Рецепты - десерты

десерты • торты

Домашний киевский торт

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,2 кг.
Время приготовления: 215 минут
Калории: 385 калории
Белки: 8,7  грамма
Жиры: 24 грамма
Углеводы: 34 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные яйца С1 8 шт
Сахарный песок 300 грамм
Подсушенные на сковороде кешью 2 стакана
Кукурузный крахмал 4 ст ложки
Сок лимона 4 ст ложки
Сгущённое молоко 200 грамм
Сливочное масло 82,5% 200 грамм
десерты • блюда из теста

Кекс на скорую руку

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,55 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 260 калорий
Белки: 6  грамм
Жиры: 10 грамм
Углеводы: 36,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные яйца C1 3 шт
Сметана 20% 200 грамм
Сахарный песок 1 стакан
Пищевая сода 0,5 ч ложки
Пшеничная мука 5 ст ложек
десерты • торты

Бисквитный торт Сникерс

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,5 кг.
Время приготовления: 225 минут
Калории: 315 калорий
Белки: 7,3  грамма
Жиры: 20 грамм
Углеводы: 25 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Какао-порошок 2 ст ложки
Сахарный песок 5 ст ложек
Куриные яйца C1 5 шт
Пшеничная мука 3 ст ложки
Разрыхлитель теста 10 грамм
Манная крупа 4 ст ложки
Сахарный песок 4 ст ложки
Кипяченое молоко 3,2% 500 мл
Варёная сгущенка 1 стакан
Жареный арахис 150 грамм
Сливочное масло 82,5% 200 грамм
Коньяк по желанию
Темный шоколад 1 плитка
десерты • блюда из теста

Пышные оладьи на дрожжах

Кол-во порций: 7 порций
Общий вес: 0,7 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 300 калорий
Белки: 6,9  грамма
Жиры: 14,4 грамма
Углеводы: 35,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Пшеничная мука 250 грамм
Молоко 3,2% 250 мл
Сухие дрожжи 10 грамм
Яйцо куриное C1 1 шт
Сахарный песок 4 ст ложки
Соль 0,5 ч ложки
Ванилин по вкусу
Растительное масло 4 ст ложки
Растительное масло для жарки
десерты • блюда из творога

Творожный кекс с клюквой

Кол-во порций: 9 порций
Общий вес: 0,95 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 250 калорий
Белки: 9,5  грамма
Жиры: 17,2 грамма
Углеводы: 14,2 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Творог 5% 350 грамм
Сливочное масло 82,5% 180 грамм
Сахарный песок 1 ст ложка
Куриные яйца C1 3 шт
Разрыхлитель теста 1 ст ложка
Пшеничная мука 160 грамм
Замороженная клюква 200 грамм
десерты • торты

Торт Выборгский

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,9 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 336 калорий
Белки: 4  грамма
Жиры: 22 грамма
Углеводы: 32 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сливочное масло 82,5% 430 грамм
Молоко 3,2% 500 мл
Сода пищевая 1 ч ложка
Столовый уксус 1 ч ложка
Лимоны среднего размера 2 шт
Какао порошок 20 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Сахарный песок 400 грамм
Манная крупа 4 ст ложки
Куриные яйца C1 3 шт
Сливочное масло 82,5% 50 грамм
Какао порошок 4 шт ложки
Сливки или молоко 2 ст ложки
Сахарный песок 4 ст ложки
Маргарин 20 грамм
десерты • блюда из теста

Вкусная шарлотка на кефире

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,84 кг.
Время приготовления: 60 минут
Калории: 265 калорий
Белки: 5,8  грамма
Жиры: 12,2 грамма
Углеводы: 32 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сладкие яблоки среднего размера 2 шт
Сливочное масло 100 грамм
Кефир 2,5% 120 мл
Сахарный песок 3 ст ложки
Яйца куриные C1 2 шт
Пшеничная мука 260 грамм
Разрыхлитель или сода 0,5 ч ложки
Соль 2 щепотки
десерты • выпечка

Тыквенный чизкейк

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,3 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 241 калория
Белки: 5,6  грамма
Жиры: 14,6 грамма
Углеводы: 22 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Творожный сыр 300 грамм
Куриное яйцо C1 1 шт
Творог 5% 200 грамм
Сметана 25% 50 грамм
Сахарный песок 150 грамм
Ванильный сахар 1 ч ложка
Крахмал 1 ст ложка
Цедра лимона 30 грамм
Пюре тыквы 500 грамм
Крекеры 200 грамм
Растопленное сливочное масло 100 грамм
десерты • выпечка

Черно-белый пирог

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,2 кг.
Время приготовления: 80 минут
Калории: 184 калории
Белки: 11,7  грамма
Жиры: 5 грамм
Углеводы: 21 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сметана 15% 250 грамм
Пшеничная мука 150 грамм
Сахарный песок 80 грамм
Куриные яйца C1 2 шт
Пищевая сода 0,5 ч ложки
Столовый уксус 0,5 ч ложки
Какао-порошок 3 ст ложки
Растительное или сливочное масло 1 щепотка
Соль 500 грамм
Творог 5% 3 шт
Куриные яйца C1 80 грамм
Сахарный песок 1 ст ложка
Крахмал 250 грамм
десерты • блюда из творога

Сырники как в детстве

Кол-во порций: 7 порций
Общий вес: 0,7 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 213 калорий
Белки: 14,1  грамма
Жиры: 10,3 грамма
Углеводы: 15,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Творог 9% 500 грамм
Сахарный песок 50 грамм
Куриные яйца С1 2 шт
Пшеничная мука 5 ст ложки
Растительное масло для жарки
Варенье или сметана для подачи