гранулированный чеснок по вкусу
Черный перец по вкусу
Растительное масло 1 ст ложка
Растительное масло для жарки
закуски • холодные закуски

Пита с мясом и овощами

Кол-во порций: 1 порция
Общий вес: 0,18 кг.
Время приготовления: 6 минут
Калории: 209 калории
Белки: 9,2  грамма
Жиры: 8,5 грамма
Углеводы: 24 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пита средиземноморская 1 шт
Лук порей 17 грамм
Сладкий красный перец 17 грамм
Окорок свиной сырокопченый 60 грамм
Салат айсберг 2 листа
закуски • блюда из теста

Блины из кукурузной муки

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,45 кг.
Время приготовления: 50 минут
Калории: 178,5 калории
Белки: 4,6  грамма
Жиры: 4,6 грамма
Углеводы: 31 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Кукурузная мука 150 грамм
Вода 100 мл
Молоко 2,5% 100 мл
Куриное яйцо C0 1 шт
Жидкий мёд 2 ст ложки
Соль 1 щепотка
Сода 1 щепотка
Яблочный уксус 1 ч ложка
Растительное масло для жарки
закуски • холодные закуски

Тост с красной рыбой и яйцом

Кол-во порций: 2 порции
Общий вес: 0,2 кг.
Время приготовления: 15 минут
Калории: 204 калории
Белки: 13,6  грамма
Жиры: 8,4 грамма
Углеводы: 18,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Семга слабосоленая 80 грамм
Перепелиные яйца 2 шт
Тостовый хлеб 2 шт
Лук порей 20 грамм
Сладкая молотая паприка по вкусу
Соль по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу
закуски • горячие закуски

Лодочки из шампиньонов с фаршем

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,7 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 92 калории
Белки: 11  грамм
Жиры: 4 грамма
Углеводы: 3,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Шампиньоны 380 грамм
Репчатый лук 260 грамм
Куриный фарш 440 грамм
Майонез легкий 60 грамм
Растительное масло 15 мл
Пармезан 30 грамм
Гранулированный чеснок по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
закуски • вегетарианские блюда

Вегетарианские вафли с зеленью

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,3 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 126,7 калории
Белки: 4  грамма
Жиры: 0,7 грамма
Углеводы: 26,4 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Лук зелёный 70 грамм
Укроп свежий 45 грамм
Мука 160 грамм
Разрыхлитель для теста 8 грамм
Овсяное молоко 105 мл
Вода 96 мл
Гранулированный чеснок 5 грамм
Соль по вкусу
закуски • блюда из овощей

Винегрет домашний

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,2 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 62,3 калории
Белки: 1,6  грамма
Жиры: 2,2 грамма
Углеводы: 8,9 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Картофель 270 грамм
Морковь 245 грамм
Свекла 240 грамм
Огурцы маринованные 210 грамм
Зелёный горошек 120 грамм
Лук красный 90 грамм
Зелёный лук 40 грамм
Растительное масло 25 мл
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Чеснок гранулированный по вкусу
закуски • холодные закуски

Холодец из куриных крыльев

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,65  кг.
Время приготовления: 315 минут
Калории: 111,4 калории
Белки: 8,4  грамма
Жиры: 8,2 грамма
Углеводы: 1,2 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные крылья 710 грамм
Морковь 75 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свежий чеснок по вкусу
Вода 800 мл