Рецепты - выпечка

десерты • выпечка

Бисквит с грушей

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 5 порций

Общий вес: 0,44 кг.

Время приготовления: 40 минут

Калории: 168 калорий

Белки: 5,3 грамма

Жиры: 6 грамм

Углеводы: 24 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриные яйца C1	2	шт
Сахарный песок	40	грамм
Пшеничная мука	2	шт
Сладкие груши	для	подачи

выпечка • блюда из теста

Пирожки на сковородке с картошкой

Автор: Редактор Людмила

Кол-во порций: 30 порций

Общий вес: 1,6 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 250 калорий

Белки: 6,2 грамма

Жиры: 10 грамм

Углеводы: 32 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Пшеничная мука	600	грамм
Тёплая вода	200	мл
Куриное яйцо C1	1	шт
Сахар	1	ст ложка
Соль	2	щепотки
Сухие дрожжи	30	грамм
Подсолнечное масло	2	ст ложки
Подсолнечное масло	для	жарки
Небольшой картофель	7	шт
Репчатый лук	165	грамм

десерты • выпечка

Творожно-вишневый пирог

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,2 кг.

Время приготовления: 115 минут

Калории: 230 калорий

Белки: 8 грамм

Жиры: 6 грамм

Углеводы: 36,3 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Мука пшеничная	250	грамм
Разрыхлитель теста	10	грамм
Мягкое сливочное масло 61,5%	80	грамм
Сахарный песок	50	грамм
Соль	1	щепотка
Желтки куриных яиц	55	грамм
Обезжиренный творог в брикете	180	грамм
Белки куриных яиц	120	грамм
Сахарный песок	40	грамм
Ванильный сахар	7	грамм
Мука пшеничная	50	грамм
Вишня без косточек	300	грамм
Сахарный песок	50	грамм
Кукурузный крахмал	30	грамм
Вода	150	мл

десерты • выпечка

Простой тирамису

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 4 порции

Общий вес: 0,6 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 243 калории

Белки: 10,4 грамма

Жиры: 8,3 грамма

Углеводы: 31,1 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Жирные сливки	3	ст ложки
Сахарный песок для крема	1	ст ложка
Сахарный песок для бисквита	100	грамм
Какао порошок	7	грамм
Куриное яйцо C1 для крема	1	шт
Куриные яйца C1 для бисквита	2	шт
Растворимый кофе	10	грамм
Творог 9%	160	грамм
Пшеничная мука	80	грамм
Кипяток	для	кофе

десерты • выпечка

Вкусный сливовый пирог

Автор: Редактор Анна

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,88 кг.

Время приготовления: 70 минут

Калории: 296 калорий

Белки: 5,2 грамма

Жиры: 13 грамм

Углеводы: 40 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Сахарный песок	150	грамм
Сливочное масло 82,5%	120	грамм
Пшеничная мука	250	грамм
Разрыхлитель теста	7	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Тёмная слива	25	половинок
Соль	1	щепотка
Свежая мята	1	веточка
Пряные специи и травы	по	вкусу

десерты • выпечка

Трёхслойный пирог

Автор: Редактор Екатерина

Кол-во порций: 8 порций

Общий вес: 1,1 кг.

Время приготовления: 80 минут

Калории: 226,1 калория

Белки: 3,7 грамма

Жиры: 7 грамм

Углеводы: 37,2 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Свежемороженая клубника	500	грамм
Кукурузный крахмал	60	грамм
Вода комнатной температуры	90	мл
Сахарный песок	110	грамм
Желтки куриного яйца C1	3	шт
Пшеничная мука	220	грамм
Сахарная пудра	60	грамм
Разрыхлитель теста	80	грамм
Мягкое сливочное масло	50	грамм
Сметана 25%	1	щепотка
Соль	3	шт
Белки куриного яйца C1	130	грамм
Сахарный песок	10	грамм

выпечка • блюда из творога

ПП хачапури с творогом

Автор: Редактор Светлана

Кол-во порций: 1 порция

Общий вес: 0,74 кг.

Время приготовления: 35 минут

Калории: 215 калорий

Белки: 18,3 грамма

Жиры: 9 грамм

Углеводы: 15 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Пшеничная мука	5	ст ложек
Куриные яйца C1	2	шт
Творог 5%	300	грамм
Твердый сыр 45%	200	грамм
Соль	по	вкусу

десерты • выпечка

Пирожки с яблочным повидлом

Автор: Редактор Людмила

Кол-во порций: 21 порция

Общий вес: 1,2 кг.

Время приготовления: 170 минут

Калории: 290 калорий

Белки: 6,4 грамма

Жиры: 8,6 грамма

Углеводы: 46,5 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Молоко 3,2%	100	мл
Вода	100	мл
Дрожжи сухие	10	грамм
Сахарный песок	150	грамм
Куриные яйца C1	2	шт
Соль	2	щепотки
Маргарин	100	грамм
Сметана 25%	50	грамм
Растительное масло	10	мл
Пшеничная мука	600	грамм
Яблочное повидло	250	грамм

десерты • выпечка

Лимонные корзиночки

Автор: Редактор Алёна

Кол-во порций: 3 порции

Общий вес: 0,3 кг.

Время приготовления: 45 минут

Калории: 287 калорий

Белки: 9 грамм

Жиры: 5,3 грамма

Углеводы: 50,8 грамма

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Куриное яйцо C1	1	шт
Сахарный песок	5	ч ложек
Свежий лимон	35	грамм
Пшеничная мука	160	грамм
Сливочное масло 82,5%	1	ч ложка

десерты • выпечка

Картофельные кексы

Автор: Редактор Маргарита

Кол-во порций: 6 порций

Общий вес: 0,5 кг.

Время приготовления: 50 минут

Калории: 282 калории

Белки: 2,9 грамма

Жиры: 8,5 грамма

Углеводы: 49 грамм

Расчет на: 100 грамм

Ингридиент	Значение	Ед. измерения
Картофель	210	грамм
Куриное яйцо C1	1	шт
Сахарный песок	190	грамм
Сливочное масло	50	грамм
Сушеная клюква	30	грамм
Пшеничная мука	40	грамм