Рецепты - десерты

десерты • десерты без выпечки

Вафельные конфеты

Кол-во порций: 30 порций
Общий вес: 0,39 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 571,6 калории
Белки: 7,7  грамма
Жиры: 44 грамма
Углеводы: 38,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Сливочные вафли 100 грамм
Грецкие орехи и арахис 100 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Сгущенное молоко 3 ст ложки
Шоколад 100 грамм
десерты • вегетарианские блюда

Домашние цукаты

Кол-во порций: 0,4 порций
Общий вес: 0,2 кг.
Время приготовления: 12960 минут
Калории: 165 калорий
Белки: 0,6  грамма
Жиры: 0,1 грамма
Углеводы: 41 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Абрикосы 1000 грамм
Сахарный песок 500 грамм
Вода 100 мл
десерты • выпечка

Домашний медовик

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 1 кг.
Время приготовления: 100 минут
Калории: 343 калории
Белки: 4,7  грамма
Жиры: 17 грамм
Углеводы: 39 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные яйца C1 3 шт
Жидкий мёд 170 грамм
Сливочное масло 82,5% или маргарин 100 грамм
Сахарный песок 100 грамм
Сметана 20% или кефир 105 грамм
Пшеничная мука 5 ст ложек
Чернослив 100 грамм
Финики 100 грамм
Молотые грецкие орехи 110 грамм
Апельсиновая или лимонная цедра 1 ст ложка
Коньяк или ликёр 100 мл
Разрыхлитель теста 10 грамм
Молотая корица 1 щепотка
Молотая гвоздика 1 щепотка
Молотый мускатный орех 1 щепотка
десерты • торты

Зеленый торт

Кол-во порций: 7 порций
Общий вес: 2 кг.
Время приготовления: 70 минут
Калории: 197 калорий
Белки: 4,2  грамма
Жиры: 12,6 грамма
Углеводы: 16 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Свежий шпинат 200 грамм
Куриные яйца 1C 6 шт
Сахарный песок 250 грамм
Ванилин/ваниль 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель теста 10 грамм
Сливочное масло 82,5% 100 грамм
Пшеничная мука 180 грамм
Маргарин 1200 грамм
Сметана 20% 1 щепотка
Ванилин/ваниль 500 грамм
Свежая клубника 20 грамм
Быстродействующий желатин 100 мл
десерты • выпечка

Кексы с шоколадной начинкой

Кол-во порций: 6 порций
Общий вес: 0,66 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 353,8 калории
Белки: 6,2  грамма
Жиры: 15,6 грамма
Углеводы: 47 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные яйца C1 3 шт
Кефир 3,2% 250 грамм
Сахарный песок 250 грамм
Маргарин или сливочное масло 250 грамм
Пшеничная мука 700 грамм
Пищевая сода 1 ч ложка
Уксус 9% 2 ч ложки
Плитка шоколада 1 шт
десерты • торты

Торт с маком

Кол-во порций: 16 порций
Общий вес: 3 кг.
Время приготовления: 570 минут
Калории: 269,2 калории
Белки: 4,9  грамма
Жиры: 17,2 грамма
Углеводы: 23,5 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Жирная сметана 40% 250 мл
Яичные желтки 3 шт
Пшеничная мука 480 грамм
Сливочное масло 82,5% 250 грамм
Разрыхлитель теста 10 грамм
Яичные белки 3 шт
Куриное яйцо C1 1 шт
Консервированная или свежемороженая вишня 500 грамм
Сахарный песок (для мака) 3 ст ложки
Сахарный песок (для белков) 3 ст ложки
Сухого молотого мака 270 грамм
Молоко 2,5% 2 стакана
Сливочное масло 82,5% 20 грамм
Белая кокосовая стружка 3 ст ложки
Молоко 2,5% 1 л
Сливочное масло 82,5% 200 грамм
Сахарный песок 250 грамм
Кукурузный или картофельный крахмал 2 ст ложки
Пшеничная мука 2 ст ложки
Темный шоколад по вкусу
Вафельный лист 1 шт
Розовая кокосовая стружка по вкусу
Сахарные бусинки по вкусу
десерты • выпечка

Тыквенный кекс

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,7 кг.
Время приготовления: 90 минут
Калории: 253,5 калорий
Белки: 5,1  грамма
Жиры: 6,1 грамма
Углеводы: 44,8 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Тыквенное пюре (детское) 200 грамм
Пшеничная мука 200 грамм
Куриные яйца C0 2 шт
Размягченное сливочное масло 61,5% 50 грамм
Сахарный песок 150 грамм
Изюм 30 грамм
Разрыхлитель теста 10 грамм
Апельсиновая цедра 1 ч ложка
Соль 1 щепотка
Ванилин 1 щепотка
Молотая корица по вкусу
Молотый имбирь по вкусу
десерты • торты

Бисквитный торт с клубникой

Кол-во порций: 8 порций
Общий вес: 1,45 кг.
Время приготовления: 350 минут
Калории: 261,5 калорий
Белки: 4,5  грамма
Жиры: 13,6 грамма
Углеводы: 30 грамм
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Куриные яйца C1 4 шт
Сахарный песок 200 грамм
Пшеничная мука 100 грамм
Разрыхлитель теста 1 ст ложка
Желе со вкусом клубники 1 упаковка
Горячая вода 400 мл
Сметана 25% 500 мл
Сахарный песок 4 ст ложки
Горький шоколад 45 грамм
Кокосовая стружка для украшения
десерты • блюда из теста

Слоёные рулетики с творогом

Кол-во порций: 5 порций
Общий вес: 0,8 кг.
Время приготовления: 45 минут
Калории: 286,7 калории
Белки: 6,2  грамма
Жиры: 15,3 грамма
Углеводы: 30,1 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Мягкий творог 4,5% 235 грамм
Зелёные яблоки 140 грамм
Изюм 25 грамм
Молотая корица 1 ч ложка
Жидкий сахарозаменитель 2,5 мл
Апельсиновая цедра 1 ч ложка
Бездрожжевое слоёное тесто 500 грамм
Мука по вкусу
Кунжут 1 шт
десерты • десерты без выпечки

Шоколад из кэроба

Кол-во порций: 4 порции
Общий вес: 0,14 кг.
Время приготовления: 40 минут
Калории: 599 калорий
Белки: 8  грамм
Жиры: 53 грамма
Углеводы: 21,3 грамма
Расчет на: 100 грамм
Ингридиент Значение Ед. измерения
Обжаренный кэроб 40 грамм
Сухое молоко 26% 30 грамм
Кокосовое масло 60 грамм
Цельный обжаренный фундук 16 грамм
Жидкий сахарозаменитель по вкусу
Молотая корица по вкусу